É a desculpa perfeita para sair da cama em um domingo de manhã e encontrar seus amigos ou familiares para o café da manhã, como você não faz durante a semana. É um momento livre de estresse, sem pressa, sem agitação, dedicado a compartilhar tempo e conversar com todos os tipos de amigos ou familiares. E é que a moda do ' brunch' veio para ficar e mais e mais pessoas escolhem para combinar o café da manhã e o almoço na mesma refeição. É o seu caso?

Embora a primeira coisa que vem à mente seja provavelmente waffles ou croissants recheados com presunto e queijo, você deve saber que também é possível preparar um brunch muito mais saudável e delicioso em casa. Portanto, vamos lhe dar algumas idéias para que você possa incorporá-las em seu livro de receitas específico e surpreender com um brunch saudável para seus entes queridos. Tome nota das nossas propostas!

3 idéias saudáveis ​​para preparar o bruch perfeito

O termo 'brunch' combina duas das refeições mais importantes do dia: café da manhã ( café da manhã ) e comida ( almoço ). Geralmente é tomada no meio da manhã, não muito cedo nem muito tarde, e na companhia de amigos e familiares. Há muitas receitas para preparar um brunch em casa, muito rápido de fazer e, acima de tudo, muito saudável e nutritivo. Então, se você preferir prepará-lo sem ter que sair e beber, aqui estão algumas idéias deliciosas para preparar um saudável brunch caseiro e chupar os dedos:

1) ovo duro e torradas de abacate [19659006] receitas saudáveis ​​de abacate ” width=”750″ height=”484″/>

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Este brunch combina dois alimentos muito nutritivos. Por um lado, o ovo é rico em proteínas e com uma ingestão calórica muito baixa, enquanto no outro, o abacate é uma fruta antioxidante que tem uma grande quantidade de vitaminas e minerais.

Para preparar esta receita, você deve aquecer duas fatias de pão integral na sanduicheira e preparar o creme de abacate em uma tigela: esvazie-o e coloque a carne em uma tigela, certificando-se de derramar um pouco do osso ralado, pois contém muitos antioxidantes ] Em seguida, coloque a água a ferver em uma panela pequena e incorporar um ovo. Uma vez que esteja bem cozido, descasque-o e pique-o. Espalhe o abacate na fatia de pão e depois cubra a tostaca com o ovo cozido. Brunch saudável e delicioso, e em questão de minutos!

2) Tabule tradicional

 Por que incluir tabule em saladas?

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Esta é outra das melhores receitas para fazer um brunch saudável em casa. Para fazê-lo, você precisará de meia xícara de trigo de trigo, 1 tomate, 1 cebola, azeite de oliva, 1 xícara de salsa, hortelã e meio suco de limão. Mergulhe o trigo de bulgur por 10 minutos e, enquanto isso, pique a salsa, a cebola e a hortelã e corte o tomate em pedaços pequenos. Em seguida, escorra o bulgur e adicione em uma tigela com os legumes. Então, você pode dar sabor ao seu gosto e adicionar um pouco de pimenta, se você quiser dar um pouco mais de sabor.

O tabulé um prato muito versátil desde, além de ser capaz de manter a receita tradicional , você pode adicionar os vegetais e os vegetais que você mais gosta experimente temperos diferentes ou adicione nozes trituradas. Então, deixe sua imaginação voar e preparar um brunch saudável e diferente

3) Crepes de salmão defumado e queijo fresco

 Como fazer crepes de salmão e queijo

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É uma das receitas mais simples para fazer um brunch saudável e rápido. O salmão fumado é um ingrediente ideal para incluir uma pequena porção de peixe no seu brunch, sem ter que cozinhar. Na verdade, é menos calórico do que a maioria dos peixes e é rico em ácidos graxos ômega-3 vitaminas e magnésio. Além disso, o queijo fresco é rico em cálcio, essencial para fortalecer os ossos, e a vitamina B12, que desempenha um papel fundamental na regeneração das células do sistema nervoso.

Para preparar esta receita, você só tem que bater dois ovos. e misture com 150 gramas de farinha, 250 ml de leite e 1 colher de sopa de açúcar para fazer os crepes. Em seguida, adicione um pouco de óleo em uma panela antiaderente e despeje o conteúdo pouco a pouco. Quando começar a dourar, vire-o e você terá seu primeiro crepe pronto. Em seguida, adiciona um corte de salmão e taquitos de queso freso . Acompanhe-o com um copo de suco de laranja ou mirtilos. Sem dúvida, um saudável e delicioso brunch!

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