A banana é uma fruta deliciosa com excelentes propriedades nutricionais. Para dar mais diversão a esse ingrediente, mostramos diferentes maneiras de fazer bolo de banana em casa. Este prato pode servir como sobremesa em qualquer refeição ou como um café da manhã rico .

3 maneiras de fazer bolo de banana

1. Bolo de banana e queijo

Antes de mais nada, queremos compartilhar com você uma receita para preparar um bolo de banana e queijo. Para a preparação desta comida deliciosa, basta um ovo e os seguintes ingredientes que lhe diremos:

Ingredientes

  • 1 ovo médio (60 g)
  • 4 bananas maduras (500 g). [19659009] 1/2 xícara de manteiga (150 g)
  • 1/2 colher de chá de sal (2,5 g)
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo (5 g)
  • 1/2 xícara queijo branco ralado (150 g)

Preparação

  1. Para fazer este bolo de banana com queijo, começamos descascando os plátanos e os colocando para cozinhar em uma panela com água até ficarem macias.
  2. Depois disso, retire-os da caçarola e esmague-os com um garfo até obter uma pasta sem pedaços de frutas.
  3. Uma vez obtido, adicionamos o queijo ralado e misturamo-lo até que a mistura seja corretamente integrada. 19659012] Por outro lado, adicionamos o ovo em uma tigela e batemo-lo
  4. Quando estiver pronto, jogamos na mistura de banana e queijo e adicionamos o açúcar, a manteiga – previamente derretida no microondas – e o sal , que permitirá aumentar o sabor.
  5. Misture bem e despeje em uma assadeira com papel manteiga.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 ºC por alguns minutos e, em seguida, introduza a bandeja com a mistura. 20 minutos de cozimento serão suficientes para o bolo cozinhar e estar pronto para ser removido e servido.

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2. Bolo de banana sem forno

Nem todo mundo tem um forno na cozinha, ou eles preferem não usá-lo muito para reduzir o gasto de energia. Portanto, nós mostramos a você outra maneira de fazer bolo de banana, desta vez sem usar o forno . Para prepará-lo, precisaremos de:

Ingredientes

  • 1/4 xícara de farinha (50 g)
  • 2 ovos médios (60 g)
  • 3 bananas maduras (167 g)
  • 1 colher de chá de vinho doce (5 g)
  • 1/2 colher de chá de canela (2,5 g)
  • 1/2 xícara de queijo cremoso (100 g)
  • 2 colheres de chá de manteiga (5 g)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (5 g)
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo (2,5 g)
 Bolo de banana e noz

Preparação

  1. A preparação deste Bolo de banana sem forno é muito simples. Primeiro de tudo, descascamos as bananas e as esmagamos. É importante que as bananas estejam bem maduras para que possamos obter uma massa sem pedaços de fruta.
  2. Adicione o queijo e misture até obter uma pasta lisa. Depois disso, colocamos os ovos na mistura e continuamos a bater
  3. Por outro lado, misturamos uma das colheres de chá de manteiga com o açúcar e aquecemos no microondas . Quando a manteiga derreter, misture bem para dissolver o açúcar.
  4. Depois disso, adicionamos o açúcar e a manteiga à mistura de banana e queijo, juntamente com a canela, o fermento e o vinho.
  5. Agora, adicione a manteiga e a farinha restantes em uma panela. Nós aquecemos isto brevemente e, para terminar, colocamos na panela a mistura anterior.
  6. Após cerca de 5 minutos em fogo médio, viramos o bolo de banana para que ele cozinhe bem em ambos os lados. Desta forma, vamos deixar este delicioso prato pronto. Podemos dar um toque muito especial se substituirmos a manteiga comum por outra preparada a partir de uma noz.

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3. Bolo de banana vegana

A última destas formas de fazer bolo de banana nos permitirá preparar uma variante vegan que não vai deixar de fora o bom gosto nem a contribuição nutricional. Para fazer isso, precisaremos de:

Ingredientes

  • 2 bananas maduras (100 g).
  • 1 xícara de granola (100 g).
  • 1 xícara de stevia (100 g).
  • 1 xícara água (100 mL)
  • 3 xícaras e meia de farinha (350 g)
  • Algumas gotas de essência de baunilha
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato (0,6 g)

Preparação

  1. O forno é pré-aquecido a 180 ° C.
  2. Enquanto isso, preparar uma mistura com granola e estévia, ao qual vamos adicionar as bananas fatiadas, fermento em pó e água
  3. Esmagar a mistura para obter uma pasta homogênea e, uma vez Se conseguir, adicione algumas gotas de extrato de baunilha.
  4. Prepare um molde de forno cobrindo toda a sua superfície com óleo e despeje a mistura. Nós o introduzimos no forno por cerca de 15 minutos e controlamos seu cozimento introduzindo uma faca no bolo a cada poucos minutos. Quando sair limpo, teremos certeza de que o prato está pronto.
  5. O último passo para deixar a última dessas formas de preparar o bolo de banana é remover a bandeja do forno e deixar que ela esfrie até a temperatura ambiente.
  6. Para apresentar o prato e dar-lhe um toque mais especial, podemos polvilhar um pouco de açúcar, ou adicionar um pouco de geléia em sua superfície enquanto ainda está quente.

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