Uma equipe de cientistas da Universidade da Califórnia, San Diego (Estados Unidos) realizou o primeiro estudo sobre as propriedades das microalgas Chlamydomonas reinhardtii .

A pesquisa foi publicada em o Journal of Functional Foods e, como explicado por seu investigador principal, Stephen Mayfield, embora existam muitos trabalhos relacionados a essas algas, este é o primeiro a realmente provar que é bom para a saúde

Possível tratamento da síndrome do intestino irritável

Assim, o estudo prova que essas algas, encontradas em muitos lugares, principalmente em solos úmidos e que crescem muito rapidamente, são benéficas para o tratamento do desconforto de síndrome do intestino irritável como inchaço, gases e diarréia.

Outras espécies de algas foram usadas como suplementos alimentares, devido ao seu conteúdo em todos os tipos de vitaminas xidantes, fibras, proteínas e outros compostos valiosos, mas as propriedades salutares de Chlamydomonas reinhardtii até agora não foram estudadas.

Estudos com animais e pessoas

Algas C. reinhardtii empregado no estudo foi cultivado após testes de segurança rigorosos. Graças a isso, o FDA americano (Administração de Alimentos e Medicamentos) aprovou o uso de algas em estudos com seres humanos.

Nos ensaios com ratos, foi observado que o consumo de algas diminuição da perda de peso em animais que sofrem de colite aguda, que por sua vez está relacionada a um sistema digestivo inflamado.

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A partir daí, os cientistas queriam saber se o efeito era semelhante em humanos que ingeriram essas algas. Entre eles estavam pessoas com sintomas de intestino irritável e outros que não os tinham.

O desconforto digestivo foi reduzido

Os 51 voluntários participantes tomaram uma colher de sopa de algas em pó diariamente e depois de um mês relataram o que haviam notado em seus exames. sistema gastrointestinal Os resultados mostraram claramente que os afetados experimentaram uma melhora em seus sintomas. Gases, diarréia foram reduzidos e os movimentos intestinais se tornaram mais regulares.

Frank Fields, outro dos responsáveis ​​pelo trabalho, disse que este estudo mostrou que as algas não são apenas apenas alimentos interessantes em termos nutricionais, mas também são capazes de melhorar os problemas de saúde em humanos e animais.

    
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