Não tenha medo da dieta vegana! Mas faça certo

As vantagens de ir passo a passo

Quem segue uma dieta vegana não come ingredientes de origem animal: nem carne nem peixe nem laticínios nem ovos. Há veganos que também renunciam ao mel

Tornar-se vegano de um dia para o outro pode ser estressante. É melhor se acostumar com isso pouco a pouco e conceder-se um período de experiência antes de se declarar "vegano para sempre". Uma opção é seguir a dieta vegana temporariamente como método depurativo. Por exemplo, durante uma semana ou duas na primavera e no outono

A mudança é simples se forem encontrados substitutos de vegetais nos ingredientes de origem animal, para que receitas semelhantes possam continuar a ser consumidas. É necessário ter tempo para fazer essas mudanças

É conveniente enriquecer a dieta com maior presença de legumes, nozes e sementes, bem como aprender a preparar novos pratos nutritivos.


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