Barras energéticas são uma opção saudável para aqueles que precisam recarregar seus corpos com energia. No entanto, a maioria dessas barras disponíveis no mercado contém corantes, conservantes e outros aditivos.

Que tal prepará-los você mesmo em casa? Então, você vai se certificar de que todos os ingredientes são de qualidade e, além disso, do seu gosto.

Como preparar barras energéticas caseiras

A base dessas barras será cereais, que podem ser combinados com frutas de todos os tipos

Em geral, barras energéticas são feitas de cereais, que fornecem energia extra graças ao seu alto teor de carboidratos complexos. Eles também têm um tamanho compacto ideal para transportar e consumir quando necessário, por exemplo, antes ou depois do exercício físico.

Embora o ingrediente principal das barras sejam cereais, eles também geralmente incluem outros ingredientes. rica em carboidratos complexos como nozes e frutas. Além disso, eles são preparados com um ingrediente mais líquido que ajudará o resto a se juntar: mel, iogurte, manteiga, etc.

Por outro lado, você pode preparar barras energéticas caseiras de diferentes maneiras, dependendo do tempo e do sabor claro De fato, alguns precisarão ser assados ​​enquanto outros podem ser preparados sem a necessidade de acender o forno.

Neste artigo, apresentamos três maneiras pelas quais você pode preparar barras energéticas. Para isso, nós também lhe damos uma receita

Recomendamos que você leia: O que os cereais trazem para o nosso corpo?

Barras energéticas assadas

 Barras de cereais
Para fazer essas barras, você pode usar

Ingredientes

  • ½ xícara de amêndoas
  • ½ xícara de nozes
  • Meia xícara de passas
  • 2 xícaras de flocos de aveia
  • 2 xícaras de flocos de trigo
  • 1 xícara de flocos de centeio
  • ½ xícara de mistura de sementes de chia e gergelim
  • 200 gramas de mel

Preparação

  • Primeiro, pique as nozes. É importante não os esmagarmos porque, quando assarmos a barra, ela se desfará em nossas mãos. Portanto, é melhor deixá-los em pequenos pedaços.
  • Em seguida, esmagamos as sementes.
  • Então, na mesma tigela, misturamos os cereais, nozes e sementes e misturamo-los bem.
  • Agora, vamos juntar esses ingredientes adicionando pouco a pouco o mel. Para fazer isso, vamos mexer enquanto o adicionamos até que tenhamos tudo bem ligado como uma pasta .
  • Mais tarde, em um papel manteiga em um molde ou assadeira, estendemos a massa ou massa e damos forma retangular, alisando a superfície.
  • Em seguida, colocamos o molde no forno e asse a 150-170 ºC por cerca de 20 ou 25 minutos . É importante que verifiquemos como vai o fermento: a massa não deve endurecer muito.
  • Em seguida, tiramos o forno e esperamos esfriar. Agora podemos cortar barras do tamanho que quisermos.

Barras energéticas sem forno

 Barras
Barras são excelentes maneiras de comer alimentos saudáveis ​​em um lanche rápido.

Ingredientes

  • ] 25 figos secos
  • 100 g de cereais (mistura de muesli, aveia, etc.)
  • 25 g de nozes (nozes, amêndoas ou avelãs de acordo com o seu gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Primeiro, devemos esmagar os figos até que estejam completamente esmagados, sem grumos, como uma pasta grossa.
  • Então, vamos misturar os figos e o mel em uma tigela até que estejam bem unidos.
  • Nós também vamos esmagar mais da metade dos cereais.
  • Em seguida, devemos acrescentar que metade dos cereais esmagados para a mistura de figos e mel e mexa muito bem.
  • Mais tarde, agora podemos espalhar a massa sobre um recipiente quadrado ou retangular. Para fazer isso, devemos moldá-lo até obtermos uma massa retangular alongada e lisa .
  • Então, podemos cortá-lo em pedaços menores, que serão as barras.
  • Finalmente, separamos as barras e nós os decoramos jogando o resto dos cereais em cima
  • Nós os colocamos na geladeira separadamente e esperamos que eles se refrescem (cerca de duas horas) para poder consumi-los. É tão fácil!

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E desta vez … ao microondas

 Bares
Inclua os alimentos que você gosta e misture. Mesmo com um toque de chocolate para trazer o sabor doce

Ingredientes

  • 40 gramas de manteiga
  • 20 gramas de açúcar mascavo
  • 120 gramas de aveia
  • 40 gramas de amêndoas
  • 100 gramas de chocolate escuro (para derreter)

Preparação

  • Em primeiro lugar, esmagamos as amêndoas.
  • Em seguida, misturamos os ingredientes em pó em uma tigela: açúcar, aveia e amêndoas.
  • Depois, desfazemos a manteiga no banho de água ou no microondas.
  • Depois, adicionamos a manteiga aos ingredientes em pó e misturamos tudo muito bem.
  • Depois, colocamos essa massa que resultou em um recipiente seguro para micro-ondas. . Nós alisamos a massa e damos uma forma retangular.
  • Nós assamos no microondas por aproximadamente 2,5 minutos na potência máxima.
  • Depois desse tempo, deixamos esfriar. derreta o chocolate e despeje sobre a massa das barras
  • Quando tudo tiver esfriado, podemos cortar as barras de acordo com o tamanho que preferirmos.

Como você pode ver , são três grupos de ingredientes que você deve incluir : cereais, nozes / frutas e um ingrediente para prendê-los (mel, manteiga, iogurte). De lá, simplesmente deixe sua fantasia voar.

Com efeito, você pode preparar as barras com os ingredientes que você mais gosta. Por exemplo, aveia e banana, cereais e maçã, morangos, etc

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