Nada melhor que um bom doce caseiro para acompanhar o café da tarde. O que você acha de um bolo de gengibre requintado? Sozinho ou em companhia, será uma delícia. Não perca a nossa receita!

Tarte de gengibre

Apenas ouvindo o nome da sobremesa, o aroma e o sabor intoxicam-se. Imagine agora em um lanche ao lado da boa companhia de amigos ou parentes.

Além disso, como o gengibre (também chamado de gengibre ) dotará seu bolo com um sabor peculiar e diferente, você certamente irá surpreender a todos. Então, não perca as duas versões do bolo de gengibre que propomos

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Bolo de gengibre, limão e mel

O gengibre vai dar um sabor delicioso a esta deliciosa sobremesa. Além disso, combina perfeitamente com sabores cítricos, como limão

Ingredientes

  • 175 g de manteiga
  • 75 g de mel
  • Limão ralado
  • 175 g de farinha
  • 3, 75 ml de gengibre
  • 2 ovos
Para cobertura:

Preparação

  • Primeiro, pré-aquecemos o forno a 180 ºC. Enquanto isso, podemos preparar nosso bolo.
  • Para fazer isso, primeiro devemos derreter a manteiga em banho-maria.
  • Quando está quase derretido, adicionamos o mel e as raspas de limão e misturamos tudo muito
  • Depois, deixamos esfriar e adicionamos o restante dos ingredientes (farinha, gengibre e ovos).
  • Agora podemos untar um molde adequado para o forno e, em seguida, despeje a mistura dentro
  • Depois, colocamos no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  • Enquanto o bolo é assado, podemos preparar a tampa . Para fazer isso, primeiro coloque mel e suco de limão em uma panela em fogo médio.
  • Quando ambos os ingredientes tiverem aquecido um pouco e derretido um com o outro, nossa cobertura estará pronta.
  • Vamos tirar a torta do forno, temos apenas que picar com um garfo para que pequenos buracos sejam criados e despeje a tampa de modo que ela absorva todo o bolo, incluindo o pão de ló por dentro através dos furos.
  • O bolo deve absorver todo o líquido da tampa
  • Deixe esfriar e divirta-se!

Tem sido simples, certo? Além disso, você pode decorar o bolo da maneira que quiser: com gengibre cristalizado acima, por exemplo

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Bolo de queijo e gengibre

 Bolo de queijo e gengibre
Para os amantes da cheesecake esta variedade com gengibre não deixa ninguém indiferente

Se você gosta de algo diferente e você é um fã do cheesecake ou cheesecake Esta é a sua receita: um bolo de queijo e gengibre que irá encantar toda a família. Além disso, é muito fácil de preparar

Ingredientes

  • biscoitos de gengibre (cerca de vinte)
  • 75 g de manteiga
  • 200 g tipo de cream cheese Philadelphia
  • 3 colheres de sopa de creme líquido
  • 2 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • Doce de morango

Preparação

  • Primeiro, vamos fazer a base do bolo com os biscoitos de gengibre. Para fazer isso, devemos moer os biscoitos até que estejam bem esmagados, transformados em pó
  • Por outro lado, nós derretemos a manteiga. Em seguida, adicione a manteiga aos biscoitos e misture bem
  • Mais tarde, em um recipiente adequado para o forno, criamos uma base com essa mistura que fizemos. A base deve ser muito compacta, por isso devemos pressioná-la para que fique uniforme e plano
  • Depois, em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o creme de leite e o cream cheese, e o
  • Quando a mistura é homogênea, podemos ralar e adicionar o pequeno pedaço de gengibre, e mexa para incorporar bem
  • Agora, podemos derramar esta última mistura na base de biscoitos e manteiga. Colocamos tudo em um forno pré-aquecido a 160 ° C por cerca de 30 minutos
  • Devemos ter cuidado e não ao longo do tempo, porque o bolo pode perder todos os seus líquidos e não ser suculento. Para isso, é melhor que você vá verificando o seu cozimento.
  • Finalmente, tiramos do forno e esperamos esfriar. Depois, nós desenformamos e aplicamos uma camada de geléia de morango por cima

Agora, imagine que você tem convidados em casa para o lanche e surpreenda-os com uma receita original, saborosa e aromática como esta.

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