Após o exercício o corpo precisa recuperar a energia perdida mas cuidado! nem sempre se pode comer tudo, já que não queremos que o esforço tenha sido em vão e não tenhamos treinado para nada. Seja qual for o seu objetivo, no post de hoje trazemos para você os 3 melhores pratos para devolver energia ao seu corpo após o treinamento, de forma saudável e equilibrada. Tenha em mente que a maioria dos alimentos nestas receitas contêm muito pouca gordura, o que torna estes pratos deliciosos e quase sem calorias.

As receitas perfeitas para a recuperação após o exercício

Há uma lista muito ampla de alimentos energia que pode ajudá-lo a recuperar a energia que você precisa para exercitar, seja em casa ou no ginásio. Descubra as melhores receitas de pratos ricos e saborosos que, por sua vez, fornecem a energia perdida após o treino. Além de conter vitaminas, minerais e nutrientes essenciais para o corpo, bem como inúmeras propriedades bem sucedidas para ficar bem fisicamente e internamente. Tome nota das receitas

1) Salmão de laranja com purê de batata doce

Salmão é rico em ácidos graxos ômega 3, que são muito importantes, ajudando a diminuir o inchaço possível dos músculos, após o exercício . Além disso, aliviar e prevenir a dor nas articulações. A laranja fornece vitamina C para reabastecer as energias e as batatas doces são tubérculos desta estação. Vale a pena aproveitar os benefícios para recuperar energia depois da academia!

Ingredientes:

  • 1 filé de salmão de cerca de 160gr
  • 50ml de suco de laranja natural
  • Manteiga vegetal
  • 300 gr de batata-doce
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Descasque e pique as batatas-doces. Em seguida, ferva-os por cerca de 20 minutos, até que estejam macias o suficiente para esmagá-los e misture com 90g de manteiga.
  2. Em seguida, ferva o suco de laranja para ferver e deixe reduzir por cerca de 5 minutos. Adicione 25 g de manteiga, mexendo com alguns palitos manuais, mantendo o molho quente
  3. Para preparar o salmão, você deve dourar em ambos os lados em uma panela com um pouco de azeite. Salpimenta a gosto e como toque final adicione o purê de um lado e o molho de laranja por cima. Pronto para provar o prato saboroso para repor a energia de salmão, laranja e batata doce!

2) Quinoa ovos mexidos com frango e legumes

 passos para cozinhar quinoa

Quinoa and As galinhas são alimentos realmente bons para recuperar energia, já que contêm muita fibra, além de vitaminas e proteínas essenciais, como os vegetais que as acompanham. Os vegetais são ideais para complementar este apetitoso prato à base de deliciosa carne de frango, que contém os 9 aminoácidos essenciais que o corpo precisa para recuperar após o esforço.

Ingredientes:

Preparação:

  1. Lave a quinoa com água, um truque é fazê-lo com um filtro sob a torneira para eliminar todo o amido.
  2. Prepare uma panela de água fervente e adicione a quinoa. Deixe ferver por cerca de 15 minutos.
  3. Durante o tempo de cozimento da quinoa, aproveite para cortar os legumes. Em seguida, retire a quinoa do fogo e deixe esfriar
  4. Corte a carne de frango em pequenas tiras e tempere-a antes de passá-la pela panela. Em seguida, bata os dois ovos e adicione a mistura à panela, como se fosse uma omelete, para continuar com os legumes salteados. Deixe cozinhar por 5 minutos
  5. Para terminar, adicione a quinoa e os temperos à frigideira com o molho de soja e mexa por 3 ou 5 minutos a mais, para que o sabor fique impressionante. Você já terminou o saboroso prato de quinoa, legumes e carne de frango para desfrutar depois do exercício!

3) Salada fria de arroz e abacate

 Como preparar a salada de arroz

] foto margouillat || Shutterstock

Este prato fresco e leve altamente recomendado para reabastecer as energias no jantar, consiste em ingredientes muito saudáveis ​​e nutritivos que, por sua vez, são uma fonte de fibra. O abacate é rico em minerais e nutrientes, como potássio e magnésio, que regenera e previne o desgaste energético dos músculos. Conhece a receita!

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 2 abacates
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • 1 cenoura
  • 1 pepino
  • 2 cebolinhas
  • Um punhado
  • Azeite de oliva
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Cozinhe o arroz e as ervilhas em uma panela de água fervente. Enquanto isso, corte as cebolinhas em juliana e a cenoura e o pepino em pequenos cubos. Corte o abacate ao meio e retire o osso do centro com a ajuda de uma colher. Separe a pele cuidadosamente e corte o restante em fatias finas.
  2. Prepare um vinagrete caseiro com sal, pimenta, azeite e suco de limão.
  3. Como último passo, deixe o arroz esfriar e as ervilhas e adicione o resto dos ingredientes uma vez frio, temperando com o vinagrete caseiro para terminar. Vá em frente e experimente o suculento arroz e salada de abacate para se recuperar depois do treino!

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