Você conhece as razões para comer gelatina na dieta? A gelatina tornou-se popular como uma das sobremesas saudáveis que podem ser incorporadas na dieta. É muito baixo em calorias e tem nutrientes de alta energia que suportam as funções do metabolismo para perder peso mais facilmente.
Durante muito tempo pensou-se que não era conveniente consumi-lo, pois as apresentações comerciais contêm corantes e aditivos. Eles não são todos bons. No entanto, hoje é aconselhado em seu estado natural, pois ajuda a aliviar a fome em tempos de ansiedade.
Entre outras coisas, é um ingrediente rico em proteínas e compostos antioxidantes que, uma vez assimilados o corpo favorece a formação de massa muscular e outros processos que interferem no peso.
Por que é recomendado comer gelatina na dieta?
O que é gelatina?
Antes de conhecer os benefícios da gelatina na dieta para perder peso, é conveniente rever o que é esse alimento e de que é feito.
Também chamado de grenetina , é um espessante de origem animal que é obtido pelo processamento dos tecidos conjuntivos de bovinos e suínos.
No mercado ele pode ser encontrado como gelatina sem sabor em pó ou folhas, que é normalmente usado na preparação de Sobremesas e outra variedade interessante de receitas. É composto principalmente de colágeno, mas também fornece carboidratos, antioxidantes e água
Razões para comer gelatina na dieta
Existem várias razões pelas quais a ingestão de gelatina na dieta ajuda a perder peso. É claro que tudo depende do modo como é preparado.
Em geral, se combinado com ingredientes saudáveis e naturais, é uma sobremesa ideal para qualquer dieta balanceada. Vamos ver seus benefícios:
1. Calma ansiedade
Um dos benefícios mais importantes de comer gelatina na dieta é que ela ajuda a aliviar com fome Graças a isso, é apreciado um lanche com baixo teor calórico que reduz os desejos contínuos que levam a comer em excesso.
Melhora o desempenho esportivo
Apesar de seu baixo teor calórico, a gelatina é uma fonte de proteínas e carboidratos que servem como fonte de energia. Em conjunto com suas vitaminas e minerais, é um alimento completo que permite melhorar o desempenho atlético
. Ajuda na massa muscular
Um dos aminoácidos que a gelatina fornece É arginina. Esta substância, quando assimilada no corpo, ajuda a obter creatina.
Como alguns sabem, este composto é determinante no processo de formação de massa muscular. Juntamente com outras proteínas, é ideal para um corpo forte e tonificado.
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4. Melhora a digestão
A ingestão de gelatina na dieta apoia os processos digestivos e melhora a assimilação de alguns nutrientes. Isto é devido ao seu conteúdo de um aminoácido chamado glicina, que estimula o ácido clorídrico no estômago. Também combate a constipação e reduz o refluxo ácido.
5. É isento de gorduras e colesterol
Ao contrário de outras sobremesas alimentares, a gelatina light não contém gordura nem colesterol. Evitar as preparações com adição de açúcares ou componentes artificiais, é um lanche muito saudável que não aumenta o peso.
A maneira mais saudável de consumi-lo é criar nossas próprias sobremesas gelatinosas
A melhor maneira de aproveitar os benefícios da gelatina na dieta é incorporá-la da maneira mais natural possível. A maioria envolve o uso de outros ingredientes carregados com calorias
Receitas luz com gelatina podem ser consumidas no meio da manhã ou durante o lanche. No entanto, a sua preparação em "suco" também é proposta, uma vez que é facilmente adicionado ao menu de qualquer dieta de emagrecimento. Nós damos-lhe um exemplo:
Café da manhã
- 1 copo de suco de gelatina (200 ml)
- 1 xícara de chá ou café (250 ml)
- 2 fatias de pão integral com cream cheese
- 1 fruta a gosto
Almoço
- 2 colheres de sopa de arroz integral (40 g)
- 1 porção de frango ou peixe (100 g)
- 3 porções de legumes no vapor
- 1 tigela de salada mista [19659035] 1 porção de gelatina liquefeita com frutas
Jantar
- 1 tigela de sopa de legumes
- Porção de gelatina luz
- 1 xícara de chá verde (250 ml)
Nota: o menu proposto é apenas um exemplo de como comer gelatina na dieta. A dieta diária não deve ser baseada apenas nos alimentos mencionados
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Suco de gelatina com perda de peso
O suco de gelatina pode ser consumido como parte do café da manhã ou na hora do lanche. É uma alternativa rápida e fácil para aproveitar os benefícios deste alimento na dieta.
No entanto, não deve ser tomado excessivamente, uma vez que tem um efeito laxante.
Ingredientes [19659054] 3 colheres de sopa de gelatina sem sabor (45 g)
Preparação
- Transfira a gelatina sem sabor em uma xícara de água quente
- Transfira para o copo e continue com a Outros ingredientes
Modo de consumo
- Divida o suco por duas porções por dia: uma da manhã e uma da tarde
Você ainda não inclui gelatina na sua dieta regular? Como você pode ver, é um alimento com muitos benefícios. Prepare-se com receitas leves e transformá-lo em um aliado em sua dieta
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