Eles engordam, esgotam as forças e favorecem o diabetes: refrescos leves dão errado em estudos científicos. Uma nova pesquisa, publicada na revista Molecules revela por que eles são tão prejudiciais: a microbiota intestinal em boas condições ajuda a manter o resto do corpo saudável. É por isso que devemos evitar os refrigerantes leves (e também os açucarados).

Seis adoçantes em refrigerantes que prejudicam as bactérias intestinais

Pesquisadores em Cingapura e Israel analisaram o efeito produzido por bebidas sem açúcar (com adoçantes) em bactérias digestivas. Para isso, eles planejaram uma série de análises para determinar a ação de seis adoçantes artificiais permitidos pela Food and Drug Administration dos Estados Unidos.

Estes adoçantes são aspartame, sucralose, sacarina, neotame, advantame e acessulfame. Neotame e advantame são autorizados nos Estados Unidos, mas ainda não na União Europeia

 2 riscos de adoçantes que você não esperava

Pesquisadores usaram bactérias modificadas (especificamente, E. coli) , que graças a diferentes mecanismos produziu bioluminescência. Por exemplo, algumas bactérias começaram a emitir luz quando seu DNA foi danificado, outras quando suas paredes celulares foram danificadas e outras quando suas proteínas foram perturbadas.

O resultado foi luminoso: todos os adoçantes danificaram as bactérias de uma forma ou de outra, de acordo com o Dr. Evgeni Eltzov, diretor do estudo. E cada um dos adoçantes mostrou seu próprio padrão de ações prejudiciais, o que mostra seu potencial para impedir o funcionamento do corpo de diferentes maneiras.

Nós os consumimos sem perceber

Os autores do estudo são categóricos quando afirmam que " adoçantes são introduzidos em muitos alimentos e muitas pessoas os consomem sem saber ", algo especialmente sério" quando não há consenso sobre as conseqüências que produzem na saúde ". Diferentes estudos os ligaram a câncer, sobrepeso, diabetes, distúrbios metabólicos e alteração da microbiota.

Além disso, eles enfatizam, os adoçantes são um poluente ambiental que é encontrado em águas superficiais, aquíferos e

Mais análises são necessárias

O estudo foi realizado em laboratório para que o resultado não pudesse ser diretamente extrapolado para humanos. As concentrações do adoçante também foram maiores do que as ingeridas com um copo ou uma lata de refrigerante (no processo digestivo normal do ser humano nem todo o adoçante vai para o intestino)

 9 alternativas saudáveis ​​ao açúcar branco [19659007] Portanto, mais pesquisas são necessárias para esclarecer todas as questões restantes sobre os efeitos reais no intestino humano. Mas o que já sabemos é o suficiente para evitá-los por um mínimo de </strong/></p>
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senso de cautela.

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