Anéis de cebola crocantes e deliciosos, ideal para aperitivos ou tapa, para petiscar e saborear Neste artigo, propomos três receitas para prepará-las e desfrutar do seu sabor ao máximo.

Anéis de cebola

Os anéis de cebola, também conhecidos como anéis de cebola são um prato americano típico. Estas cebolas são cortadas transversalmente, de modo que permanecem na forma de um anel ou anel. Então, casaco e frite. No entanto, eles também podem ser preparados no forno

Em qualquer caso, o resultado é anéis crocantes e deliciosos graças à massa, com um recheio de cebola que lhes dá um sabor único.

Receita 1 anéis de cebola: super saboroso

Ingredientes

  • 150 g de farinha (para mistura de massa)
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 250 ml de cerveja
  • 3 cebola
  • pimenta
  • sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Farinha (para cobrir um pouco)
  • Óleo de girassol

Preparação

  • Primeiro, descasque e lave as cebolas e corte-as em anéis. Retire os anéis que foram quebrados
  • Coloque os anéis de cebola em uma tigela e adicione um pouco de sal, pimenta e vinagre e misture tudo com as mãos tomando cuidado para não quebrar os anéis
  • Agora, devemos preparar a massa . Para isso, primeiro, em uma tigela, jogamos fora a farinha, o açúcar, o fermento e a cerveja. Então, misturamos tudo muito bem até que todos os ingredientes tenham sido perfeitamente integrados.
  • Mais tarde, neste ponto, colocamos a panela para aquecer com óleo suficiente.
  • Em seguida, pegamos um anel e passamos pela farinha. e depois para a tigela com a mistura para a massa. O anel deve estar muito bem coberto, e a cebola não deve ser vista .
  • Depois, frite o anel amassado e siga os mesmos passos (amassado com farinha e amassado com a mistura) com o restante.
  • ] Quando eles foram dourados em ambos os lados da panela, nós os removemos do óleo e os colocamos em papel absorvente.
  • Finalmente, nós os servimos quentes e, acima de tudo, nós os apreciamos. Leia: Como massa se você não pode comer glúten

    Receita 2: super crocante

     Anéis de cebola
    A chave para a sua preparação é obter uma massa crocante e dourada, onde a cebola não é apreciada.

    Ingredientes [19659034] Cebola cortada em anéis

  • 150 g de farinha
  • Um ovo
  • 200 ml de leite
  • Pão ralado
  • 1 colher de sopa de sobremesa de levedura
  • Sal
  • Pimenta

] Preparação

  • Primeiro, cortamos a cebola em anéis.
  • Posteriormente Nós os passamos pela farinha e os colocamos de lado, reservando-os.
  • Então, na mesma farinha que não foi usada, nós jogamos o leite, o fermento e o ovo batido e misturamos tudo para que os ingredientes permaneçam.
  • Em seguida, colocamos os anéis de cebola na mistura anterior e, em seguida, com a farinha de rosca.
  • Coloque o óleo para aquecer na frigideira e frite nossos anéis até que fiquem dourados dos dois lados. Neste ponto, devemos lembrar que é importante ter cuidado e fritar os anéis na panela bem separados um do outro para evitar que grudem.
  • Finalmente, nós os colocamos em papel absorvente e os servimos. quente

Recomendamos que você leia: Aprenda a preparar tártaro e molhos de alho em casa

Receita 3: vegans e no forno

 Anéis de cebola
Você também pode para fazê-los no forno e completamente veganos, assim eles serão mais saudáveis.

Também podemos preparar os anéis de cebola para que sejam veganos ou seja, eles não incluem ovo ou leite. No entanto, eles não serão menos saborosos ou crocantes.

Ingredientes

Preparação

  • Primeiro de tudo, uma vez que esta receita é assada e não na panela, você pode começar a pré-aquecer o forno a 200ºC. e, enquanto isso, preparamos os anéis.
  • Assim, cortamos a cebola em fatias e separamos os anéis, tomando cuidado para não quebrá-los.
  • Então, em uma tigela ou tigela, misturamos a farinha, a água, o vinagre, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e misturamos tudo muito bem.
  • Em seguida, em outra tigela ou prato, misturamos as migalhas de pão com a salsa e uma colher de chá de azeite de oliva.
  • Então, simplesmente, passamos os anéis de cebola para a primeira mistura e depois para o segundo.
  • Enquanto isso, vamos colocá-los na assadeira que temos manchado com um pouco de óleo. Então, colocamos nela os anéis amassados ​​nas duas misturas, deixando separação suficiente entre eles.
  • Então, nós os colocamos no forno por cerca de meia hora, até que eles douraram bem
  • . , nós tiramos eles do forno e os servimos quentes.

Algumas dicas extras

  • Os anéis de cebola são ideais para acompanhar com algum tipo de molho . Por exemplo, com molho de maionese, alho e tomilho. Outra opção é um delicioso molho picante de churrasco ou, talvez, molho tártaro. O que você prefere!
  • É importante servi-los sempre quentes. Caso contrário, eles perderão a textura e ficarão menos crocantes.
  • Tenha cuidado ao fritar. Você deve colocá-los bem separados na panela para que eles não fiquem.

Agora é hora de apreciar esses incríveis anéis de cebola. Escolha a opção que você gosta e prepare este prato delicioso para toda a família

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