Os feijões são uma excelente fonte de proteínas vegetais e contêm quantidades elevadas de minerais e vitaminas essenciais, além de hidratos de carbono de absorção lenta. Em seguida, veremos diferentes receitas que podem ser preparadas com uma lata de feijão como ingrediente base.

Receitas que você pode fazer com uma lata de feijão

Há uma grande variedade de receitas para levar uma lata simples de feijão. Embora possamos comê-los da maneira tradicional, será mais atraente combiná-los com outros ingredientes. Você se atreve a dar-lhes outros preparativos em casa? Tome nota!

1. Feijão com amêijoas

É uma receita muito nutritiva com baixo teor de gordura, uma vez que as amêijoas são ricas em minerais essenciais (ferro, fósforo, potássio, cálcio) e em vitaminas do grupo B. ] Além disso, eles têm grandes quantidades de ômega 3, cujo consumo está relacionado com a regulação dos níveis de colesterol no sangue

Ingredientes

  • 1 lata de feijão (250 g)
  • Amêijoas (400 g)
  • 2 cebolas
  • 1 tomate maduro
  • 1 dente de alho
  • Azeite virgem extra
  • 1/2 copo de vinho branco (100 ml)
  • Sal, pimenta e salsa
Você já combinou o delicioso sabor das amêijoas com o feijão? Não hesite em experimentar esta receita requintada

Método de preparação

  • Primeiro, descasque e corte a cebola em julienne.
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e adicione a cebola e o alho picado. Reduza por alguns minutos.
  • Quando a cebola adquire um tom transparente, adicione o tomate maduro, previamente descascado e cortado em cubos.
  • Em seguida, lave as amêijoas e adicione-as ao molho com o vinho branco. as amêijoas abrem, adicione a lata de feijão e retifique a água, dependendo da textura que você deseja obter.
  • Adicione sal, pimenta e salsa e, por fim, cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
  • você preparou o seu feijão com amêijoas! ​​

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2. Pescada com feijão e cogumelos

É uma receita rápida, simples e muito nutritiva, uma vez que contém peixe branco, legumes e verduras alimentos com alto valor nutritivo e baixo teor de gordura.

Ingredientes

  • Pescada fresca ou previamente descongelada (200 g)
  • 1 lata de feijão (250 g)
  • Acelga (150 g)
  • Cogumelos ou cogumelos (100 g)
  • 1/2 cebola
  • 1 alho
  • Nozes
  • Azeite virgem extra
  • Sal e pimenta
  • Açafrão
  • Molho de soja

Método de preparação

  • Primeiro, em uma panela, coloque um par de colheradas de azeite extra-virgem e cozer a pescada.
  • Na mesma panela, adicione os cogumelos previamente lavados e enrolados, a cebola, previamente lavada e cortada em julienne e o dente de alho.
  • Quando estiver bem cozido, adicione o acelga e as especiarias a gosto.
  • Em seguida, lave e escorra as leguminosas e adicione-as à panela.
  • Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos para que todos os sabores estejam integrados.
  • Finalmente, sirva as porções que você considera em pratos planos e adicione porcas picadas e queijo para decorar

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3. Peito de frango grelhado com purê de feijão

É uma receita completa, que pode resolver um almoço ou jantar sem ter que recorrer a alimentos pré-cozidos ou ultraprocessados. Além disso, pode ser adaptado para dietas vegetarianas, substituindo peito de frango por tofu ou seitan

Ingredientes

  • 1 lata de feijão (250 g)
  • Peito de frango (300 g) [19659008] 1 pimenta vermelha
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Sumo de limão
  • Azeite virgem extra
  • Sal, pimenta e orégãos
 Lata de feijão
Com um lata de feijão podemos fazer um delicioso purê para acompanhar o peito grelhado. É uma receita rápida e deliciosa

Método de preparação

  • Primeiro, retire as leguminosas do recipiente e lave-as com a ajuda de uma peneira.
  • Coloque o óleo em uma panela em fogo médio e adicione a cebola previamente cortada e descascado, alho picado, pimentão e feijão.
  • Então frite por alguns minutos e esmague com uma mão liquidificador até uma textura lisa.
  • Adicione o suco de um limão, sal, pimenta, orégano e azeite extra-virgem. Reserve.
  • Depois, aqueça um pouco de óleo em uma panela sobre uma chama muito quente e salteie os peitos de frango previamente cortados em tiras.
  • Para apresentar a receita, coloque algumas colheres de sopa de legumes e verduras na parte inferior de um prato fundo e adicione as tiras de mama. Finalmente, você pode decorar com nozes picadas ou com azeite e folhas de hortelã

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4. Salada mista com uma lata de feijão

Sem dúvida, saladas são as receitas mais simples quando se trata de aproveitar ao máximo uma lata de feijão. Aqui está uma receita com ovos cozidos e atum. Simplesmente delicioso

Ingredientes

  • 1 lata de feijão (250 g)
  • Azeitonas
  • 3 ovos cozidos
  • 3 lata de atum (170 g)
  • 1 cebola
  • 1 pimenta vermelho
  • 2 latas de milho
  • Azeite
  • Modena vinagre
  • Sal e alho em pó

Método de preparação

  • A preparação desta receita é muito simples: descasque e corte todos os ingredientes e adicioná-los a uma tigela juntamente com os legumes lavados e escorridos. Vestido com azeite, sal e vinagre a gosto e você está pronto.

Pronto para apreciar estas receitas com uma lata de feijão em casa? Agora que você sabe como aproveitar esse alimento, não hesite em incluí-lo em sua dieta regular. É ideal para nutrir toda a sua família

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