Todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Mas só porque você sabe que essa comida é crucial, não significa que você sempre terá tempo para fazer algo delicioso. De passeios escolares a viagens ocupadas e malhar, as manhãs dos dias de semana podem ser frequentemente o nosso período mais movimentado do dia. Ou talvez você esteja cansado de sua torrada ou bagel e precise de ideias para café da manhã rápido e fácil .

8 ideias de café da manhã rápido e fácil para manhãs ocupadas

Isso é o que estamos aqui para: dar-lhe todas as informações de que necessita, quer pretenda receitas de muffins saudáveis ​​ou receitas fáceis de ovos ou receitas de batidos saudáveis ​​para realmente melhorar o seu dia.

Compilámos as melhores receitas de pequeno-almoço, rápido, saboroso e farto que o tirará da cama para a refeição matinal (sim, mesmo às segundas-feiras), incluindo opções para preparar antecipadamente, ótimas ideias para sanduíches de café da manhã e opções de doces (mas secretamente saudáveis) que dão gosto ao café da manhã sobremesa

E o melhor de tudo é que muitos desses cafés da manhã rápidos levam menos de cinco minutos para serem preparados ou contêm cinco ou menos ingredientes. E como você está economizando muito tempo no café da manhã, poderá cozinhar uma de nossas ideias favoritas para um almoço saudável ou receitas fáceis de jantar no final do dia.

Ovos mexidos com bacon, espinafre e queijo Gruyère [19659008] Ingredientes

  • 8 ovos grandes
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta kosher
  • 1 colher de sopa de azeite ou manteiga sem sal
  • 2 fatias de bacon em fatias grossas, cozidas e cortadas em pedaços [19659010] 2 xícaras de espinafre picado
  • 100 gramas de queijo Gruyère ralado

Instruções

  1. Para esta receita de café da manhã fácil e rápido misture os ovos, mostarda Dijon em uma tigela grande, 1 colher de sopa de água e 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
  2. Aqueça o óleo ou a manteiga em uma frigideira antiaderente de 25 cm em fogo médio.
  3. Adicione os ovos e cozinhe, mexendo com uma espátula de borracha a cada poucos segundos, até cozimento desejado, 2 a 3 minutos para ovos médios-moles.
  4. Junte o bacon, o espinafre e o queijo Gruyère.

3 smoothies de frutas para um café da manhã rápido e fácil

Ingredientes Super summer smoothie plain

  • 1 / 4 xícara de leite (lácteo ou não lácteo)
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 c. frutas frescas do verão (amoras, framboesas, morangos descascados, pêssegos picados e / ou nectarinas), resfriadas

Batido de mirtilo, banana e nozes

  • 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
  • 1 banana congelada
  • 1/2 xícara mirtilos congelados
  • 2 colheres de sopa. manteiga de amêndoa

Batido de espinafre

  • 1 xícara de água de coco
  • 1 banana madura média
  • 2 xícara de espinafre bebê
  • 1 xícara de manga e 1 abacaxi, congelados

Instruções No liquidificador, adicione os ingredientes na ordem em que aparecem. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.

Torrada de tomate com ricota

  • 6-8 fatias de pão integral sem glúten (ou pão de sua escolha), torrado
  • 2 tomates grandes em fatias
  • 1 / 2 xícara de ricota
  • 1/4 xícara de hortelã juliana
  • uma pitada de sal

Instruções Cubra a torrada com ricota, tomate fatiado, hortelã juliana e uma pitada de sal. Corte a torrada ao meio e sirva.

Aveia de mirtilo durante a noite, café da manhã rápido e fácil de comer pela manhã

Ingredientes

  • 1/2 xícara de aveia sem glúten em flocos
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de proteína de baunilha vegana em pó
  • 1 colher de chá de xarope de bordo / agave / bordo puro
  • 3/4 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
  • 1/4 xícara de mirtilo fresco

Ingredientes opcionais:

  • 2 colheres de sopa de molho de cranberry
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural ou de baunilha (sem laticínios ou normal)
  • 1 colher de sopa de nozes trituradas
  • 1 colher de sopa de flocos de coco torrado

Instruções

  1. Em uma tigela combine a aveia , sementes de chia, mel, proteína em pó, leite de amêndoa e mirtilos.
  2. Misture muito bem para combinar.
  3. Coloque na geladeira e deixe repousar durante a noite, ou pelo menos 5 horas. [19659010] De manhã, antes de comer, aqueça no microondas por 30 segundos e, em seguida, cubra com todos ou qualquer um dos ingredientes opcionais.

