Comer devagar, em um ambiente calmo e frio é um dos primeiros passos para promover a digestão e evitar gases irritantes.

O motivo é que o processo digestivo é controlado pelo sistema nervoso parassimpático (que predomina quando relaxamos), que dá a ordem às glândulas de secreção dos sucos gástricos e também regula os movimentos dos órgãos e vísceras envolvidos na digestão.

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