Na cultura grega os pratos são deliberadamente quebrados e os deuses relacionados à culinária abundam, a agricultura ainda é um pilar da economia e sua gastronomia – bem mediterrânea e com marcada influência oriental e árabe – é sinônimo de qualidade e prazer. Como poderia a Grécia não nos inspirar?

Os ensinamentos de Pitágoras para além da matemática

Eu poderia continuar falando sobre sua culinária, mas prefiro enfatizar os ensinamentos de Pitágoras um dos personagens gregos que mais tem influenciado no que hoje chamamos de vida saudável

Ele é geralmente conhecido como filósofo, matemático e físico, e influenciou muito a música, medicina e astronomia. Mas ele também compartilhou seu estilo de vida baseado em uma visão naturista, a tal ponto que anteriormente vegetarianos eram chamados de pitagóricos

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 Ervas aromáticas: 6 joias da cozinha mediterrânea

Pitágoras levou em consideração as leis universais que governam a vida e o comportamento . Entre eles, não comam cadáveres; isto é, não matar animais, não alimentar nossa vida com a morte e o sofrimento dos outros. Enquanto o homem continuar a cometer esse ato injusto de comer outros animais, ele disse, a guerra e os conflitos entre os seres não cessarão.

Como é interessante entender o presente de acordo com o que aconteceu na história . E como é importante revelar o que a história nos diz ou nos oculta. Considerando apenas isso, convido-os a tirar conclusões dessas mensagens e considerar como elas ainda são válidas hoje.

Menu com inspiração grega

Culturas compõem quem somos, mas ao mesmo tempo podemos criar ou modificar as culturas em que nascemos e nos movemos . E que melhor que levar a mensagem de respeito a todos os seres vivos que habitam a Terra para as celebrações festivas deste mês de dezembro? E faça com pratos saudáveis ​​e saborosos inspirados na cozinha grega

 4 receitas cruas que lhe darão um impulso energético

Meus agradecimentos à cozinha grega por ensinamentos, para o que você deixa e deixou o mundo. Eu presto homenagem e reconhecimento criando uma nova alquimia baseada no conceito de comida crua ou "alimento vivo", usando processos naturais e técnicas ancestrais para ativar, melhorar ou preservar os nutrientes dos ingredientes.


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