Lipólise, triglicérides diminuídos, diminuição de células de gordura, … descoberto neste artigo especificamente porque o kimchi ajuda a perder peso de forma saudável.
Kimchi é uma preparação que é fermentada para melhorar a sua ] qualidades probiicas . Sua origem é coreana, e é na Coréia, onde tem um papel predominante na gastronomia.
Nos seguintes links você vai descobrir:
Os efeitos do kimchi em caso de sobrepeso e obesidade
Após um estudo realizado pela Universidade Nacional de Pusan (Coréia), Chego às seguintes conclusões sobre os efeitos anti-obesidade do kimchi:
- Os níveis de triglicerídeos diminuíram
- Aumento dos níveis de glicerol intracelular: quando o nosso corpo usa gordura armazenada como energia, nosso sangue é liberado glicerol e ácidos graxos, glicerol ao atingir o fígado pode ser convertido em glicose pelo qual nos fornecer energia para as nossas células.
- Potencializada lipólise, que é a capacidade de decompor as gorduras em ácidos graxos para serem usados pelo corpo como energia disponível.
- ipogênese em adipócitos. Isto é, diminuiu a geração de adipócitos ou células de gordura que são aquelas que compõem o nosso tecido adiposo.
Outro estudo da Administração de Desenvolvimento Rural da Coreia e da Universidade de Ajou conduzido com pessoas obesas, Eu concluo que o consumo de kimchi:
- ajuda a reduzir o peso de pessoas com obesidade
- reduz a pressão arterial
- equilibra os níveis de açúcar e insulina no sangue . A manutenção de níveis equilibrados de açúcar no sangue ajuda a controlar a ansiedade e diminui o acúmulo de gordura na região abdominal.
- Reduz o colesterol
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24456350
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26770918
Fotos cedidas pela Espai & Seny (dedicam-se a fazer um delicioso kimchi de maneira artesanal)
<! – [19659022] Subscreva as nossas novidades
Subscreva gratuitamente as nossas novidades e receba semanalmente os meus artigos e ofertas especiais. Com a sua assinatura você receberá um Plano Depurativo gratuito
[button link=”http://eepurl.com/jqnJz” color=”blue” size=”large” title=”¡Suscribirme!”] Subscrever [/button]
->