Trata-se de uma elaboração doce deliciosa, compacta, cremosa e suave. O bolo de queijo cottage sem forno teve um lugar de destaque na mesa; É ideal para qualquer ocasião: sobremesas, festas, eventos, etc. É por isso que é um dos mais famosos do mundo.

Para cozinhar uma deliciosa sobremesa sem recorrer ao forno, esta receita de queijo cottage é uma boa escolha. Como fazer isso

Três receitas para bolo de requeijão sem forno

Ingredientes

  • 1 ½ pacote de biscoitos Mary (300 g)
  • 2 xícaras de queijo cottage (400 g)
  • 2 copos creme de leite (400 ml)
  • ½ xícara de açúcar (100 g)
  • 2 saquetas de coalhada (24 g)
  • ½ xícara de manteiga (cerca de 120 g)
  • 3 folhas de gelatina (45 g) g)
  • ¾ xícara de geléia de frutas vermelhas (250 g)

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Preparação

  1. Nós esmagamos biscoitos. Podemos fazer com a mão, um almofariz ou com o liquidificador; Este último é ideal para as peças são muito pequenas. Nós reservamos
  2. Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga. Nós adicionamos os biscoitos esmagados, misturando até que eles são integrados.
  3. Estendemos esta mistura em um molde forrado com papel manteiga . Pressione para obter uma textura compacta e leve à geladeira por duas horas.
  4. Em paralelo, coloque o queijo cottage e o açúcar em um recipiente adequado para o liquidificador. Reserve
  5. Derreta metade do creme em uma panela em fogo médio .
  6. A outra metade do creme é colocada em uma tigela com a coalhada. Batemos até que eles estejam completamente integrados
  7. Quando o creme que está no fogo começar a ferver, adicione a outra metade e mexa constantemente até ferver novamente. Desligue o fogo e mexa por mais 30 segundos.
  8. Despeje esta mistura no recipiente onde colocamos o queijo cottage e o açúcar . Bata até obter um creme sem grumos.
  9. Coloque o recheio na base de biscoitos que tínhamos na geladeira, cobrindo toda a superfície. Levamos de volta para a geladeira por mais duas horas.
  10. Este bolo é servido com uma tampa da geléia de preferência previamente dissolvida em uma colher de sopa de água para torná-lo menos compacto.

Bolo de queijo, Leite condensado e iogurte sem forno

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maria ou digestivo (200 g)
  • 1 ¼ xícara queijo creme Philadelphia (300 g)
  • ½ xícara de manteiga cerca de 100 g)
  • 4 iogurtes gregos (125 g cada)
  • 1 1/5 xícara de leite condensado (250 g)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (5 g) [1965900612folhasoudoissaquinhosdegelatinasemsabor

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Preparação

  1. No recipiente misture a manteiga, previamente derretida, e os biscoitos esmagados Você também pode colocar os cookies em um saco e rolar com intensidade para pulverizá-los. Misture à mão até que os ingredientes estejam completamente unidos
  2. Em um molde forrado com papel manteiga a mistura é distribuída uniformemente. Pressione para tornar a base compacta. É refrigerado por 30 minutos
  3. As folhas de gelatina, previamente hidratadas, são colocadas no microondas até que derretam. Deixe esfriar
  4. Em uma tigela separada bata o cream cheese, iogurte grego, leite condensado e essência de baunilha .
  5. Em seguida, adicione a mistura à gelatina e mexa até obter um creme homogêneo
  6. Se for utilizado gelatina em pó em vez de folha, siga as instruções de fabricação, mas usando a quantidade mínima de água para diluí-la
  7. Colocamos o recheio dentro do molde que tínhamos no geladeira e levá-lo ao frio novamente, pelo menos por seis horas

Cheesecake e oreo sem forno

Ingredientes

  • 400 gramas de biscoitos Oreo
  • 4 colheres de sopa de manteiga (80 g)
  • 3 copos de leite (600 ml)
  • 1 xícara de açúcar (200 g)
  • 2 xícaras de queijo (450 g)
  • 2 colheres de sopa de baunilha (30 g)
  • 200 gramas de chocolate para a sobremesa

Preparação

  1. Coloque 240 gramas de biscoitos Oreo em um saco p (19659006) Adicione a manteiga previamente derretida e mexa até ficar completamente misturada
  2. Leve à geladeira por 20 minutos
  3. Em um recipiente bata 2 copos de leite (400 ml). ml), o açúcar, o queijo para barrar e a baunilha até obter um creme homogêneo.
  4. Esmagamos o restante dos biscoitos oreo e os incorporamos na mistura anterior de creme, açúcar, queijo e baunilha.
  5. recheio é colocado na base que estava na geladeira e trouxe para o frio por mais 20 minutos.
  6. No microondas, derreta o chocolate para a sobremesa no copo restante de leite por 30 segundos. Cobrimos o bolo que tínhamos na geladeira e o levamos de volta ao frio por seis horas.
  7. O removemos do molde e o decoramos com bolachas integrais Oreo

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