Para começar o dia com saúde e energia, é melhor aproveitar alguns biscoitos de aveia sem fermento. Estas três receitas são ideais para servir a qualquer momento, como aperitivo ou como um lanche nutritivo ou rico para adultos e crianças.

Rico em nutrientes, aveia, biscoitos de aveia

Os biscoitos de aveia sem fermento são muito recomendado por nutricionistas, para manter uma dieta rica em ferro e vitaminas . Seu consumo diário previne doenças cardíacas, pressão arterial e alguns tipos de câncer.

Os altos níveis de fibra dos biscoitos de aveia sem fermento proporcionam múltiplos benefícios para o corpo; eles favorecem o trânsito intestinal e mantêm os níveis de açúcar no sangue.

Além do aspecto nutricional, este paladar também é apreciado com esta preparação natural. O sabor dos biscoitos de aveia sem fermento é melhorado quando preparado com frutas secas, mel ou chocolate . Para crianças, você pode adicionar detalhes mais atraentes, como doces coloridos.

Como fazer biscoitos de aveia sem fermento

Estas três receitas para aprender a fazer biscoitos de aveia sem fermento vão agradar a todos em casa. Eles também fornecerão a energia necessária para um dia cheio de vitalidade.

Biscoitos de aveia, nozes e mel

Ingredientes

  • 1 xícara de flocos de aveia (105 g)
  • 1 xícara de nozes picadas (150 g)
  • 2 colheres de sopa de mel (50 g)
  • 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
  • 1 xícara de manteiga (200 g)
  • 2 colheres de chá de levedura química (10 g)
  • 2 colheres de chá de canela em pó (10 g)
  • 1 ½ colher de chá de sal (7,5 g)
  • ½ xícara de açúcar (100 g)

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa dura à qual formaremos uma bola .
  2. Envolvemo-lo em filme plástico e reservá-lo na geladeira por uma hora.
  3. Retire a bola da geladeira e divida a massa em pequenas bolas iguais. Esmague as porções até formarem um biscoito e coloque-as em uma bandeja previamente coberta com papel manteiga.
  4. Asse a 180ºC por 20 minutos.
  5. Remova, deixe esfriar em um rack e sirva. ] Leia: 5 cafés da manhã saudáveis ​​sem glúten e sem lactose

    2. Biscoitos de chocolate e aveia

    Ingredientes

    • 1 ½ xícara de flocos de aveia (150 g)
    • ½ xícara de raspas de chocolate ou rasgos (75 g)
    • ½ xícara de açúcar mascavo (100 g)
    • 1 ovo
    • ½ xícara de açúcar branco (100 g)
    • ½ copo de leite (100 ml)
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (5 g)
    • ½ copo de azeite suave (100 ml)
    • ½ xícara de farinha (50 g)
    • 1 pitada de sal

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    Preparação

    1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C
    2. Com uma espátula ou colher de pau, misturamos os ingredientes em uma tigela grande .
    3. Usando uma colher, tomamos porções da mistura de tamanho e espessura semelhantes. Colocamo-los em uma assadeira forrada com papel manteiga ou com uma base de silicone.
    4. Asse a 200ºC por 20 minutos.
    5. Se eles começarem a brindar pelas bordas, eles devem picar com um palito de dente. ou pequena faca no centro para verificar se eles não estão crus .
    6. Se os cookies estiverem prontos, serão removidos. Caso contrário, cubra com papel alumínio e deixe por mais dois minutos sem queimar.
    7. Retire do forno e deixe esfriar na bandeja . Em seguida, coloque-os em um rack, tomando cuidado para que eles não quebrem, para que eles tenham acabado de esfriar.

    3.

    • ½ xícara de manteiga ou margarina (100 g)
    • ½ xícara de açúcar (100 g)
    • 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
    • 1 ovo
    • Baunilha ou canela

    Preparação

    1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C com o calor para cima e para baixo
    2. Bata a manteiga ou a margarina com açúcar em uma tigela até obter uma massa fofa e cremosa.
    3. Em seguida, adicione o ovo e continue mexendo.
    4. Adicione a essência de baunilha ou canela.
    5. Nós incorporamos a farinha peneirada pouco a pouco.
    6. Amasse com ambas as mãos até obter uma mistura compacta que não grude.
    7. Fazemos uma bola que levamos para a geladeira por 15 minutos.
    8. Com o tempo, a massa é esticada com um rolo, em uma mesa previamente enfarinhada, até obter uma espessura de um centímetro.
    9. biscoitos com o molde de preferência e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga
    10. Asse por 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados .
    11. Remova com cuidado e deixe esfriar antes servir Para uma apresentação mais atraente, eles podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro, canela, etc

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