Para fazer seu ninho, o veloz reúne galhos, brotos, musgo ou penas e os cola com … saliva! Bem, não precisamos fazer um ninho, mas precisamos de nossa saliva e, se não a tivéssemos, não podíamos conversar ou digerir. Nós não saberíamos qual é o sabor da comida, os bebês não poderiam produzir sua amada baba. É verdade que você não deve repreender as crianças por terem adquirido o hábito desagradável de cuspir, mas esse seria o mal menor em comparação aos benefícios da saliva .
O que é saliva?
A saliva é uma substância aquosa e um pouco espumosa produzida pelas glândulas salivares encontradas em nossa boca. Outros animais também produzem saliva. É 98% de água, mas a pequena fração restante está cheia de substâncias com múltiplos propósitos. Além disso, à medida que é estudado, são encontradas funções novas e saudáveis da saliva. Essas substâncias são:
- Proteínas.
- Enzimas.
- Mucina.
- Eletrólitos.
- Minerais como sódio, cálcio, potássio e magnésio.
- Imunoglobulinas.
Produção de saliva [19659000] ] Todos os dias, nossas glândulas salivares produzem entre 600 ml e 2 litros de saliva. Existem três pares de glândulas principais que produzem 90% da saliva e estão localizados nas bochechas, mandíbula e debaixo da língua. Eles têm funções diferentes:
- Parótidas: umedecem os alimentos quando mastigamos.
- Submandibular e sublingual: produzem uma saliva pegajosa responsável por proteger a cavidade oral quando não estamos comendo.
Além disso, temos centenas de glândulas salivares microscópicas distribuídas na boca, língua, nariz, lábios e cordas vocais. Essas glândulas ajudam a liberar e reter a saliva na boca. A produção de saliva provém dos sinais nervosos cerebrais antes da percepção visual dos alimentos, seu aroma, textura e sabor. Os nervos gástricos enviam sinais para iniciar a digestão; Durante o descanso, dormindo ou acordado, também produzimos saliva.
Funções da saliva
A saliva tem funções digestivas lubrificantes, hidratantes, antibactericidas e remineralizadores de dentes Impedir a formação de cavidades. No lado negativo, pode ser um veículo para a transmissão de doenças.
Por exemplo:
- Comece o processo digestivo, ajudando a mastigar e engolir, evitando o mau hálito.
- Facilite a fala e a percepção de
- Remova os restos de comida.
- Elimine as bactérias nocivas que vivem em nossa boca.
- Proteja as mucosas orais.
- Umedeça as alterações de pH da boca causadas pelos líquidos ou alimentos que ingerimos.
Mais e melhor saliva para sua saúde
Como você pode ver, produzir saliva é muito importante para nossa saúde. Existem alimentos que estimulam a produção de saliva como queijos duros, citros, abacaxi, mamão, condimentos picantes como pimenta ou gengibre, manteiga e alguns produtos lácteos.
Você sente a boca seca? Doces ácidos, chiclete sem açúcar ou uma xícara de chá quente o ajudarão. Não se esqueça: A saliva é necessária e saudável.