Bolinhos de limão e sementes de linho


Cupcake vegan

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Ingredientes:

  • 150 gramas de farinha
  • 150 ml de leite ou bebida vegetal
  • 90 gramas de açúcar
  • 50 ml de óleo
  • 30 gramas de semente de linho moída
  • Suco de um limão e meio
  • Ralado um limão
  • 5 gramas de levedura [196590016]

    Preparação :

    1. Primeiro vamos misturar as sementes de linho (importantes para moê-las bem) com o leite ou a bebida vegetal porque teremos que deixá-las descansar por 30 minutos.
    2. Enquanto isso, podemos misturar o restante dos ingredientes secos em uma tigela: levedura, a farinha bem peneirada (assim evitamos grumos), o açúcar e as raspas de limão.
    3. Cinco minutos antes dos 30 minutos do descanso de linho terminar, acenda o forno a 175ºC.
    4. adicione o suco de limão e misture bem.
    5. Finalmente, incorporar os ingredientes secar enquanto continua misturando
    6. Encha os moldes e leve ao forno por 25 minutos
    7. Para verificar se estão prontos, insira um bastão no centro de um dos muffins. Se sair limpo é que eles estão prontos, se sair com restos de massa é que eles ainda precisam de dois ou três minutos a mais.

    Uma receita simples, mas com a qual você obtém alguns magadalenas (muffins) muito suculentos e fofinhos. Aproveite

     Recipe Muffins de Limão

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