O dieta afeta a capacidade de respirar e influencia a saúde dos pulmões. Pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica podem melhorar sua situação com uma dieta apropriada.

 9 dicas alimentares para pacientes com DPOC

 Anna Vilarrasa [19659010Escritoeverificadopor<!-- --/> <!-- --> a nutricionista <!-- --> <strong> Anna Vilarrasa </strong> <!-- --> em <!-- --> <!-- --> 08 de outubro de 2021 <!-- -->. </div>
<div class=

Última atualização: 08 de outubro de 2021

Alimentação em pacientes com a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) pode apresentar algumas complicações, uma vez que a falta de ar freqüentemente leva a problemas para fazer compras, cozinhar e até comer . Por esse motivo, às vezes é difícil seguir uma dieta adequada.

No entanto, existem algumas diretrizes e dicas alimentares para pacientes com DPOC que permitem que um padrão saudável seja seguido e possibilita uma melhor qualidade de vida. Se você deseja conhecê-los e colocá-los em prática, convidamos você a continuar lendo este artigo.

A importância da dieta em pacientes com DPOC

A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma doença pulmonar crônica que gera dificuldade para respirar . Isso inclui enfisema e bronquite crônica.

As vias aéreas ficam inflamadas e o fluxo de ar para dentro e para fora dos pulmões diminui. Por esse motivo, menos oxigênio entra nos tecidos e é mais difícil eliminar o dióxido de carbono gerado como resíduo.

É um problema crônico que pode ser prevenido e tratado em alguns casos . No plano alimentar, não existe um plano alimentar que possa curar a doença. No entanto, a dieta é importante, pois uma combinação adequada de nutrientes pode ajudar a respirar mais facilmente.

Graças ao padrão alimentar adequado, é possível obter um melhor funcionamento e menos deterioração. Também é essencial evitar a perda de peso e massa magra que geralmente ocorre em estágios avançados.



Aconselhamento dietético para pacientes com DPOC

Pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica podem encontrar alguns nutrientes e alimentos específicos, bons aliados para se sentirem melhor . Existem diretrizes gerais que podem ser aplicadas como base para muitos pacientes, mas é aconselhável consultar um especialista e encontrar um plano adequado para cada um.

Alguns dos conselhos sobre quais diretrizes dietéticas , alimentos e nutrientes são indicados e quais devem ser evitados nessa situação.

1. Comer pouco e com frequência

Sabe-se que as necessidades energéticas geralmente aumentam na DPOC, uma vez que o gasto calórico em repouso é maior do que o normal . No entanto, muitas vezes ocorrem dificuldades alimentares, devido ao humor, dispneia ou perda de apetite.

Por esse motivo, pode ser apropriado comer 4 a 6 refeições por dia contendo alimentos reduzidos. Por um lado, isso requer menos esforço e favorece a digestão, enquanto menos enchimento gástrico reduz a pressão nos pulmões e facilita a respiração.

A redução na qualidade de vida desses pacientes pode se manifestar na alteração dos padrões de alimentação. [19659031] 2. Dar prioridade aos alimentos mais nutritivos

Em consequência desta mesma situação (falta de apetite e exigências elevadas), é necessário optar por alimentos com elevada qualidade nutricional e que forneçam energia. Da mesma forma, evite os supérfluos, como sucos de frutas, bebidas energéticas, doces, tortas ou salgadinhos.

3. Café da manhã: uma das principais refeições na dieta de pacientes com DPOC

Os níveis de energia são muito mais elevados nas primeiras horas da manhã e a força diminui ao longo do dia. Portanto, é preferível concentrar as maiores doses no café da manhã e no almoço. Fontes de proteína, gordura e carboidratos inteiros devem ser acomodadas, como peixes, ovos, carne, óleo, grãos inteiros, nozes, iogurtes e frutas.

Além disso, é interessante preparar o lanche e o jantar com antecedência. Mesmo cozinhando em grandes quantidades e sempre tendo pratos congelados. Também é preferível pedir ajuda à família e aos amigos se à noite as forças diminuem muito.

4. Comer uma dieta rica em gordura e proteína

De todos os macronutrientes, os lipídios são aqueles que produzem a menor quantidade de dióxido de carbono por oxigênio usado após o metabolismo. Por esse motivo, os pacientes podem se beneficiar de uma dieta com menos carboidratos e mais gordura.

Para realizá-la, é aconselhável dar prioridade às gorduras insaturadas, como azeite de oliva, azul peixes, nozes, abacate e ovos. Da mesma forma, é necessário evitar gorduras hidrogenadas (doces industriais, refeições prontas, lanches ) e todos os produtos de carne processados.

