A couve-flor é um vegetal crucífero com muitos benefícios para a saúde. Contém compostos antioxidantes, vitaminas, minerais e fibra alimentar. O melhor de tudo é que é versátil e podemos incorporá-lo de várias formas à dieta. Você quer aprender a preparar o shake de couve-flor?

Embora existam muitas receitas para apreciar este vegetal, a preparação de alguns shakes é uma maneira simples e saudável para aumentar o seu consumo. Além disso, quando combinado com outros ingredientes saudáveis, é mais fácil de consumir, pois seu sabor é mais agradável.

Propriedades nutricionais da couve-flor

Antes de aprender a preparar o shake de couve-flor, revisaremos brevemente suas propriedades nutricionais. E é que, embora muitos ignorem, é um dos vegetais mais saudáveis. Seu teor de calorias é muito baixo, mas concentra altas doses de vitaminas, minerais e fibras. Vamos ver os detalhes:

Uma xícara de couve-flor crua (128 g) fornece:

  • 25 calorias
  • 3 gramas de fibra
  • Vitamina C: 77% do valor diário recomendado (VDR)
  • B6: 11% do VDR
  • Folato: 14% do VDR
  • Vitamina K: 20% do VDR
  • Ácido pantotênico: 7% do VDR
  • Potássio: 9% do VDR [19659007] Manganês: 8% do VDR
  • Magnésio: 4% do VDR
  • Fósforo: 4% do VDR

Leia também: Receita deliciosa de mingau de couve-flor, batata e abóbora

Receitas para prepare batida de couve-flor

As receitas para preparar o shake de couve-flor são ideais para aproveitar os benefícios deste vegetal na dieta regular. Eles são feitos em conjunto com outros ingredientes cheios de nutrientes essenciais que fornecem energia e promovem o bem-estar físico e mental. Não pare de tentar!

1. Batido de cenoura e couve-flor

Ao incluir a cenoura, aumentamos o teor de antioxidantes para maior valor nutricional.

Uma combinação de couve-flor e cenoura permite desfrutar de uma bebida rica em calorias e compostos antioxidantes Suas propriedades protegem as células contra o estresse oxidativo e melhoram a saúde cardiovascular

Ingredientes

  • 1/2 couve-flor
  • 2 cenouras
  • 1 copo de água (200 ml)

Preparação [19659025] Para começar, corte a couve-flor e despeje no liquidificador

  • Então, extraia o suco das duas cenouras e adicione à couve-flor.
  • Adicione um copo de água e processe por um momento.
  • , coloque gelo a gosto e aprecie-o
  • 2. Smoothie de couve-flor, morango e banana

    Um smoothie de couve-flor, morango e banana é uma boa opção para começar o dia com energia. Portanto, propomos que você o incorpore em seu café da manhã ou aprecie-o no meio da manhã. É muito saciante e vai ajudar você a manter a ansiedade sob controle

    Ingredientes

    • 1 flor de couve-flor
    • 5 morangos
    • 1 banana
    • 1 copo de leite vegetal (200 ml)
    • 2 colheres de farinha de aveia

    Preparação

    • Primeiro, corte a couve-flor, morangos e banana.
    • Em seguida, despeje tudo no liquidificador e processe-o com o leite vegetal e a aveia.
    • até que esteja bem integrado e consumido instantaneamente

    Você vai gostar de ler: Couve-flor assada assada no forno

    3. Batido de mirtilo e couve-flor

     Batido de mirtilo
    Além de cranberries, este batido tem múltiplas propriedades para o organismo.

    Quer melhorar a sua saúde cardiovascular e cognitiva? Você tem problemas de glicose no sangue? Se as suas respostas forem positivas, não hesite em experimentar este smoothie de couve-flor e mirtilo . Seu alto teor de antioxidantes ajuda a controlar problemas como colesterol alto, hipertensão e alta glicose.

    Ingredientes

    • 1 clementina descascada
    • 1/2 couve-flor
    • 1/2 xícara de mirtilos silvestres (100 g)
    • iogurte natural (125 ml)
    • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

    Preparação

    • Adicione todos os ingredientes ao copo e processe até ficar homogêneo e macio.
    • Sirva e consuma instantaneamente

    4. Smoothie de couve-flor e maçã

    Com este delicioso smoothie de couve-flor e maçã, pode começar o dia com energia e vitalidade. Seu alto teor de nutrientes ativa seu metabolismo e, por sua vez, protege sua saúde cardiovascular. Entre outras coisas, é um grande apoio para perder peso, pois prolonga a sensação de saciedade

    Ingredientes

    • 1/2 couve-flor
    • 3 maçãs vermelhas
    • 4 hastes de couve
    • 1 copo água (200 ml)

    Preparação

    • Primeiro, pique a couve-flor e a maçã.
    • Em seguida, introduza no liquidificador com a couve e a água.
    • Processe por alguns minutos, até que tudo esteja bem integrado
    • Finalmente, adicione gelo e sirva.

    5. Smoothie de couve-flor e açafrão

     Smoothie de açafrão
    Se você estiver procurando por um efeito anti-inflamatório, inclua açafrão em sua preparação

    Smoothie de couve-flor e açafrão é uma bebida com propriedades anti-inflamatórias que podem ser usadas como complemento. para tratar algumas doenças Seu consumo tem efeitos positivos no tratamento da artrite, problemas de retenção de líquidos e dores de tensão

    Ingredientes

    • 1/2 couve-flor
    • 2 cenouras
    • 3 folhas de espinafre
    • 1/2 maçã verde
    • 1 colher de chá de açafrão em pó (5 g)
    • 1/2 xícara de água (125 ml)

    Preparação

    • Lave todos os ingredientes e coloque-os no processador. seguido, bata-os com meia xícara de água.
    • Depois de obter uma bebida homogênea, sirva instantaneamente.
    • Opcionalmente, você pode adicionar gelo.

    Você se atreve a preparar essas bebidas saudáveis ​​com couve-flor? Como você pode ver, são muito nutritivos e podem ajudar a melhorar a saúde. Escolha o que você gosta e incluí-lo em sua dieta regular.

    Comentarios

    comentarios