Quando você sofre de fígado gorduroso, pode parecer impossível ter um plano alimentar variado, porque você tem que eliminar muitas coisas de sua dieta e o que comer no café da manhã se tiver fígado gorduroso é, para muitos, um desafio.

Alimentos recomendados para o café da manhã se você sofre de esteatose hepática

Você pode adicionar os seguintes alimentos ao seu café da manhã se sofrer de esteatose hepática ou problemas em geral no fígado; no entanto, é recomendável consultar um médico que pode ajudá-lo a encontrar a raiz do problema.

Fontes de glutationa

Aspargos, brócolis, agrião, repolho, couve de Bruxelas, alho e cebola porque são fontes de glutationa . Este composto é um poderoso antioxidante que protege as células do fígado de ataques causados ​​por radicais livres, álcool ou uso de drogas a longo prazo.

Fibra

Coma alimentos que contenham fibras, por exemplo: farinha trigo, farelo, repolho, raízes vegetais, cereais, aveia, ameixa, cenoura, frutas cítricas, feijão seco e outras leguminosas. A fibra é essencial, dá-nos uma sensação de saciedade e controla o apetite, absorvendo também menos gordura e açúcar.

A inclusão de fibra no pequeno-almoço garante uma melhor digestão e evita que a glicemia fique muito elevada, não dando apenas mais energia, mas também contribui para o tratamento do fígado gordo.

Bagas

As bagas são um tipo de fruta, incluindo groselhas, mirtilos ou morangos, entre outros. Essas frutas com casca vermelha, roxa ou azul são ricas em antocianinas, um composto que demonstrou prevenir o acúmulo de gordura nas células do fígado em estudos in vitro.

Óleos vegetais

Alguns dos óleos vegetais recomendados são azeite, óleo de abacate ou macadâmia são ricos em gorduras monoinsaturadas, que melhoram a circulação sanguínea, algo que favorece o fígado, mantendo-o livre de toxinas.

Cuide de seus níveis de glicose

Coma mais alimentos com índice glicêmico baixo (ou glicêmico), como a maioria das frutas, vegetais e grãos inteiros. Esses alimentos afetam menos a glicose no sangue do que alimentos com alto índice glicêmico, como pão branco, arroz branco e batatas.

Substitua as gorduras saturadas

Substituindo as gorduras saturadas e trans em fazer dieta com gorduras mono e poliinsaturadas, especialmente ácidos graxos ômega-3, pode reduzir a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas.

Outras recomendações

É importante beber água ao longo do dia, e você deve beber pelo menos menos 2 litros. Também é possível ingerir chás que favorecem a limpeza do fígado para eliminar as toxinas que se acumulam, alguns desses chás são cardo de leite, mil-folhas ou alcachofra, que devem ser ingeridos sem açúcar. Veja alguns remédios caseiros para a gordura do fígado.

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