O Stevia ( Stevia Rebudiana Bertoni) é uma planta com usos medicinais conhecida pelas suas propriedades edulcorantes sem calorias que nos permitem reduzir o consumo de açúcar, mudando-o para esta planta natural e sem aditivos que podem até contribuir para cuidar da nossa saúde.

Esta planta, além de ser usada para adoçar bebidas café infusões de chá etc) e pratos doces, tem ótimas propriedades medicinais devido à sua ação antibacteriana, vasodilatadora, diurética, digestiva, cardiotônica, antidiabética (ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue) e melhora o controle da hipotensão.

É uma planta completa que pode nos trazer grandes benefícios. Portanto, hoje vamos lhes contar como cultivar e usar Stevia, para que você tenha todas as informações sobre o processo de cultivo e o cuidado da Stevia para fazê-la crescer em casa e que você tenha sempre à mão para usá-la.

. 19659012] Como cultivar a stevia

Cultivar a stevia da planta

É a maneira mais simples de cultivar a sua própria Stevia, já que o primeiro processo de germinação e enraizamento terá sido feito em campos especializados nas mãos de profissionais. Se você não tem muita mão com as plantas, esta seria a melhor maneira de começar

Você terá que comprar sua planta em uma loja de jardinagem (escolha uma planta de estévia ecológica) ea única coisa que você precisa fazer é transplantar para um novo vaso ou diretamente na própria terra. Para fazer isso, tenha em mente que você precisa de um solo rico, por isso recomendamos misturá-lo com o composto. Eu te dou 5 dicas para transplantar suas plantas de estévia para que elas sofram o mínimo possível e comecem a se desenvolver em breve.

Você deve ter em mente que se você mora em uma área fria será melhor plantá-la em uma panela inverno você pode entrar em algum lugar mais quente e não morrer a planta, porque se você atingir temperaturas abaixo de 0 você pode morrer.

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Preparar o solo usando um substrato rico e ser capaz de compostar ou húmus, é importante que o solo não esteja endurecido e possa promover uma boa drenagem de água (19659011). . Também devemos ter em mente que é importante que as sementes germinem em temperaturas altas ou quentes, de aproximadamente 16ºC no mínimo.

É importante que a semeadura seja feita na primavera ou no verão.

Você deve colocar as sementes em fileiras separados, deixando espaços de 15cm. Se esta é a primeira vez que você semeou com sementes, recomendamos fazê-lo em canteiros ou em vasos, pois você tem mais controle sobre as propriedades do solo e sua composição. Nesse caso você deve colocar 3 sementes distribuídas pelo pote. Eu lhe dou mais informações sobre o plantio e germinação de sementes para que você tenha clareza sobre as medidas a serem tomadas.

Se você tiver feito em vasos, espere que as mudas meçam cerca de 15 cm para transplantá-las para o seu jardim ou pomar. Você só tem que fazer um buraco no chão, abrir as raízes para colocar a planta no buraco, encher com água e terra com bastante água após a colocação

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Cultivar a estévia a partir de estacas

Se você já tem uma planta estévia, pode usá-la para reproduzi-la. Você só precisa de tesouras e potes limpos. Prepare o solo das panelas com um substrato rico e arenoso, corte uma haste de Stevia cerca de 12 cm, retire as folhas do fundo e coloque-o na panela. Deixo mais informações sobre as estacas .

O cuidado que você precisa neste tipo de plantio é mais preciso, você deve regar diariamente durante a primeira semana para que não sofra desidratação, coloque em local sem luz solar Direto e protegido do vento. Levará cerca de três semanas para as novas folhas aparecerem

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.  stevia de plantas

Cuidados para a manutenção do Stevia plant

Stevia é uma planta típica de áreas tropicais e quentes, sua origem está localizada no Paraguai, o que leva a um cuidado especial em termos de irrigação e temperatura.

Precisa de um clima de altas temperaturas, embora se adapte bem ao clima temperado, desde que a temperatura não caia abaixo dos 14ºC. Caso estejam abaixo de 14ºC, você deve entrar na sua planta Stevia no interior, para que uma temperatura mínima de 15ºC seja mantida por um tempo prolongado e para evitar danos.

Por outro lado, a planta stevia precisa grandes doses de sol a crescer, por isso, nos países tropicais, será mais fácil fazê-lo, enquanto nos países temperados será um pouco mais difícil no Inverno.

Também devemos prestar especial atenção à irrigação, porque é necessária muita água. Provavelmente teremos que usar uma irrigação artificial para que ela cresça sem problemas, regando-a com água abundante uma vez por semana nos tempos de temperaturas mais baixas e duas vezes por semana quando elas aumentam.

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Quando você precisar de folhas de estévia, basta tomá-las cuidadosamente, uma a uma da haste.

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Como a Stevia é usada? vamos usar e ingerir desta planta são as folhas, secas ou frescas

Para tomá-los como adoçante para bebidas como café, chá e infusões você pode colocar entre uma e três folhas frescas para sua bebida (dependendo se você gosta mais ou menos doçura.)

Para secar as folhas, você pode coletar os caules, fazer um buquê com eles, amarrá-los com um fio de algodão e pendurá-los de cabeça para baixo em um local fresco e seco, sem a luz solar. Desta forma, você irá secar. Você também pode colocá-los em um saco de algodão e colocá-los em um lugar quente, mas seco, até secar.

Uma vez desidratadas as folhas da estévia, você pode deixá-las inteiras ou cortá-las com a faca ou triturá-las com um moinho. de café, especiarias ou suas próprias mãos e, em seguida, armazená-los em frascos de vidro que selam hermeticamente. Com isso, você obterá um pó para adoçar qualquer tipo de comida e bebida

Eu recomendo que você prepare este extrato líquido de estévia caseira . É simples, dura muito tempo e você sempre tem à mão para usar em receitas de sobremesas, bebidas, etc.

Finalmente, você pode ferver uma xícara de folhas de Stevia em um litro e meio de água. Quando chegar a ferver, desligue o fogo e deixe descansar por 2 horas com a tampa. Você deixa cair o líquido e pode armazená-lo em garrafas de vidro escuro, para que a luz do sol não perca suas propriedades. Você terá seu próprio xarope de Stevia ou líquido.

Lembre-se que a estévia é muito mais doce que o açúcar, então com quantidades muito menores você terá o mesmo efeito adoçante.

Esperamos que você ache esta informação útil. para crescer e usar seu próprio Stevia .

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