A cebola é uma planta que pertence à família Amaryllidaceae e é amplamente conhecida em todo o mundo. Seu sabor e propriedades únicas são frequentemente bem usados ​​na cozinha, sendo um ingrediente relativamente comum em centenas de receitas, no entanto, muito raramente aproveitamos seus benefícios na forma de infusão de cebola.

Existem muitas variedades de cebolas. para mencionar alguns, são o verde, a chalota, a púrpura, o doce branco, o amarelo, entre outros. Cebolas de diferentes tipos têm sido consideradas medicinais desde os tempos antigos e podem ser amplamente utilizadas para o benefício da saúde.

 propriedades medicinais e usos do alimento. cebolas

Propriedades nutricionais das cebolas

As propriedades das cebolas podem variar de acordo com a variedade, no entanto, elas geralmente são ricas em vitamina C e minerais como fósforo, cálcio, zinco e potássio.

, as cebolas são grande fonte de quercetina, um flavonóide que ajuda a reduzir a inflamação. Neste link você pode ver com mais detalhes as propriedades mais importantes das cebolas.

Usos Medicinais da Cebola

Tradicionalmente, as cebolas têm sido usadas para tratar o congestionamento associado a resfriados e para aliviar dores de garganta e tosse.

eles são uma fonte de antioxidantes e compostos de enxofre que podem ser úteis no tratamento da asma, congestão nasal, pressão alta, altos níveis de colesterol no sangue e até mesmo para reduzir os níveis de glicose no sangue.

Remédios com infusão de cebola

Beber a infusão de cebola pode ser útil nos seguintes casos:

Frio: recomenda-se adicionar um pouco de raiz de gengibre à infusão de cebola se usado para combater os sintomas do frio, você pode beber entre uma e duas xícaras por dia.

Alergias e asma: Quercetina de cebola pode ajudar a combater alergias e os processos inflamatórios associados várias doenças. Neste caso, recomenda-se preparar a infusão de cebola com tudo e sua casca, pois é onde a maioria da quercetina é encontrada.

Acne: A infusão de cebola pode ser usada externamente, Nesse caso, é possível embeber um pedaço de algodão e umedecer as áreas afetadas, repetir duas vezes ao dia.

Estimular o apetite: Beber uma xícara de infusão de cebola meia hora antes de nossa refeição principal pode ajudar-nos a melhorar nossa digestão e ajuda a estimular o apetite, graças ao seu efeito digestivo.

Dor nas articulações : Use infusão de cebola para combater a inflamação relacionada à artrite e o reumatismo é possível , precisamos apenas massagear a área afetada com a ajuda de um lenço previamente umedecido com esta infusão.

picadas de insetos: Para acalmar a coceira por picadas de insetos ou mosquitos tosse, é possível embeber uma infusão de cebola de algodão e umedecer as áreas afetadas, deixando secar, você também pode esfregar diretamente uma pequena cebola.

Tosse: É conveniente beber duas xícaras por dia de infusão de cebola com mel, para ajudar a erradicar a tosse, este remédio também pode ser usado em caso de tosse persistente e catarro, graças à cebola é expectorante.

Como fazer uma infusão de cebola? É fácil preparar uma infusão de cebola, apenas finamente picada e colocar em uma tigela com água fervente por 10 minutos, então vamos usar uma peneira para remover a cebola.

Outra forma de preparar o chá de cebola consiste em cortar e espremer a cebola para extrair o suco e misturá-lo com água fervente deixando descansar por 10 minutos antes de consumi-lo.

Se quisermos consumir a infusão dessa lâmpada, podemos usar um pouco abelha para adoçar, embora, você também pode usar a infusão de cebola externamente.

Inclua a cebola entre seus alimentos

Além da infusão, é possível desfrutar dos benefícios das cebolas quando as incluímos em nossa comida.

As cebolas cruas são uma excelente fonte de antioxidantes e também ajudam a melhorar a circulação sanguínea.

Por outro lado, por sermos um vegetal tão versátil, podemos adicione cebolas a pratos como saladas, sopas, ensopados, sanduíches, massas e muito mais. Não hesite em apreciar as cebolas em sua cozinha

Uma das desvantagens da cebola: mau hálito

A cebola pode combinar bem com muitos tipos de alimentos e pode ser deliciosa, no entanto, um dos desvantagens ao consumir é mau hálito.
Recomenda-se, após o consumo para mastigar um par de folhas de salsa fresca para eliminar este efeito de cebola, também podemos recorrer a hortelã fresca. ] Contra-indicações

Normalmente, recomenda-se que as cebolas sejam consideradas seguras e consomem quase qualquer pessoa . Devemos levar em conta que elas podem gerar gases e, portanto, inflamação abdominal.

externo quando há alguma irritação da pele ou alguma lesão na pele já que a cebola pode irritar ainda mais essa condição.

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