Em o medicamento Ayurveda, amla é usado para estimular as funções do sistema imunológico e aumentar o nível de energia.

 Amla: nutrientes, usos e benefícios

Última atualização: Outubro 16, 2021

Amla, nome científico Phyllanthus emblica L é uma árvore que vem da Ásia. Seus frutos, também conhecidos como groselhas indianas são caracterizados por seu sabor ácido e concentração de nutrientes específicos. Na verdade, são bastante populares na medicina ayurvédica, pois são considerados revigorantes e rejuvenescedores.

Freqüentemente, são preparados na forma de suco ou picles, mas também estão disponíveis como suplemento em pó para uso medicinal. Acredita-se que seu consumo regular pode ajudar na prevenção de diversas doenças. Quer saber mais sobre isso? Nós lhe contamos o que a ciência diz.

Propriedades nutricionais da amla

De acordo com um artigo publicado em Pharmacological Research amla é caracterizada por sua alta concentração de polifenóis (como ácido gálico e ácido elágico), taninos, minerais, vitaminas, aminoácidos, óleos essenciais e flavonóides (rutina e quercetina).

Para ser mais preciso, meia xícara dessas frutas contém o seguinte:

  • Calorias: 33.
  • Proteína: menos de 1 grama.
  • Gordura: menos de 1 grama.
  • Carboidratos: 8 gramas.
  • Fibra: 3 gramas.
  • Açúcar: 0 gramas.

Da mesma forma, destaca-se por sua contribuição significativa de vitaminas A, C e E e minerais como cálcio, ferro, magnésio e zinco.



Usos e benefícios do amla

Devido à sua concentração significativa de nutrientes, os frutos do amla são úteis usado como um suplemento antiinflamatório, imunomodulador, hipolipemiante, antioxidante, revitalizante, digestivo e antimicrobiano. A respeito disso, vários estudos fizeram descobertas interessantes . Vamos ver.

Amla já está disponível comercialmente na forma de suco em vários países.

Sistema imunológico

Devido à sua concentração de vitamina C, suco e extratos de amla são considerados aliados para fortalecer a funções do sistema imunológico . Uma revisão publicada no Journal of Food Science and Technology afirma que fornece entre 600 e 700 miligramas de vitamina C para cada fruta. Assim, é uma das principais fontes deste micronutriente.

Agora, como uma publicação na revista Nutrients explica, a vitamina C não só fortalece a função da imunidade das células, mas protege contra danos celulares causados ​​por radicais livres. Desta forma, fornece um efeito protetor contra infecções e outras doenças.

Saúde cardiovascular

Os antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais contidos no amla podem contribuir para uma boa saúde cardíaca. Em uma pesquisa compartilhada em BMC Complementary Medicine and Therapies, o extrato de amla foi útil para melhorar o perfil lipídico.

Em particular, 98 pessoas consumiram 500 miligramas de extrato de amla 2 vezes por dia. Por 12 dias. semanas. Por fim, foi observada uma redução no colesterol ruim (LDL), colesterol total e triglicerídeos. Tudo isso se traduz em um menor risco de doenças como a aterosclerose.

Enquanto isso, um estudo em Medicina Alternativa e Complementar Baseada em Evidências também sugere que o extrato de amla ajuda a diminuir a pressão arterial elevada outro fator de risco relevante para doenças cardiovasculares

Saúde do rim

Na medicina ayurvédica, o suco de amla é um remédio bem conhecido para manter a saúde dos rins. Especificamente, é dito que estimula as funções renais e previne o desenvolvimento de doenças crônicas associadas ao estresse oxidativo.

A este respeito, um estudo animal compartilhado em BMC Complementary Medicine and Therapies observou que administração de extrato de amla ajudou a diminuir os danos aos rins. Por sua vez, favorecia as funções deste sistema.

Mais pesquisas são necessárias para determinar se esses mesmos efeitos ocorrem em humanos.

Saúde digestiva

As bagas de amla e seus derivados são considerados um suplemento para promover a saúde digestiva. Isso se deve em grande parte ao seu conteúdo de fibra, um nutriente que promove movimentos intestinais e diminui os sintomas da síndrome do intestino irritável.

Por outro lado, conforme detalhado em um ensaio publicado no Journal of Integrative Medicine é a ingestão favorece o controle da azia e da regurgitação que contribui para o alívio da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).

Diabetes

Devido ao seu conteúdo de fibra solúvel, amla berries contribuem para o controle da absorção de açúcar no intestino . Consequentemente, sua ingestão contribui para a redução dos altos picos de açúcar no sangue. Portanto, é um suplemento dietético para pessoas com risco de diabetes tipo 2.

Outros possíveis benefícios da amla

É importante mencionar que os estudos sobre os efeitos da amla em humanos ainda são limitados . Embora as bagas sejam reconhecidas como nutritivas, ainda existem dúvidas quanto à sua eficácia no tratamento de doenças. Por este motivo, é essencial usá-lo com moderação, sem substituir os tratamentos médicos.

Outras aplicações possíveis deste alimento são as seguintes:

  • Saúde do fígado: um estudo compartilhado em Alimentação e Função descobriram que o extrato de amla ajudou a melhorar a doença do fígado gorduroso em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura. Além disso, sua ingestão foi associada a uma diminuição da gordura abdominal e do peso corporal.
  • Perda de cabelo: este produto é usado na fabricação de produtos de fortalecimento do cabelo. Um estudo no Journal of Ethnopharmacology determinou que amla pode bloquear uma enzima específica envolvida na queda excessiva de cabelo.
  • Saúde do cérebro: A concentração de antioxidantes e fitonutrientes da Amla ajuda a combater os efeitos negativos dos radicais livres na saúde do cérebro. Sua ingestão está associada ao fortalecimento da memória e à prevenção de doenças como Alzheimer.
Amla pode reduzir os sintomas de gastrite e ajudar no tratamento do refluxo gastroesofágico.


Precauções no consumo de amla

Essas bagas são seguras para a maioria das pessoas . No entanto, se forem usados ​​na forma de suplemento, é essencial seguir as recomendações do fabricante. Além disso, se você tiver uma doença pré-existente ou estiver tomando medicamentos, é melhor consultar seu médico antes de ingerir esses produtos.

Como preparar o suco de amla?

Devido ao boom que foi tomado como um suplemento dietético, o suco de amla está disponível no mercado . No entanto, a melhor opção é prepará-lo em casa sem adição de açúcares, conservantes ou sabores artificiais.

Ingredientes

  • Bagas de 3 ou 4 amla.
  • Gengibre (opcional).
  • 2 xícaras de água (500 mililitros).

Preparação

  1. Primeiro, corte as bagas e coloque-as no liquidificador.
  2. Adicione a água e bata por alguns minutos.
  3. Se preferir, adicione um pouco de gengibre para melhorar o sabor .
  4. Quando a bebida é homogênea, passe-a por uma peneira e consuma-a.

Amla: um alimento ideal para promover o bem-estar

Além de suas aplicações na medicina ayurvédica, amla berries são um alimento ideal para melhorar a qualidade da dieta . Sua variedade de nutrientes aumenta o nível de energia e reduz o risco de doenças. Claro, deve ser consumido com moderação, sempre no contexto de uma alimentação saudável e variada.

Você pode estar interessado …

Comentarios

comentarios