A pastelaria vegana oferece uma grande variedade de receitas fáceis e deliciosas para surpreender toda a família. Que sobremesa você gostaria de preparar? Descubra abaixo o passo a passo para fazer cheesecake vegan, muffins e muito mais!


As melhores receitas de pastelaria vegana

Escolhemos algumas receitas que sabemos que vão fazer água na boca . Como você pode ver, nós substituímos ovos, leites, manteigas e outros produtos de origem animal para que você possa desfrutar dos melhores doces e seguir sua dieta vegana

. Cheesecake vegan

Substitua o queijo por queijo vegano ou iogurte de soja. O seu cheesecake vegano terá um ótimo sabor!

Na verdade, é um bolo de iogurte porque substituímos o queijo por iogurte de soja. Claro, se você preparar o seu próprio queijo vegan, você pode usá-lo para realizar esta receita.

Ingredientes

  • 200 ml de leite vegetal
  • 3 iogurtes de soja
  • 1 colher de sopa de ágar-ágar em pó [19659010] 3 colheres de sopa de limão
  • 12 bolinhos grossos
  • 50 g de margarina
  • Marmelada (escolher)

Não perca: Como fazer burritos vegan em passos simples

Elaboração

  1. a base do bolo. Para fazer isso, passa um rolo sobre os cookies até se tornarem migalhas . Reserve
  2. Derreta a margarina no microondas e despeje sobre as migalhas de biscoito. Misture bem
  3. Enmanteca um molde e coloque no interior da mistura de biscoitos e margarina, esmagando bem para formar a base da torta vegan.
  4. Dissolver o ágar-ágar em leite frio e depois, Deixe ferver em fogo médio. Mexa enquanto ferve
  5. Adicione iogurtes e suco de limão. Bata até formar um creme liso
  6. Coloque o creme na base do biscoito e leve à geladeira por pelo menos meia hora
  7. Coloque marmelada no creme, leve de volta para a geladeira e vá !

2. Muffins vegans

 Muffins Vegan
Use azeite extra-virgem para fornecer manteiga e preparar muffins vegan.

Neste caso, usamos frutas e leite de amêndoa para criar alguns muffins super fofo. Claro, você pode incorporá-los ou não chocolate ou até mesmo escolher passas

Ingredientes

  • ½ xícara de leite de amêndoa
  • 4 bananas maduras
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ xícara de açúcar de coco
  • 50 ml de azeite extra-virgem
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • ½ xícara de faíscas de chocolate ou passas (opcional)

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C com o calor para cima e para baixo
  2. Misture a farinha eo bicarbonato de sódio. Peneire e reserve
  3. Use o liquidificador para unificar o leite de amêndoa com as bananas.
  4. Adicione a mistura de leite e banana à tigela de farinha. Bata bem
  5. Adicione a essência de óleo, açúcar e baunilha e mexa até que a massa esteja bem integrada.
  6. Prepare o molde para muffins . Encha com a massa um terço de cada molde
  7. Decore com algumas faíscas de chocolate ou passas.
  8. Asse por cerca de 20 minutos.

3. Pastelaria vegana: Biscoitos com aveia e morangos

 Biscoitos de aveia em um recipiente de madeira
Biscoitos de aveia são um clássico de confecção vegan com o qual você pode consumir seus lanches.

Pastéis vegan preferidos são estes biscoitos de aveia e morangos. Eles são muito fáceis de fazer e simplesmente deliciosos.

Ingredientes

Elaboração

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC com o calor para cima e para baixo
  2. Misture a ½ banana com um garfo e adicione a manteiga de amendoim. Integra bem
  3. Adicione o mel e misture novamente
  4. Despeje a aveia e bata até formar a massa
  5. Corte os morangos em pequenos cubos e adicione-os à mistura de biscoitos. 19659010] Prepare uma assadeira com papel manteiga
  6. Faça pequenas bolas e esmague-as no papel manteiga
  7. Quando você tiver o prato pronto, asse por 15 minutos até que estejam douradas.

Descubra: 3 deliciosos aperitivos veganos e fáceis de preparar

4. Torta de maçã

 Torta de maçã: pastelaria vegan
Esta pêra e bolo de maçã é perfeita para agradar o paladar das crianças. É muito nutritivo e é livre de açúcar refinado.

Nossa última proposta neste artigo é uma torta de maçã com massa crocante e recheio suculento. Sem dúvida, vai fazer a sua boca com água apenas com o cheiro enquanto estiver no forno. Tome nota da receita passo a passo

Ingredientes para massa

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de farinha
  • ¼ xícara de azeite extra-virgem
  • ⅓ cup de água à temperatura ambiente
  • ½ colher de chá de sal

Ingredientes para o recheio

  • 4 maçãs vermelhas
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • açúcar mascavado para decorar (opcional)

Para pincelar: leite de amêndoa (opcional, quantidade necessária)

Preparação da massa

  1. Pré-aqueça o forno 200 ºC com calor para cima e para baixo
  2. Misture os ingredientes secos e peneire
  3. Adicione o azeite e misture com as mãos até obter uma massa granulada.
  4. Adicione a água e continua amassar para formar uma massa.
  5. Divide a massa em dois
  6. 10] Enmanteca e farinha do molde
  7. Estica a massa e forra o molde com ela . Reservar

Elaboração do recheio

  1. Lave, descasque e corte as maçãs em pequenos cubos.
  2. Adicione a canela, o açúcar e a farinha às maçãs.

Armado com o Bolo de maçã vegan

  1. Coloque o recheio no molde, na base do bolo.
  2. Estique metade da massa que você reservou. Cubra o bolo com isso. Outra opção é cortar pequenas tiras de massa e fazer um desenho para obter um bolo ainda mais bonito.
  3. Pincele com leite de amêndoa e polvilhe com açúcar mascavo.
  4. Asse por cerca de 50 minutos até o bolo ficar crocante e dourado.

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