Um estudo realizado recentemente na Universidade de Lund, em Gotemburgo, Alemanha, conseguiu identificar uma substância que o brócolis tem com um alto efeito positivo em pacientes com diabetes tipo 2 . O princípio ativo é um antioxidante e seu impacto direto na redução dos níveis de açúcar no sangue foi comprovado.

Estudo em pacientes diabéticos

Os pesquisadores trabalharam por 12 semanas com 100 pacientes com diabetes e alcançaram a conclusão de que existe um certo antioxidante no brócolis que neutraliza a alta produção de glicose que o fígado pode ter. De acordo com relatórios de pesquisa, sua incorporação em vários suplementos dietéticos específicos para diabéticos é considerada viável.

A empresa se dedica à produção sofisticada e espera contribuir para a luta contra o diabetes, principalmente nos pacientes com diabetes do tipo 2. No estudo realizado, um composto à base de sulforafato, ou sulforafano, encontrado em brotos de brócolis foi testado . O placebo foi usado para comparações em alguns dos pacientes.

Após a experiência, a hemoglobina gliglyc dos pacientes, que determina a presença de diabetes tipo 2, foi significativamente reduzida. O concentrado obtido provou ser extremamente eficaz no controle dos níveis de açúcar no sangue, uma vez que suprime a produção de glicose e, ao mesmo tempo, reduz a produção de enzimas.

De acordo com os cientistas envolvidos. , este extrato de brócolis pode ser incluído em todos os medicamentos ligados a desequilíbrios de glicose .

Diabetes: um desafio atual e global

Diabetes O tipo 2 é um grande problema de saúde e a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que haverá mais de 500 milhões de pessoas com esta doença em 2030.

O estudo realizado indica que a descoberta das propriedades desse antioxidante é uma adição valiosa aos medicamentos existentes. De acordo com Anders Rosengren, professor associado da Sahlgrenska Academy, um trabalho intensivo está sendo feito para disponibilizar esses suplementos e alimentos no mercado assim que o trabalho de desenvolvimento for concluído.

A apresentação do O produto final está no extrato, uma vez que a quantidade de antioxidante necessária diariamente é equivalente a 4 quilos de brócolis então a dose é administrada concentrada.

Em qualquer caso, há mais evidências do que as já existentes que o consumo de brócolis é muito saudável, especialmente para pessoas com diabetes.

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