O milho é considerado um produto benéfico para a saúde. Graças ao seu alto teor de fibras e outros nutrientes, como o ácido fólico, aumenta o metabolismo e previne doenças cardíacas.

Este ingrediente natural da espiga de milho é um antioxidante natural rico em sabor. Você pode fazer muitas receitas com uma lata de milho, fazer pratos frios ou quentes, entradas, aperitivos ou como ingrediente privilegiado de um prato principal.

1. Frutos do mar e salada de milho

Ingredientes

  • 200 g de alface
  • 1 lata de milho doce (150g)
  • 2 fatias de abacaxi (60 g)
  • 6 tomates cereja
  • 25 camarões cozidos e descascadas
  • 5 colheres de sopa de maionese (75 ml)
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate (60 g)
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja (30 ml)

Preparação

  1. Cortar todos os ingredientes de uma maneira pequena reservando caudas de camarão para decorar.
  2. Em uma tigela grande, coloque os ingredientes picados.
  3. Adicione o milho, a maionese, o molho e o suco de laranja . Cubra com filme plástico e leve ao refrigerador
  4. Sirva, decore com rabo de camarão e tomate cereja .

2. Chupar frango e milho

Ingredientes

  • 1 peito de frango (cerca de 300 g)
  • 1 batata grande
  • 1 cebola média (50 g)
  • 1 dente de alho (5 g)
  • ] 1 cenoura (60 g)
  • Milho (150 g)
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 colher de sopa de queijo cheddar (20 g)
  • 1 copo creme de leite (200 ml)
  • ½ xícara de coentro fresco (20 g)
  • Sal
  • ¼ xícara de queijo branco fresco (50 g)

Descubra: 7 benefícios poderosos de coentro

Preparação

  1. Em uma panela, cozinhe o peito de frango, com sal, cebola e alho
  2. Depois de cozido, desmorone e reserve.
  3. Cozinhe a batata e a cenoura na mesma água em que cozinhe o frango. 19659008] Adicione o frango ralado, a lata de milho doce, a nata de leite, o leite eo queijo cheddar ao pote
  4. Cozinhe por 30 minutos ou até engrossar
    • .
    • Adicione o coentro e deixe descansar. [19659008] Sirva com cubos de queijo fresco

3. Macarrão frio com atum e milho

Ingredientes

  • Macarrão curto (400 g)
  • 3 latas de atum (475 g)
  • 1 lata de milho (150 g)
  • 2 ovos cozidos
  • Azeite
  • Sal

Preparação

  1. Cozinhe a massa em água e sal
  2. Cozinhe os ovos
  3. Coe a massa e passe por água fria para parar de cozinhar
  4. Adicione um pouco de azeite e reserve.
  5. Corte o atum, corte os ovos em pequenos pedaços e retire o líquido do milho.
  6. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem para integrar os sabores
  7. Pulverize com azeite extra-virgem ou com um toque de maionese.

4. Frango em creme de espinafre e milho

Ingredientes

  • 2 peitos de frango meia (cerca de 250 g)
  • 2 xícaras de espinafre limpo e cortado em tiras (80 g)
  • 1 lata de milho (150 g) )
  • 1 cebola em rodelas
  • ½ xícara de creme de leite ou creme (125 ml)
  • ½ copo de caldo de galinha ou legumes (100 ml)
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

19659035] Tempere o frango e frite em uma panela com um pouco de óleo e os anéis de cebola

  • Quando o frango estiver pronto, adicione o milho e o espinafre
    • .
    • No momento, o espinafre esteja macio, adicione o caldo e cubra
    • Cozinhe até o espinafre começar a ferver. Em seguida, adicione o creme azedo e misture muito bem
    • Sirva com batatas cozidas ou arroz .
    • Lee: Aprenda a preparar cubos de caldo caseiro

      5. Arroz com carne de porco e milho

      Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz (300 g)
    • Porco em pedaços pequenos (cerca de 400 g)
    • 4 copos de caldo de legumes (800 ml)
    • 1 cebola
    • ½ pimenta vermelha
    • 1 pimenta verde
    • Uma lata de milho (150 g)
    • 1 xícara de ervilhas (150 g)
    • Uma xícara de brócolis (170 g) )
    • 1 cenoura em cubos
    • A abobrinha em cubos
    • Azeite
    • Sal, pimenta e orégano

    Preparação

    1. Em uma frigideira com óleo, sele a carne de porco. Adicione a cebola, os pimentões, a cenoura e a abobrinha, misture bem
    2. Adicione o arroz e refogue por cerca de três minutos. Depois tempere com sal, pimenta e orégano.
    3. Despeje o caldo e cozinhe em fogo alto; quando começar a ferver, cubra e continue cozinhando em fogo muito baixo.
    4. Cozinhe por quinze minutos e adicione o milho e brócolis.
    5. Dê o ponto para o arroz, retifique o sal. Deixe descansar e servir

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