Quando está quente é conveniente adaptar o menu. Se você escolher bem o que come, evitará que a temperatura interna do corpo suba. Se for um dia particularmente quente, você tem várias opções para preparar um menu refrescante:

• Opte por cru. Saladas, crudités de vegetais, saladas de frutas… existem mil opções para comer pratos crus que se comem frios.
• Prepare pratos que são servidos frios. Pratos que são servidos frios nem sempre precisam ser crus. Neste artigo mostramos-lhe exemplos de receitas de pratos que são cozinhados e deixados arrefecer para servir bem frescos.
• Adicione frutas sempre que puder. Os pratos que têm frutas entre seus principais ingredientes são especialmente refrescantes. Você verá isso nas receitas que mostramos abaixo.

5 receitas refrescantes para vencer o calor

Anote estas receitas especialmente refrescantes e muito fáceis de preparar, ideais para levar nos dias mais quentes.