você já ouviu falar de chá de queijo? Vamos ensiná-lo a fazer esta bebida de forma simples e caseira, para que possa saboreá-la ao máximo.

Última atualização: 30 de julho de 2021

chá de queijo é uma bebida exótica que tem vários benefícios para a saúde. É originário de Taiwan, onde pode ser encontrado em quase todos os mercados . No entanto, nos países ocidentais é muito menos frequente. Por isso, vamos te ensinar a preparar chá de queijo, para que possas saboreá-lo.

Antes, convém referir que as infusões são altamente indicadas no contexto de uma alimentação saudável. Eles normalmente têm fitonutrientes antioxidantes capazes de neutralizar a produção de radicais livres, evitando assim seu acúmulo nos tecidos.

O que é chá de queijo?

Como mencionamos, chá de queijo é uma bebida que pode ser preparado com chá preto, verde ou matcha e que tenha o cream cheese batido como ingrediente principal. Tem sua origem em países asiáticos e se destaca pela textura e sabor. Além disso, sua densidade nutricional é alta .

Por conter queijo, concentra proteínas de alto valor biológico. Demonstrou-se que esses nutrientes são essenciais para garantir o funcionamento adequado dos músculos. Permitem a reparação dos tecidos, promovendo a sua recuperação após um dia de intenso trabalho ou atividade física.

Por outro lado, o chá destaca-se por conter compostos com atividade antioxidante . Na verdade, o consumo regular desta substância é capaz de ajudar a prevenir o desenvolvimento de patologias crônicas e complexas, de acordo com um estudo publicado na revista Nutrients .

Paralelamente, as catequinas do chá são capaz de estimular a oxidação e mobilização das gorduras, promovendo a perda de peso. Pode ser incluído no contexto de uma dieta saudável para melhorar o estado da composição corporal. Isso é evidenciado por uma investigação publicada na revista Molecules .

Os queijos fornecem proteínas de alto valor biológico, portanto, sua inclusão é recomendada na dieta.


Ingredientes necessários

Para preparar chá de queijo precisará dos seguintes ingredientes:

  • Sal, açúcar e gelo.
  • 100 mililitros de creme.
  • Chá preto, verde ou matcha .
  • 20 gramas de cream cheese.
  • 50 mililitros de leite integral.

Passo a passo para fazer o chá de queijo

Você tem que começar a fazer a infusão selecionada. Para isso, é necessário verificar a temperatura ideal na qual o chá escolhido é preparado, aquecendo a água até esse ponto, inserindo o saquinho e cobrindo para deixá-lo repousar alguns minutos. Quando o processo está pronto, é adoçado a gosto e deixado esfriar.

Em outro recipiente será necessário colocar o cream cheese junto com as natas batidas, o leite e um pouco de sal. Tudo é mexido com a ajuda de algumas varetas até obter uma textura homogênea mas densa. É importante que seja o mais cremoso possível, de modo que o chantilly ideal será decisivo.

Para chá de queijo basta adicionar gelo picado no fundo do copo cobrir com o chá escolhido e cubra com cerca de 2 ou 3 colheres de sopa cheias de cream cheese. É importante que seja servido bem frio.



A que se pode acompanhar?

A escolha de um bom acompanhamento para um chá é fundamental quando o objectivo é saborear esta bebida. Uma opção são as nozes pois têm uma alta densidade nutricional e são classificadas como alimentos saudáveis. É melhor escolher crus ou torrados. Variedades fritas não são uma boa alternativa.

Por outro lado, há quem prefira acompanhar chá de queijo com pastéis ou sanduíches. Essa não é uma boa opção para o dia a dia, mas pode ser feita ocasionalmente. De qualquer forma, deve-se levar em conta que esse tipo de alimento geralmente contém grandes quantidades de gorduras trans e açúcares adicionados.

Se você quiser dar um toque saudável, pode sempre preparar guacamole ou homus e consumir junto com alguns vegetais cortados ou com alguns nachos caseiros. Esta é uma alternativa mais adequada para acompanhar o chá de queijo .

As nozes podem acompanhar o chá de queijo de uma forma saudável, de modo a não alterar a dieta.

Prepare o chá de queijo e desfrute de seu sabor

o chá de queijo está na moda quando consumido. Esta combinação desencadeia paixões devido ao seu sabor fantástico.

Por esta razão, está se espalhando rapidamente pelos países ocidentais . Além disso, tem a vantagem de poder ser preparado em casa de forma simples, pelo que não é necessário ir a um estabelecimento para o provar.

No entanto, deve-se ter em conta que esta variedade de chá tem uma alta densidade de energia. Isso se deve à presença de cream cheese e cream cheese . Por esse motivo, deve ser consumido com moderação.

Lembre-se de que, para garantir um estilo de vida saudável, não é necessário apenas melhorar a dieta alimentar. A atividade física também é essencial. Desta forma, um melhor estado de composição corporal é alcançado.

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