Comer bem não é difícil: você pode desfrutar de alimentos escolhendo alimentos que ajudam a prevenir e tratar doenças e promover o bem-estar.

Nos países desenvolvidos, temos muitos alimentos ao nosso alcance, que um avanço em relação a outras épocas, mas a abundância atual aumenta a incidência de doenças cardiovasculares e diabetes, entre outras doenças. O gosto por alimentos gordurosos e doces que requerem pouca mastigação, contribui para isso.

Uma dieta saudável implica a promoção de alimentos naturais, inteiros e frescos que formaram a base da dieta milenar atrás, e minimizar produtos manipulados, refinados e desvitalizados, projetados para durar muitos meses em uma prateleira.

Na prática, trata-se de recuperar sucessos dietéticos que já eram conhecidos na antiguidade clássica. Ao longo da história, cada cidade tentou desenvolver uma dieta ideal a partir dos recursos fornecidos pelo meio ambiente, sem esgotá-los.

Quase todas essas dietas, não importa quão diferente seja o clima, pessoas preservadas saúde e energia uma vez que a sobrevivência e o bem-estar da comunidade dependiam disso.

Geralmente se baseavam em alimentos frescos ou conservados feitos de técnicas simples.

Existem alguns alimentos mais saudável do que outros?

Seria arriscado dizer isso, já que o mais importante é o equilíbrio da dieta .

Nesse sentido, o fígado que as avós uma vez prescreveram seria contraproducente em um país onde a obesidade infantil é um problema de saúde e onde o gado ingere drogas e produtos químicos prejudiciais .

Artigo relacionado


Os alimentos mais adequados hoje não se destacam por sua contribuição líquida de nutrientes, mas por sua capacidade de fornecer substâncias protetoras abundantes para cada caloria (e não o contrário!).

Qualquer seleção tem um ponto subjetivo mas isso nos parece ser ideal para o momento atual.

14 alimentos para ganhar saúde

Comentarios

comentarios