O abacate é uma fruta versátil e saudável que deve incluir na sua dieta habitual. Por esta razão, nós compartilhamos com você 5 saladas com abacate que farão sua água na boca. Você se atreve a experimentá-los todos?

As saladas são um prato maravilhoso que pode ser servido como entrada, como acompanhamento para carne e peixe ou como um prato único . Vamos ver abaixo algumas opções que você pode adaptar ao seu gosto e necessidades

Benefícios nutricionais do abacate

Você sabia que um abacate oferece gorduras monoinsaturadas, ácido oleico e alfa-linoleico? Ajuda a melhorar os níveis de colesterol e também a estabilizar a frequência cardíaca. Mas isso não é tudo. Além disso, é rico em fibras e minerais, como potássio e zinco

Um de seus compostos, luteína, age como um antioxidante e tem efeitos preventivos na saúde visual . Com tantas gentilezas, o que você espera consumi-lo mais frequentemente?

Saladas com abacate

1.Salada do mar

A salada marinha fornece muitos minerais essenciais para o corpo. ] Os amantes de frutos do mar vão adorar esta ideia. Além disso, os mexilhões fornecerão cálcio, ferro e iodo, enquanto o ovo fornece as proteínas. Estes dois ingredientes combinados com as propriedades do abacate tornam esta salada um bom prato único

Ingredientes

  • 2 abacates
  • 2 latas de mexilhões em conserva
  • 1 ovo cozido
  • sal e pimenta (a gosto)
  • manjericão (opcional)

Preparação

  1. Descasque os abacates e corte-os em fatias
  2. Corte o ovo cozido em pedaços
  3. Misture as fatias de abacate com os mexilhões.
  4. Salpimenta a gosto
  5. Decore com o ovo por cima e adicione folhas de manjericão a gosto
  6. Tempere com o escabeche dos mexilhões.

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2. Salada com mussarela

O que mais gostamos nessa idéia é que ela é preparada em 5 minutos! Pode ser uma escolha fabulosa como entrada durante os dias quentes de verão. Outra possibilidade? Você pode colocar a salada na torrada. Será sensacional

Ingredientes

  • 5 tomates
  • 500 gramas de mozzarella (em pedaços ou pequenas mordidas de mussarela, à sua escolha)
  • 2 abacates
  • manjericão (quantidade necessária)
  • sal (amêndoas) azeite de oliva extra virgem (a gosto)

Preparação

  1. Descasque os abacates e corte em fatias
  2. Corte os tomates em fatias
  3. Se você escolheu a mussarela em uma peça, corte-a em fatias
  4. Organize fatias de abacate, tomate e mussarela intercaladas
  5. Deite e despeje uma chorretón de azeite
  6. Decore com folhas de manjericão e terá pronta a sua salada com abacate

] 3. Salada com abacate e grão de bico

 Salada de grão de bico com abacate
Incluindo grão de bico em suas saladas irá ajudá-lo a aumentar a ingestão de fibras e proteínas.

] Sabemos que às vezes é difícil incluí-los na dieta, além dos cozidos. Por esta razão, propomos uma salada saudável e original

Ingredientes

  • 200 g de grão de bico cozido
  • 1 abacate
  • 2 tomates
  • alface (quantidade necessária)
  • folhas de coentro gosto
  • azeite extra virgem (a gosto)
  • vinagre (a gosto)
  • sa (a gosto)

Preparação

  • Corte a alface e forme um colchão de folhas verdes com ela o fundo de uma tigela
  • Descasque e corte os abacates em cubos ou fatias
  • Corte os tomates em cubos ou fatias
  • Adicione os tomates, abacates e grão de bico à tigela
  • provar e vestir com azeite e vinagre. Você pode colocar um pouco de coentro fresco picado por cima.

4. Saladas com abacate e atum

O peixe deve fazer parte do cardápio semanal, consumido pelo menos duas vezes por semana . Por esta razão, nós incluímos o atum em uma das saladas com abacate que apresentamos abaixo

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 2 abacates
  • 1 lata grande de atum
  • 1 cebola
  • sal e pimenta (a gosto)
  • azeite (a gosto)

Preparação

  1. Lave e corte o pepino em cubos.
  2. Descasque os abacates e corte em cubos.
  3. Remover a pele da cebola e corte em julienne
  4. Drene o atum
  5. Misture todos os ingredientes, tempere e tempere a gosto

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5 . Saladas com abacate picante

 Você pode dar um toque picante à salada para surpreender o gosto dos seus convidados. </figcaption/></figure>
<p> Esta salada com abacate é extremamente original. Portanto, <strong> pode ser a escolha perfeita para surpreender a todos </strong>especialmente se os hóspedes desfrutam de comida mexicana e outros pratos "picantes". Nesse caso, não hesite e prepare esta salada </p>
<h4> Ingredientes </h4>
<ul>
<li> 2 abacates </li>
<li> 1 cebola roxa </li>
<li> 6 rabanetes </li>
<li> 1 ovo </li>
<li> 100 gramas de suco de salmão defumado </li>
<li> 2 limões </li>
<li> 4 colheres de sopa de azeite extra virgem </li>
<li> sal (a gosto) </li>
<li> cilanto (a gosto) </li>
<li> 2 pimentas quentes (opcional) </li>
</ul>
<h4> Preparação </h4>
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  1. Ferva o ovo. Remova a casca e corte em quartos. Reserve.
  2. Descasque os abacates e remova o osso. Corte-os em fatias ou cubos.
  3. Depois de descascar a cebola, corte-a em julienne.
  4. Corte o rabanete em fatias.
  5. Corte o salmão defumado em pequenos cubos.
  6. Combine todos os ingredientes em uma tigela e sabor com sal, suco de limão e azeite
  7. Para adicionar um toque ainda mais picante, você pode adicionar pimentões picados (previamente limpos de sementes) e polvilhe com coentro picado.

Dá muito jogo, nós recomendamos que você não hesite em incorporá-lo em seus pratos. Você pode criar todos os tipos de saladas com abacate: com peixe, frutos do mar, ovos, legumes …