Os melhores momentos são aqueles que partilhamos com os nossos entes queridos e estes geralmente terminam com um delicioso churrasco. Nós sempre queremos dar um sabor melhor às nossas carnes. Por esta razão, vamos ensinar-lhe 3 deliciosas receitas de molho de churrasco Agora, churrasco ou molho de churrasco é um molho usado para saborear carnes quando você colocá-los grelhado e caracterizado por ter um sabor ácido ou doce (dependendo dos ingredientes utilizados). Embora normalmente seja usado para dar sabor a costelas ou frango, tornou-se popular para a maioria das carnes e até como substituto do molho de tomate em algumas pizzas.

Mas se o que você quer é aprender a prepará-lo caseiro, aqui vamos ensinar-lhe 3 receitas para desfrutar com o tipo de carne que você quer tomar nota

3 deliciosas receitas de molho barbecue

para todos os tipos de carnes

Receita n º 1

Eles dizem que os melhores preparativos são os caseiros, porque eles são muito mais saudáveis. Portanto, você aprenderá rapidamente e em passos simples como fazer molho barbecue. Nós esperamos que você goste, porque você pode adicioná-lo na receita que você quer.

Ingredientes

  • 1 xícara de panela de açúcar (120 g)
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (30 mL)
  • 1/4 xícara de molho de tomate (60 mL)
  • 3 colheres de sopa de vinagre (45 mL)
  • 3 colheres de sopa de azeite (45 mL)
  • 1 colher de sopa de alho em pó (15 g)
  • 1 xícara de água (250 mL)
  • 1/2 colher de sopa de sal (8 g)

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Preparação

  1. Primeiro coloque a panela de açúcar juntamente com o copo de água em uma panela em fogo médio e mexa até engrossar.
  2. Em seguida, adicione o molho de soja, o molho de tomate eo vinagre, mexendo sempre.
  3. Em seguida, retire do fogo e adicione óleo, sal e alho. Mexa novamente para que tudo seja integrado.
  4. Finalmente, espalha o molho de churrasco na carne e leva para a grelha.

Receita nº 2

 asas em molho barbecue
com a adição de todos os ingredientes sem a necessidade de cozinhá-los.

Desta vez, você não precisará de nenhum tipo de cozimento para preparar esta receita. Além disso, é perfeito para acompanhar asas de frango, costelas e até bifes suculentos

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mel (30 g)
  • 1/2 xícara de água ( 125 mL)
  • 1 colher de sopa de molho picante (15 mL)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate (60 mL)
  • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire (30 mL)
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (30 mL)
  • 1 pitada de sal (5 g)
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi (30 mL)
  • 2 dentes de alho esmagado

Preparação

  1. Para começar, pegue uma tigela média e misture o molho de tomate com o mel e a água
  2. Em seguida, adicione o molho de soja, o picante e o inglês à tigela e mexa um pouco. Em seguida, adicione o sal, os dentes de alho esmagados e as colheres de sopa de suco de abacaxi. Mexa novamente para integrar os sabores
  3. Finalmente, pinte a carne com o molho barbecue e depois coloque-os na grelha Bon appetit!

Receita nº 3

 Costelas com molho barbecue.
Com a pimenta, você dará um ponto de picante ao seu molho de churrasco.

Você sabia que também pode incorporar alguns legumes no molho de churrasco para dar um sabor melhor? Bem, a resposta é sim. Embora não seja tradicional, quem o impede de fazê-lo?

Ingredientes

  • 2 cebolas (200 g)
  • 1 colher de sopa de paprica picada (15 g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar marrom (30 g)
  • 2 colheres de sopa de molho inglês (30 mL)
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon (15 mL)
  • 1 colher de sopa de molho de soja (15 mL)
  • 2 colheres de sopa de molho tomate (30 mL)
  • 4 colheres de sopa de vinagre (60 mL)
  • 2 colheres de sopa de mel (30 mL)
  • 1 colher de sopa de azeite (15 mL)
  • 1 / 2 colheres de sopa de pimenta preta (8 g)
  • 1 colher de sopa de sal (15 g)
  • 1/4 xícara de água (60 mL)

Leia: Como preparar alguns anéis cebolas crocantes

Preparação

  1. Para começar, corte as cebolas em pedaços pequenos e frite-as com um pouco de azeite, sal e açúcar mascavo até amolecerem e caramelizarem.
  2. Próximo ano adicione o molho de tomate com soja, Inglês, páprica doce, mostarda, mel e pimenta preta. Mexa para que tudo esteja integrado.
  3. Depois, adicione um pouco de água para que o molho não fique tão espesso.
  4. Em seguida, cubra e deixe cozinhar por 5 minutos, remova o fogo, espere esfriar um pouco e de lá você pode usá-lo para dar sabor a qualquer uma de suas carnes