A manteiga é um delicioso aditivo que ajudará a melhorar o sabor dos alimentos. Por muitos anos tem sido debatido se o seu consumo é saudável ou não, devido ao alto teor de gorduras e calorias que contém

opções de manteigas saudáveis ​​

Existem diferentes tipos de manteigas saudáveis ​​que dão sabor ao seu refeições e permitir que você mantenha a saúde ideal . A manteiga mais comum e usada é aquela que é feita a partir do leite cru das vacas. No entanto, existem alternativas igualmente saudáveis ​​e deliciosas que trazem mais benefícios à saúde. Além disso, eles são fáceis de executar

receita de manteiga de amendoim

ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim (300 g)
  • açúcar e sal (opcional)

preparação

  1. adicionar amendoins para Um recipiente onde eles podem ser esmagados
  2. Enquanto eles estão sendo espancados, os amendoins começarão a ser esmagados em pó.
  3. Continue batendo e esmagando para que eles comecem a liberar seu próprio óleo . ] Pouco a pouco e sem parar, vamos ver como a elaboração leva a consistência de um creme
  4. A manteiga estará pronta para ser consumida.
  5. Pode ser conservada na geladeira por até três semanas, em recipientes de vidro

Descubra: 7 erros comuns em que você não deve cair para preservar sua comida

Receita de manteiga de avelã

Ingredientes

  • 3 xícaras de avelãs torradas (360 g)
  • Açúcar e sal ( opcional)

Preparação –

  1. Coloque as avelãs torradas em uma tigela
  2. Moê-las até obter um creme com uma textura muito lisa
  3. Coloque a manteiga em potes de vidro
  4. de conservas: até três semanas na geladeira

Receita de manteiga de amêndoa

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de amêndoas (350 g)
  • Sal (a gosto)

Preparação

  1. Sim não encontramos amêndoas tostadas, vamos adquiri-las cruas e vamos torrá-las antes de começar a preparar a manteiga.
  2. Para fazer isso, é necessário pré-aquecer o forno a 200 ºC
  3. Coloque as amêndoas em uma bandeja , no forno e deixá-los marrom e marrom
  4. Em seguida, retirá-los do forno e deixe esfriar
  5. Uma vez legal, coloque-os em uma tigela e processá-los até obter a textura certa ] Faremos pausas no processo de moagem das amêndoas.
  6. Finalmente, jogue-as em um frasco de vidro.
  7. Como as anteriores, o tempo de pode chegar a três semanas

. Receita de manteiga de abóbora

Ingredientes

  • 1 xícara de purê de abóbora (210 g)
  • 1 xícara de manteiga de amendoim caseira (200 g)
  • ] 2 colheres de sopa de especiarias (gengibre, canela, noz-moscada)
  • 2 colheres de sopa de mel (50 g)

Preparação

  1. Digite o purê de abóbora no liquidificador ou
  2. Misture ou moa por alguns minutos e adicione as especiarias e colheres de sopa de mel.
  3. Volte a bata até que a mistura esteja cremosa e livre de grumos .
  4. Despeje em um recipiente de vidro e leve à geladeira para que fique por mais tempo

Você sabia? As propriedades do gengibre e possíveis usos na culinária e medicina

Receita de manteiga de coco

Ingredientes

  • 3 xícaras de coco ralado (240 g)

Preparação

A manteiga de coco é uma das Receitas mais simples:

  1. Basta colocar o coco ralado em um processador ou liquidificador
  2. Bata ou moa por cerca de oito minutos até obter um creme.
  3. Guarde-o em uma jarra de vidro

Receita de manteiga de amendoim

Ingredientes

  • 2 xícaras de nozes (160 g)
  • 1 colher de sopa de mel puro (25 g)
  • 1 colher de chá de sal kosher (5 g)
  • Óleo de oliva ou girassol (opcional)

Preparação

  1. Processe as nozes em um recipiente
  2. Em seguida, adicione mel e colher de chá de sal kosher.
  3. Continue processando pelo menos seis minutos, até formar um creme.
  4. Adicionar opcional Adicione um pouco de azeite ou óleo de girassol.
  5. Misture novamente até que o óleo é adicionado à mistura.
  6. Uma vez terminado, mantenha a manteiga em uma jarra de vidro na geladeira.

Receita de manteiga de caju

Ingredientes

  • 2 xícaras de castanha de caju (140 g)

Preparação

  1. A manteiga de caju é uma das mais ricas e doces. Além disso, tem o aroma deste interessante produto. Para prepará-lo, basta seguir os passos das receitas anteriores
  2. A adicione as castanhas de caju no liquidificador ou no triturador.
  3. Misture e misture por dois ou três minutos. Pause e triture novamente
  4. Repita o processo cerca de quatro ou cinco vezes até ficar uma pasta cremosa .
  5. O creme estará pronto quando tiver uma textura homogênea e nenhum pedacinho de caju
  6. Como a maioria das manteigas, é recomendável mantê-lo em potes de vidro e na geladeira.

Comentarios

comentarios