Saboreie uma cozinha 100% vegetal indiana

Ommm! O mantra divino da Índia, uma terra sagrada que alimenta tantas pessoas todos os dias. Sem ter pisado em seu solo ainda, eu acho que o cheiro que ele tem. Eu inalo a mistura de seus mil e um temperos, eles me fazem bêbados como elixires, como navegadores que cruzam os céus de todo o planeta.

Que prazer encontrar um pedaço rico de você nos restaurantes indianos de tantas cidades do mundo! Que bom sentir, saborear, apreciar sua sabedoria extensiva, querida cultura gastronômica indiana! Obrigado Sinto a energia do trabalho cooperativo de seu povo que, com dedicação e sorriso constante no rosto, faz deliciosos pratos.

Na Índia, o vegetarianismo está bem enraizado na cultura do povo. . Para muitos de seus habitantes, os animais não são comida e até tratam as vacas sagradas. Algo muito diferente do que acontece em muitas outras culturas …

O caos e aparente desordem da Índia eles irradiam uma harmonia muito particular . Cheia de sabedoria e ensinamentos por toda parte, nos transmite, para assinalar algo excepcional, que viver no presente é fundamental, e que assim a vida é vista com olhos diferentes.

Traz-nos bem-estar e uma alegria que estimula a existência no planeta e dissolve medos e problemas, porque no presente não há espaço para eles.

A partir desse mesmo ensino é cozinhado na Índia, do presente e do oração influenciada pelo hinduísmo e também pelas tradições culturais de fortes raízes locais que lhe conferem uma grande variedade. O resultado torna-se, além de saboroso, um alimento para a alma

A cozinha como rito [19659015] No Chef Espiritual, o projeto que me leva acompanhando os últimos dez anos da minha vida, realizamos nossos serviços a partir dessa conscientização, como este texto que lhe envio e as receitas que apresento para você. A cultura da Índia tem muito a fazer, tem sido um ingrediente fundamental.

Neste artigo, sugerimos que você prepare algumas receitas crus inspiradas em alguns pratos muito característicos daquele país surasiático

Mas antes de colocá-lo para cozinhá-los, convido-vos a obter um ingrediente essencial para torná-los: paz . Feche os olhos e fique em silêncio por alguns minutos, enquanto respira profundamente; quando você abri-los, comece a cozinhar a partir desse sentimento. Espero que você goste. Namaste, Índia!