Quase todo mundo gosta de nos mimar de vez em quando com um doce e os donuts são perfeitos para ele. No entanto, quando os compramos em um supermercado ou loja, eles geralmente não são preenchidos. Descubra 3 rosquinhas recheadas com rosquinhas que são muito fáceis de preparar para você curtir com toda a família.

Os donuts são um doce frito ou assado típico da Espanha. Estes são feitos com diferentes tipos de massa e têm uma forma de rosca (daí o nome é derivado). Eles geralmente são servidos durante a Semana Santa, mas você pode encontrá-los em qualquer época do ano devido à sua popularidade.

Atualmente, muitos países adaptaram a receita aos seus costumes e gastronomia. De fato, na América do Norte é conhecido como donut . Embora alguns de seus ingredientes sejam diferentes, a essência dos donuts espanhóis é mantida.

Se você é uma daquelas pessoas que gosta de fazer seus próprios doces caseiros, então você está no lugar certo. Além disso, se você planeja fazer donuts, idealmente você também deve saber como preenchê-los, você não acha?

Descubra 3 muito fácil de preparar recheios de rosquinhas

1. Recheio de creme de pastelaria

Para preparar recheio de donuts pode usar quase qualquer ingrediente no mundo da panificação. Você tem à sua disposição de chocolate, creme de confeiteiro, cream cheese, doce de leite, baunilha para compotas caseiras. Então não perca tempo e aprenda estas novas receitas

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite (500 ml)
  • 2 ovos
  • 5 gemas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (45 g) [19659011] 1 xícara de açúcar (200 g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (40 g)
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha (15 ml)

Descubra: 3 manteigas caseiras que você pode desfrutar em suas refeições

] Preparação

  1. A primeira coisa que você deve fazer é colocar o leite em uma panela e aquecê-lo um pouco em fogo médio (apenas para aquecê-lo).
  2. Em seguida, bata as gemas e o ovo em uma tigela média com o amido de milho. e açúcar. Misture bem para que os ingredientes sejam devidamente integrados.
  3. Em seguida, despeje o leite na forma de fio, continuando a bater, até obter uma consistência cremosa.
  4. Em seguida, despeje essa mistura em uma panela e aqueça em fogo médio até engrossar. Em seguida, retire e misture por mais alguns minutos.
  5. Finalmente, adicione a manteiga e a baunilha e continue mexendo. Então deixe a mistura descansar por alguns minutos e encha seus donuts com o creme de confeiteiro.

2. Cranberry cream filling

Cranberries são uma fruta altamente nutritiva que é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, além de ser diurética e livre de gorduras saturadas e colesterol. Com eles você pode preparar milhares de receitas de panificação. É por isso que eles são perfeitos para fazer recheios de rosca.

Ingredientes

  • 2 xícaras de cranberries (300 g)
  • 3 colheres de geléia de amora sem açúcar (60 g)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (15 g)
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo (60 g)
  • ½ xícara de creme de leite (125 ml)
  • 1 colher de sopa de baunilha (15 ml)
  • 2 ovos

Preparação

  1. Para começar, coloque os cranberries em uma tigela e esmague-os um pouco (não exatamente).
  2. Em seguida, despeje a geléia e os mirtilos em uma panela e aqueça em fogo médio até engrossar um pouquinho.
  3. o açúcar e amido de milho e mexa para integrar.
  4. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e baunilha.
  5. Agora, incorpora essa mistura no pote e, sem pare de mexer, espere até engrossar .
  6. Finalmente, deixe esfriar e, uma vez pronto, prossiga para encher seus donuts com este creme de cranberry licious

3. Recheio de chocolate

 Donuts de chocolate

Algumas pessoas se preocupam com a quantidade de açúcares e calorias adicionados contidos no chocolate tradicional. No entanto, nós também pensamos sobre isso e, por essa razão, vamos ensinar-lhe uma receita para recheada de donuts feitos com chocolate preto . Este contém menos gordura e calorias do que o chocolate de leite.

Ingredientes

  • 1 comprimido de chocolate escuro (aprox. 250 g)
  • 2 colheres de sopa de stevia (30 g)
  • 2 ovos
  • 1 gema de ovo
  • ½ xícara de leite de coco (125 ml)
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (40 g)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (15 g)

Ler este artigo: Conheça aqui o efeitos positivos do consumo de chocolate

Preparação

  1. Primeiro, derreta a barra de chocolate em uma panela pequena. Então, reserve.
  2. Em seguida, bata os ovos juntamente com a stevia e o amido de milho.
  3. Em seguida, aqueça o leite de coco em uma panela em fogo médio e, antes de ferver, retire.
  4. , despeje o leite pouco a pouco na mistura de ovos e bata constantemente.
  5. Então, adicione o chocolate e continue mexendo até engrossar .
  6. Para terminar, espere esfriar e então

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