Você está procurando preparações rápidas e nutritivas? Não tem tempo suficiente para cozinhar? Se suas respostas forem afirmativas, não deixe de experimentar as seguintes receitas com uma lata de atum. Acredite ou não, este tipo de conserva é ideal para fazer pratos simples e saudáveis ​​

Embora seja verdade que o ideal seja consumir produtos frescos, as latas podem ser uma boa opção quando temos de nos apressar. O melhor de tudo, o sabor do atum é facilmente combinado com outros ingredientes, permitindo-lhe desfrutar de refeições variadas e deliciosas. Tome nota

Propriedades nutricionais do atum

O atum é uma das variedades mais recomendadas de peixe azul para manter uma dieta equilibrada. Não apenas fornece quantidades significativas de proteína, mas é uma fonte significativa de ácidos graxos poliinsaturados; ômega 3: EPA e DHA

Essas gorduras saudáveis ​​são conhecidas por seus benefícios para a saúde cerebral e cardiovascular. De fato, são atribuídas propriedades anti-inflamatórias e anticoagulantes que contribuem para a prevenção de doenças cardíacas. Eles também são benéficos no controle do colesterol.

Entre outras coisas, o atum contribui:

  • Vitaminas A, B e D
  • Ácidos graxos ômega 3
  • Niacina
  • Cálcio

Agora, Tenha em mente que seu valor nutricional pode variar um pouco quando processado para ser enlatado. Apesar disso, continua a ser um alimento nutritivo que pode ser apreciado regularmente na dieta. Experimente as seguintes receitas

Receitas com uma lata de atum

1. Macarrão com uma lata de atum, tomate frito e legumes

Sem dúvida, uma das melhores maneiras de aproveitar uma lata de atum é preparar uma massa requintada.

pode se adaptar dependendo dos ingredientes que temos, variando os vegetais com os quais acompanhamos o molho de atum e tomate. Nem todos os vegetais combinam bem uns com os outros, então deve levar em conta fatores como nível de água, doçura e acidez.

Ingredientes (para 2 pessoas)

  • Massas integrais (160 g)
  • Tomate frito, de preferência caseiro, embora possa ser um pote (200 g)
  • 2 latas de atum (370 g)
  • 1 cenoura pequena
  • 1/2 cebola
  • 1/2 abobrinha [19659008] Azeite
  • Orégãos e alho em pó
  • Queijo ralado à nossa escolha

Preparação

  • Primeiro, coloque a massa a ferver em água abundante com um pouco de sal.
  • o macarrão está cozinhando, descasque os vegetais que você escolheu, neste caso, a abobrinha, a cebola e a cenoura, e corte-os em tiras com a ajuda de um bandolim ou um vegetal descascado.
  • Em seguida, coloque em uma panela um pouco de azeite de oliva, espalhe-o bem e quando for preciso adicionar os vegetais previamente cortados.
  • fogo médio-baixo cerca de 15 minutos até notar que os vegetais são tenros o suficiente
  • Adicione o tomate frito na panela e uma lata de atum ao desintegrado natural
  • Retifique o sal, polvilhe orégano e alho em pó ou algum tempero do seu gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para que todos os sabores sejam integrados.
  • Finalmente, adicione o queijo ralado e você terá sua receita pronta.

Leia mais: Faça deliciosos macarrão com atum com esta receita fácil

2. Tomates recheados com atum

É uma receita muito simples, colorida e versátil, que pode servir como aperitivo em um jantar em família, ou como prato principal acompanhado de um purê de vegetais ou salada de legumes. 19659038] Ingredientes

  • 10 tomates grandes
  • Cebola (150 g)
  • 2 latas de atum em azeite (370 g)
  • 10 azeitonas verdes ou pretas sem caroço
  • 8-10 nozes
  • ] Alho em pó

Preparação

  • Primeiro, lave e seque os tomates.
  • Usando uma faca, corte a parte superior do tomate e esvazie cuidadosamente o interior com uma colher. Adicione um pouco de sal e alho em pó a cada um e reserve.
  • Corte um molho de cebola ao estilo de Julienne e adicione-o a uma panela com óleo e cozinhe em fogo médio até ver que ele está pegando cor. Se o nosso atum em conserva for conservado em azeite, podemos utilizá-lo para este passo, se, pelo contrário, é natural ou com óleo de girassol, é preferível usar azeite para fazer o vegetal refogar.
  • esteja pronto, adicione o interior dos tomates que previamente esvaziados e deixe-os no fogo por cerca de três minutos.
  • Adicione as nozes e as azeitonas picadas.
  • Finalmente adicione as latas de atum escorridas e esfareladas e preencha cuidadosamente os tomates.
  • Como um toque final, você pode polvilhar com orégano ou pimenta para dar um sabor mais pessoal
  • Deixe descansar por alguns minutos e você está pronto para consumir

Leia mais: Creme vegetal com cogumelos, alho-poró e gengibre 19659036] 3. Salada de legumes com uma lata de atum

 Comer atum
Com uma simples lata de atum pode fazer uma deliciosa enlasada com leguminosas. Uma receita rápida e nutritiva para os seus almoços ou jantares

A receita seguinte é muito rápida e requer pouca preparação. Como com os anteriores, pode ser variada dependendo dos alimentos que temos

Ingredientes

  • 1 lata de legumes cozidos de sua escolha (200 g)
  • 2 latas de atum (370 g)
  • 1 cenoura pequena
  • 1 lata de milho
  • 12 azeitonas pretas
  • Queijo Mozzarella (100 g)

Preparação

  • Primeiro lave as leguminosas do recipiente, drene-as
  • Abra a lata de atum e adicione-a ao prato
  • Lave e descasque a cenoura e faça pequenas tiras com a ajuda de um vegetal descascado.
  • Cortar as azeitonas e adicioná-las ao prato. Mix
  • Adicione o corte de mussarela em taquitos e a lata de milho doce.
  • Misture tudo bem, adicione vinagre, óleo e sal a gosto e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Está pronto para ser consumido!

Já experimentou estas receitas com uma lata de atum? Vá em frente e prepare algumas dessas opções e economize tempo enquanto come saudável

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