As proteínas são essenciais para ajudar a manter a massa muscular, incluindo os músculos do peito, envolvido na respiração. Além disso, eles contribuem para um funcionamento ideal do sistema imunológico.

5. Coma alimentos com potássio e monitore a ingestão de sal

O potássio é importante na dieta de pacientes com DPOC, uma vez que a deficiência desse mineral pode causar dificuldades respiratórias devido a uma diminuição na capacidade da musculatura.

Portanto, é interessante introduzir alimentos com potássio, como abacate, vegetais de folhas verdes, aspargos, beterraba, batata, banana e laranja na dieta.

Pelo contrário, a presença de sódio deve ser controlada . Comer muito sal leva o corpo à retenção de líquidos e isso prejudica a respiração. Alguns truques para manter todo o sabor dos pratos são aumentar o uso de ervas e temperos e temperar com um bom azeite de oliva extra virgem.

6. Frutas e vegetais

Esses dois grandes grupos de alimentos são necessários, junto com os grãos inteiros como fonte de fibra alimentar. Como um artigo no European Respiratory Journal aponta, a maior ingestão de fibras foi associada a um risco menor de DPOC.

Além disso, frutas e vegetais fornecem compostos antioxidantes que foram positivamente associados a uma melhor função pulmonar. em toda a população em geral. Especificamente, os estudos enfocam a vitamina C, E, beta-caroteno e selênio.

7. Assegure uma hidratação adequada

Beber bastante água durante o dia é necessário para manter o fluido do muco e facilitar sua expulsão . Além disso, pode ser preferível comê-lo no final das refeições ou entre as refeições, pois, caso contrário, pode produzir uma sensação de saciedade precoce.



8. Evite alimentos flatulentos

O excesso de gás no abdômen pode tornar a respiração difícil e desconfortável . Por esta razão, é necessário controlar e eliminar da dieta os alimentos que causam inchaço e flatulência.

Os que tendem a causar problemas deste tipo com maior frequência são os seguintes:

  • Vegetais como couve de Bruxelas, repolho , couve-flor, alho-poró, brócolis ou cebola.
  • Legumes.
  • Alimentos fritos, muito gordurosos ou muito temperados.
  • Maçãs, melões e abacates.
  • Bebidas carbonatadas.

9. Técnicas de cozimento simples e saborosas

Como já mencionado, o preparo e o horário da refeição em si podem ser complicados em pacientes com DPOC. Por este motivo a tarefa de cozinhar deve ser simples e os pratos fáceis de comer.

Cozinhar com muitas ervas, especiarias, azeite e molhos leves melhora o sabor e a digestibilidade das receitas. Além disso, a introdução de alimentos variados e coloridos torna os alimentos mais atraentes e apetitosos.

Também pode ser muito útil recorrer a vegetais já cortados ou alimentos cozidos, como arroz e legumes. Outra boa opção é cozinhar grandes quantidades e, portanto, sempre ter pratos congelados prontos.

Ter as refeições preparadas com antecedência pode tornar a tarefa mais fácil para pacientes com DPOC.

Os benefícios de uma dieta saudável em pacientes com DPOC

abordagem terapêutica para doença pulmonar obstrutiva crônica, tratamento médico, exercícios físicos e dieta entram em jogo. Seguir essas dicas dietéticas fornece uma série de benefícios muito interessantes:

  • Manter um peso adequado: estar acima do peso é considerado um fator de risco para DPOC e sobrecarrega os pulmões e o coração.
  • Fortalecimento do sistema imunológico: isso é importante, porque, quando a doença ocorre, qualquer resfriado ou infecção respiratória pode agravar a DPOC.
  • Forneça a energia necessária para realizar as atividades diárias: isso é essencial para prevenir a perda de peso, perda de massa muscular e disfunção do músculo esquelético.
  • Proteger do estado inflamatório e do estresse oxidativo: que são característicos da doença pulmonar obstrutiva crônica.

A dieta é um dos fatores mais importantes a serem considerados nos pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica. Isso pode melhorar a qualidade de vida das pessoas afetadas.

Não existe um padrão alimentar único para esta situação, mas sim uma série de dicas que facilitam o processo e permitem o fornecimento de todos os nutrientes necessários. Com base em estudos científicos existentes, até agora a dieta mais recomendada é caracterizada por um alto consumo de vegetais e frutas frescas, óleos vegetais, peixes e grãos inteiros.

Você pode estar interessado …

Comentarios

comentarios