Salada de frutas com quinua

Ingredientes

  • 1 xícara de quinua crua
  • 1 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1 xícara de amoras
  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 manga, cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 colheres de sopa de mel de abelhas puras [19659010] 1 colher de sopa de manjericão picado para decorar

Instruções

  1. Enxágue e prepare a quinua de acordo com a embalagem. Deixe a quinua esfriar até a temperatura ambiente.
  2. Em uma tigela grande, misture a quinua, os morangos, os mirtilos e a manga.

Para fazer o esmalte: Em uma tigela pequena, misture o mel e o suco de limão. Regue com a salada de frutas e misture bem. Enfeite com manjericão fresco.

Pudim de banana, manteiga de amendoim e sementes de chia

Ingredientes

  • 2 bananas muito maduras
  • 1 1/2 xícaras de leite de amêndoa
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa natural
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia

Instruções

  1. Em um liquidificador, bata a banana, o leite e a manteiga de amendoim. Transfira a mistura para uma tigela média e adicione as sementes de chia.
  2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas durante a noite.
  3. Mexa a mistura antes de servir. Pode ser armazenado em um recipiente hermético refrigerado por até 1 semana.

Quiche de espinafre de microondas

Ingredientes

  • 1/2 xícara de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido (ou 1/2 xícara de espinafre fresco embalado) [19659010] 1 ovo
  • 1/3 xícara de leite
  • 1/3 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 fatia de bacon cozido picado (opcional)
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Se você use espinafre fresco, coloque em um copo com 2 colheres de sopa de água. Cubra com uma toalha de papel e leve ao microondas por um minuto. Retire do micro-ondas e escorra bem a água e o líquido do espinafre.
  2. Se estiver usando espinafre congelado, certifique-se de que esteja completamente descongelado e escorrido e adicione-o à tigela. (Se houver muito líquido, a quiche ficará líquida. Quebre o ovo na tigela com o espinafre e acrescente o leite, o queijo, o bacon (se for usar) e o sal e a pimenta. Misture até incorporar bem.
  3. Cubra com uma toalha de papel e micro-ondas em alta por 3 minutos (veja a nota de tempo abaixo), ou até estar totalmente cozido.

Observações: Se você tiver um micro-ondas potente, pode precisar de menos tempo. Se não tiver certeza, verifique em 2 minutos, depois novamente em 2 minutos e meio. Se os ovos parecerem aguados, precisam de mais tempo. Mas se estiverem sólidos, você está pronto para ir. Às vezes, até uma toalha de papel não é suficiente para evitar um desastre o microondas. Se você achar que os ovos tendem a estourar e sujar, você pode umedecer a toalha de papel para pesá-la um pouco ou até mesmo cobri-la com um pratinho.

Picadas de maçã com granola e chocolate

Ingredientes [19659023] 2 maçãs, cortadas em fatias

  • 1/4 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de granola seu favorito
  • 1/4 colher de chá de canela em pó para polvilhar
  • 1/4 xícara de meio amargo chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Instruções

    1. Cubra o topo das fatias de maçã com manteiga de amendoim e polvilhe com granola e canela.
    2. Derreta as gotas de chocolate e o óleo de coco no micro-ondas, mexendo em 30 segundos incrementos até derreter. Tenha cuidado para não superaquecer.
    3. Regue as fatias com chocolate derretido, coloque em uma tigela grande e sirva.

    Abobrinha e pão de aveia

    Ingredientes

    • 1/3 xícara de aveia orgânica
    • 1 xícara de água ou leite de amêndoa sem açúcar
    • 1/2 colher de chá de canela em pó
    • 1/2 xícara de abobrinha ralada
    • 2 colheres de chá de sementes de chia
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • nozes, picadas em cima
    • 1 colher de sopa de açúcar mascavo empacotado para revestir
    • 1 banana, fatiada opcional

    Instruções

    1. Em uma pequena panela, adicione o leite / água, canela e aveia. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio, mexendo algumas vezes ~ 3 min.
    2. Adicione as sementes de chia e a abobrinha ralada. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente por cerca de 4 minutos até que a textura desejada seja atingida.
    3. Quando cozido, retire do fogo e adicione a baunilha e o açúcar mascavo. Cubra com nozes picadas e bananas fatiadas.

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