O pão de banana é uma daquelas receitas fáceis que muitos de nós recordamos da casa dos nossos avós. Se você gosta de tortas ou pudins com frutas, não pode perder as receitas passo-a-passo que compartilhamos com você hoje. Você vai adorar!

Pão de banana: 3 receitas fáceis

Acredita-se que a origem do pão de banana seja encontrada no sudeste da Ásia. No entanto, não há muita informação sobre esta deliciosa sobremesa. Recomendamos que você experimente algumas dessas receitas, não apenas por seu sabor característico, mas também por sua contribuição de potássio e vitaminas B6 e C . Pão de banana clássico

A primeira receita que escolhemos para você é uma versão clássica, mas sem manteiga. Desta forma, evitamos incorporar gorduras saturadas no pão. A contribuição necessária da gordura para que saia úmida e permaneça bem é dada pelo óleo. Então, aconselhamos que você opte pelo azeite por seu alto valor nutricional.

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar branco
  • 200 ml de óleo
  • 3 bananas
  • 200 ml de leite
  • 400 g de farinha de levedura
  • Uma pitada de bicarbonato
  • Um gotejamento de baunilha
  • Canela em pó (a gosto)

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C
  2. Prepare um molde de pudim: farinha e manteiga
  3. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura lisa e sem grumos. Você verá que ele adquire uma cor esbranquiçada.
  4. Adicione o óleo eo leite e continue mexendo.
  5. Descasque e pise nas três bananas com a ajuda de um garfo.
  6. Adicione as bananas escalonadas à mistura e incorpore bem. 19659010] Peneire a farinha com bicarbonato de sódio e canela em pó. Reserve.
  7. Despeje o extrato de baunilha na mistura líquida e bata até incorporar bem
  8. Adicione a farinha com o bicarbonato de sódio, sem bater excessivamente para evitar a ativação do glúten e fazer o pão secar após o cozimento. 19659010] Asse cerca de meia hora ou até que o palito saia seco

2. Pão com sementes e nozes

Para a valiosa contribuição nutricional da banana, adicionamos os benefícios das sementes e nozes . Neste caso, optamos por incorporar sementes de girassol e linho. Claro, você pode adicionar aquelas nozes e sementes que você mais gosta. Para obter um maior suprimento de fibra, usamos farinha integral em vez de farinha comum

Ingredientes

  • 3 bananas
  • 150 ml de óleo azeite ou girassol (escolha)
  • 150 g de açúcar mascavado
  • 3 ovos grandes
  • 100 g de nozes
  • 100 ml de leite
  • 350 g de farinha integral
  • 1 envelope de fermento químico
  • Sementes de linho e girassol (a gosto)
  • Flocos de aveia (a gosto)

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C
  2. Apóie as bananas com um garfo e coloque-as em uma tigela. 19659010] Incorpore o leite e misture bem. Reserve
  3. Bata os ovos em uma tigela. Adicione o óleo e o açúcar e bata até que a mistura fique homogênea e cresça em volume.
  4. Adicione a banana e a mistura de leite na tigela do ponto 4.
  5. Peneire a farinha junto com a levedura e acrescente-a para o smoothie. Misture bem
  6. Pique as nozes muito pequenas e adicione-as à massa.
  7. Unte e enfarinhe o molde e despeje a mistura
  8. Polvilhe com as sementes e aveia.
  9. Asse por uma hora ou até que o pau saia seco

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3. Pão de banana e cenoura

 Pão de banana e cenoura

Nossa mais recente proposta é uma deliciosa receita vegana que combina os sabores doces de cenoura e banana para conseguir um pão com uma cor, um

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de espelta
  • 75 g de coco
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • uma pitada de sal
  • 110 ml de leite de amêndoa
  • 56 ml de azeite extra-virgem
  • 3 bananas
  • 3 cenouras
  • 80 g de nozes

Preparação

  1. Pré-aquecimento o forno a 180 ° C.
  2. Rale as três cenouras e pressione as bananas com um garfo. Reserve
  3. Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio, o fermento e uma pitada de sal.
  4. Adicione o óleo, leite e nozes aos ingredientes secos. bananas pisaram. Misture até integrar.
  5. Incorpora cenouras e coco
  6. Prepara um molde de pudim e despeja a mistura
  7. Coze por 45 minutos ou até o palito

Dicas e idéias gerais

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