O chá de trigo sarraceno chinês é especialmente popular entre os amantes da nutrição adequada. Este chá é feito das sementes de um tipo especial de trigo sarraceno. Contamos a você tudo sobre seus benefícios para o corpo.

Benefícios do chá de trigo sarraceno

Trigo sarraceno tártaro ( Fagopyrum tataricum ) é uma planta herbácea do gênero trigo sarraceno, biologicamente muito semelhante ao trigo sarraceno cultivado. Acredita-se que a planta seja nativa do Tibete, Himalaia, norte e oeste da China, mas agora está difundida na Europa, Ásia, Extremo Oriente e até mesmo na América do Norte.

As sementes de trigo sarraceno tártaro têm um sabor ligeiramente amargo, mas o habitantes das regiões montanhosas do Sudeste Asiático assam pão com eles, e as folhas e brotos da planta são usados ​​na preparação de saladas, sopas, adicionadas a condimentos e marinadas.

Trigo O trigo sarraceno verde também é adequado para fazer chá, mas é menos valorizado porque contém menos nutrientes.

Por que você deveria experimentar o chá de trigo sarraceno?

O consumo regular de chá de trigo sarraceno ajudará a restaurar a imunidade e evitará o desenvolvimento de muitas doenças, incluindo recidivas de patologias crônicas. Esta infusão também ajudará a eliminar quilos extras. O principal é saber como preparar e consumir esta infusão de forma adequada.

Se você nunca bebeu esta bebida incomum, definitivamente deve experimentá-la, existem vários bons motivos para isso.

1. Cor

O chá de trigo sarraceno fermentado corretamente tem uma cor muito bonita amarelo claro ou âmbar amarelo escuro a bebida também tem alta transparência.

2. Seu aroma

Durante a preparação, o cheiro desta infusão se assemelha tanto a baunilha quanto a nozes torradas e, depois de ser bebido, deixa um sabor agridoce requintado e incomparável com o mel.

3. Contém oligoelementos únicos

O chá de trigo sarraceno é uma bebida muito saudável com uma composição rica. A bebida contém elementos raros: selênio, cromo, alumínio, bem como elementos químicos comuns, como ferro, flúor, iodo, magnésio, cromo, silício, cobre.

4. O chá de trigo sarraceno é uma bebida vitamínica

Como em qualquer bebida saudável, as vitaminas estão presentes aqui: o chá de trigo sarraceno é uma fonte rica em rutina (vitamina P), que fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, regula sua elasticidade e também previne a formação de coágulos sanguíneos . Além disso, a rutina tem efeitos antiinflamatórios e antialérgicos . Entre outras vitaminas, a bebida contém vitaminas do grupo B (B1, B2, B6), vitaminas C e E.

5. Substâncias biologicamente ativas

O chá de trigo mourisco contém uma quantidade razoavelmente grande de flavonóides, particularmente a quercetina, que tem poderosos efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.

6. Contém fibra de alta qualidade

A massa de trigo sarraceno que permanece após beber o chá pode ser usada para comer. É uma fonte de proteína vegetal e fibra completa, que ajuda a reduzir os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de ataques cardíacos, derrames e outras doenças do sistema cardiovascular.

Outros benefícios do chá de trigo sarraceno

 Para preparar o chá de trigo sarraceno
  • As defesas do corpo são fortalecidas, o sistema imunológico será capaz de resistir de forma independente a doenças virais e infecciosas.
  • Beber a bebida regularmente reduz significativamente o risco de neoplasias cancerígenas, o que é especialmente importante para pessoas com predisposição genética ao câncer .
  • O funcionamento do sistema digestivo está melhorando. Recomenda-se que o chá de trigo sarraceno seja consumido regularmente por pessoas com gastrite aguda e crônica.
  • Ele tem um efeito positivo no músculo cardíaco e no sistema vascular.
  • A concentração de glicose no sangue é normalizada.
  • Reduz a quantidade de colesterol ruim. .
  • Alívio dos processos inflamatórios no corpo, independentemente de sua localização.
  • A presença de substâncias antiscleróticas na composição ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos grandes e pequenos, proporcionando melhor coagulação do sangue.
  • A bebida tem um efeito calmante no sistema nervoso central, aumentando a resistência do corpo ao estresse.
  • Limpa os vasos sanguíneos de substâncias tóxicas e toxinas, dissolve as placas de colesterol. Devido a isso, a pressão arterial é normalizada e o estresse excessivo é removido do coração.
  • Melhorar os processos metabólicos, acelerar o metabolismo é um dos principais fatores que contribuem para a perda de peso mais rápida.
  • É a circulação sanguínea no cérebro restaurada. que melhora a atividade cerebral e habilidades mentais. Os derrames são evitados.
  • Excreção do excesso de fluido do corpo rapidamente.

O chá de trigo sarraceno contém uma grande quantidade de antioxidantes que limpam o corpo, o que significa que todos os sistemas de suporte vital funcionarão harmoniosamente e o bem-estar geral melhorará significativamente.

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