Alimentos fermentados fornecem probióticos, ou seja, microorganismos que enriquecem sua microbiota intestinal e produzem efeitos benéficos para sua saúde geral.

Você pode prepará-los com muitos vegetais diferentes e experimente até encontrar o sabor que você mais gosta. Você provavelmente ama a arte de fermentar.

Como preparar alimentos fermentados

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