Desde que o Dr. Steven Bratman publicou o livro " Health Food Junkies " em dezembro de 2000 e foi revisto em The New York Times Essa obsessão por alimentos saudáveis ​​vem ganhando espaço e tempo na mídia.

A ortorexia é um distúrbio do comportamento alimentar que consiste na obsessão em consumir alimentos que os afetados consideram saudáveis. Mas, como tudo o que é levado ao extremo, pode ser perigoso . Neste artigo, você sabe mais sobre esse distúrbio


O que é ortorexia ou obsessão por alimentos saudáveis?

Consiste na preocupação obsessiva de em ingerir alimentos saudáveis. Isso leva a situações como o isolamento social, sentimentos de culpa por ter comido alimentos pouco saudáveis ​​ou mesmo a preferência pelo jejum contra o consumo de tais alimentos.

Embora o termo já goze de certa popularidade, ainda não foi reconhecido como uma doença pela Organização Mundial de Saúde.

Alimentos saudáveis ​​como uma obsessão

Este tipo de comportamento procura obsessivamente um estilo de vida saudável, rejeitando qualquer outra atividade

O problema surge quando essa preocupação com a comida se torna uma obsessão, em um comportamento patológico, atrás do qual estão subjacentes os problemas psicológicos e a adaptação social. As pessoas que sofrem de ortorexia concentram-se exclusivamente no que comem, sendo o centro de seus pensamentos e sua vida.

A insatisfação da pessoa é projetada em uma rígida disciplina alimentar que produz uma sensação de autoculpabilidad se não é seguido à letra. Ou, pelo contrário, de realização e satisfação pessoal se essa disciplina for plenamente respeitada.


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Características de uma pessoa ortaxáxica

  • Começa quando se tenta comer saudável e quer mudar maus hábitos alimentares. Ele evita a comida rica em gorduras e açúcares.
  • Qualidade e pureza são elementos-chave para a ortorretica, mas este é apenas o ponto em que a ansiedade positiva se torna negativa.
  • Pessoas com ortorexia nervosa são constantemente preocupado com comida. Eles passarão horas do dia pensando na investigação, no planejamento e na preparação das refeições.
  • Ao se afastarem de suas regras impostas, eles se sentirão culpados.
  • Eles se orgulham de sua dieta, considerando-os opções saudáveis.
  • A mentalidade alimentar "saudável" pode isolá-los dos outros.
  • Quando a ortorexia piora, as pessoas podem excluir suas outras atividades de interesse.

Afeta a ortorexia?

 Há uma predisposição maior entre aqueles que tiveram algum outro tipo de transtorno relacionado ao comportamento alimentar. </figcaption/></figure>
<p> Qualquer um pode desenvolver essa inclinação patológica. Embora, <strong> as pessoas mais vulneráveis ​​sejam aquelas que são muito exigentes consigo mesmas e com outras </strong>com um caráter hetero e rígido, que gostam de planejar e manter um controle exaustivo sobre sua vida e suas atividades diárias. </p>
<p> Também <strong> mulheres e jovens são mais propensos e, em geral, todos aqueles que estão excessivamente preocupados com seu físico </strong>já que a decisão de comer "apenas alimentos saudáveis" está associada à obtenção de uma boa imagem corporal. Este comportamento obsessivo lembra outros transtornos alimentares, como anorexia e bulimia. </p>
<p> As pessoas que têm transtorno obsessivo-compulsivo em algum grau, bem como <strong> aqueles que sofreram anorexia nervosa, </strong> também é mais provável que caia em ortorexia. </p>
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<h3> Tratamento e prevenção da obsessão com alimentos saudáveis ​​</h3>
<p> O tratamento <strong> pretende substituir as deficiências nutricionais </strong> em que o paciente incorreu ao excluir certos alimentos de sua dieta. Estabeleça hábitos alimentares corretos e trate possíveis complicações orgânicas derivadas de uma dieta pobre. </p>
<p> <strong> A colaboração do paciente é essencial. </strong> Embora nesses casos seja mais fácil do que lidar com outros transtornos alimentares como a anorexia, uma vez que a atitude do paciente em relação à alimentação não se deve ao desejo de perder peso, mas a ser mais saudável, o que é realmente o resultado de uma dieta equilibrada. </p>
<p> No entanto, devemos modificar os comportamentos que o orthomexico vem adotando ao longo do tempo, bem como pensamentos obsessivos, isolamento social e mudanças no humor. </p>
<p> Finalmente, <strong> a psicoterapia pode ajudar o paciente </strong> a modificar seu comportamento e favorecer sua auto-estima, corrigindo sua visão distorcida sobre os danos de certos alimentos. </p>
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