Por que é bom consumir iogurte diariamente?

O iogurte é um alimento de origem láctea, obtido da fermentação bacteriana do leite mais especificamente do açúcar no ácido lático, que lhe confere precisamente seu sabor e consistência característicos.

A origem do iogurte e de outros leites fermentados é quase tão antiga quanto a humanidade, e acredita-se que apareceu quase antes da agricultura, quando as comunidades humanas ainda eles eram nômades. Provavelmente, sua aparência foi causada pela fermentação espontânea originada no transporte de leite em recipientes de pele de cabra, devido à ação de algumas bactérias que estavam dentro desses recipientes.

Este alimento você pode levar sozinho ou acompanhado com frutas inteiras ou batidas e transformá-lo em uma sobremesa muito saudável e deliciosa para toda a família. Também é um recurso amplamente utilizado na cozinha, pois, para fazer molhos, fornece menos calorias que a maionese e é muito útil para fazer bolos ou biscoitos caseiros.

O iogurte possui inúmeras propriedades benéficas para a saúde, graças ao a quantidade de minerais, proteínas, probióticos e gorduras trans naturais que ele contém.

Entre os minerais, podemos destacar o cálcio que é tão importante para a formação de ossos e dentes, o fósforo necessário para o desenvolvimento adequado das funções cognitivas, o potássio essencial para o controle da pressão arterial e da função renal. Entre as vitaminas, destacamos B12 que interfere no metabolismo das proteínas e na produção de glóbulos vermelhos e B2 uma vitamina essencial para o crescimento, a produção de glóbulos vermelhos e produção de energia e a vitamina D que ajuda o corpo a absorver melhor o cálcio, entre outros.

Probióticos são bactérias benignas que têm efeitos muito positivo para a saúde, especialmente pelos benefícios que traz ao sistema digestivo, regulando sua flora intestinal.

Quais são os benefícios que o consumo regular de iogurte proporciona? um por dia, você será capaz de obter os benefícios que vou lhe contar a seguir:

1. É um alimento muito completo

Iogurte é um alimento que fornece proteínas de alto valor biológico além de ser rico em vitaminas e minerais fornecendo em uma única porção quase todos os aminoácidos essenciais , torna-se um alimento muito completo que poderíamos considerar um superalimento.

2. Melhora doenças intestinais

Graças aos probióticos que ele contém, é de grande ajuda para repovoar a flora intestinal de modo que o consumo de iogurte é especialmente recomendado em caso de doenças relacionadas ao sistema digestivo, como colite ulcerosa, doença de Crohn e até quase toda diarréia.

3. Regula o trânsito intestinal

O iogurte tem a propriedade de regular o trânsito intestinal pois é bom combater qualquer tipo de diarréia e também ajuda a melhorar os casos de constipação, para que seu consumo diário seja torna essencial a regulação do intestino.

4.Protege e fortalece os ossos

Graças ao seu alto conteúdo de cálcio, fortalece os ossos por isso é especialmente indicado para mantê-lo em boas condições. os ossos e, assim, previnem doenças relacionadas à perda óssea, como a osteoporose.

5. Melhora as defesas

Graças ao seu efeito probiótico e seu conteúdo em bifidobactérias, o consumo regular de iogurte regenera a flora intestinal, estimulando as defesas e melhorando o sistema imunológico . Essa presença de bactérias estimula a formação de anticorpos e macrófagos, que são as células responsáveis ​​pela destruição de corpos estranhos que podem ser encontrados no corpo, mantendo-o mais forte contra possíveis infecções.

6. Ajuda a manter os níveis de cálcio no sangue

Sua riqueza em cálcio também é boa para manter os níveis desse mineral no sangue e evitando assim alguns problemas circulatórios como pressão alta, derrames ou cãibras nas pernas e, assim, impedem a descalcificação em outras partes do corpo.

7. Melhore a saúde de seus dentes

Como os dentes também são compostos de cálcio, um consumo adequado desse mineral fortalece sua estrutura e evita possíveis doenças que podem surgir devido à falta desse mineral, como fragilidade dentária e até cárie.

8. É um alimento facilmente digerível

Embora a maioria dos iogurtes seja feita com leite, a lactose encontrada neles é pré-digerida, tornando a digestão muito mais fácil do que o leite de vaca

9. Fortalece a flora intestinal das mulheres

Graças ao conteúdo de bactérias vivas do iogurte, é um alimento ideal para nutrir e cuidar da flora vaginal das mulheres sendo de grande ajuda na prevenção de fungos e por levedura, como infecção vaginal por levedura.

10. É um alimento adequado para todas as idades

Graças à sua fácil digestão e seus inúmeros benefícios, é recomendado para todas as idades desde bebês e crianças até a meia-idade, sem esquecer as mulheres. mães grávidas e lactantes.

E você, conhece outros benefícios do iogurte?

E esses são os benefícios que o consumo regular de iogurtes pode trazer à sua saúde. Mas talvez você queira acrescentar mais alguns benefícios que pude esquecer. Você quer me dizer?

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