A salada de abacate e atum é uma maneira saudável e rápida de incluir vegetais e proteínas de alta qualidade em nossa dieta. A seguir, vamos explicar brevemente os principais benefícios desses dois alimentos e um exemplo de uma receita para este tipo de salada.

Benefícios do consumo de atum

O atum é um peixe azul muito nutritivo que Destaca-se pelo alto teor de proteína, bem como pelos altos níveis de ácidos graxos poliinsaturados. Estes são necessários para o funcionamento adequado do organismo e é importante incluí-los em nossa dieta, porque nosso corpo não é capaz de sintetizá-los por si só.

Alguns dos benefícios relatados pelo consumo de atum são os seguintes :

  • Seu alto teor de vitamina D e cálcio promove a saúde dos ossos.
  • Diminui a hipercolesterolemia.
  • Contribui para o funcionamento adequado do sistema nervoso.
  • Seu alto conteúdo de ferro previne e combate os problemas de anemia.
  • Reduz a hipertensão arterial graças ao seu conteúdo de ácidos graxos insaturados
O atum proporciona benefícios interessantes graças a seus ácidos graxos insaturados, além de proteínas, vitaminas e minerais de qualidade.

Benefícios do consumo de abacate

O abacate é um alimento rico em gorduras monoinsaturadas, vitaminas (B9, B7, K, A) e minerais essenciais (potássio, cálcio, ósforo) . Entre as muitas propriedades que estão associadas a ele, destacam-se as seguintes:

  • É um alimento saudável para o coração: gorduras saudáveis ​​presentes no abacate reduzem os níveis de colesterol no sangue e previnem doenças vasculares, como hipercolesterolemia , aterosclerose ou doença coronariana
  • Reduz a pressão arterial : abacates também são uma ótima fonte de potássio, o que ajuda a controlar os níveis de pressão arterial, promovendo a excreção de sódio pelo trato urinário
  • Propriedades antiinflamatórias : abacates apresentam compostos com propriedades antiinflamatórias, como polifenóis e flavonóides, que estão associados à redução do risco de desenvolvimento de doenças inflamatórias e degenerativas.

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Receita de abacate e salada de atum com tomate

 Salada de atum, abacate e tomate
Esta receita simples permite-lhe desfrutar de todos os benefícios do atum e do abacate na saúde cardiovascular.

É uma receita fácil de preparar e que requer pouca preparação. Além disso, é muito refrescante para os períodos quentes do ano

Ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • 1 abacate
  • 1 lata de atum em azeite
  • 150 g de mussarela fresca
  • 1 Maçã
  • 50 g de nozes
  • Manjericão fresco
  • Vinagre
  • Azeite extra virgem
  • Sal

Leia mais: Quais são as contribuições do atum em sua dieta?

Método de preparação

  • Primeiro, lave e corte os tomates em fatias finas e coloque-os no recipiente onde você vai servir sua salada. Adicione um pouco de óleo e sal para que os sabores sejam integrados.
  • Abra o abacate e desinfete-o. Cortá-lo em fatias e depois cortá-lo ao meio para que não haja pedaços muito grandes. Adicioná-los ao recipiente anterior.
  • Strain o líquido em que a mussarela é preservada e cortá-lo em pequenos dados.
  • Descasque a maçã e corte em fatias muito finas, para dar um toque sutil de doçura.
  • as porcas, remover todas as impurezas da pele interna e cortá-los.
  • Salpimenta, adicione o alho em pó, orégano e azeite.
  • Está pronto para comer.

Recomendações para abacate e salada de atum

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