Comer cônico nasceu como uma simples necessidade econômica e rapidamente se tornou uma opção preferível, que se adapta aos nossos gostos e necessidades nutricionais.
Muitas vezes, é uma alternativa mais saudável e com mais qualidade do que comida. Pré-cozidos ou a oferta dos restaurantes do menu.
Como organizar a preparação dos pratos
Para que a preparação dos pratos que você vai comer fora de casa não se torne um desafio diário, é importante organizar muito no momento de fazer a compra como culinária.
Uma boa idéia é criar um cardápio semanal e passar algumas horas no fim de semana preparar algumas bases – arroz, cereais, massas, caldos, legumes … – que
Cozimento em lotes: cozinhe mais para cozinhar menos
Você também pode cozinhar demais para consumi-lo dias depois. Por exemplo:
- Uma lasanha de legumes com mais porções que podem ser congeladas e preservadas.
- Alguns legumes no vapor podem ser refogados dois dias depois com arroz e acompanhar com um pouco de molho.
- Alguns grãos de bico cozidos podem ser usados para preparar um homus com legumes crus ou uma salada com grão de bico …
O que cozinhar para comer fora
Como se você comesse em casa, escolha o que o organismo precisa em cada estação: menus mais refrescantes para os meses mais quentes e ensopados e pratos mais quentes para os meses mais frios. Sempre aproveite os legumes da estação . Lembre-se de que a natureza nos oferece o que nosso corpo precisa em cada estação.
Combine grãos integrais, como arroz integral, milho e quinoa, com proteínas de origem vegetal (legumes, tofu, seitan). ) e uma boa dose de vegetais. Sementes e algas, além de dar cor e textura, também são uma importante fonte de nutrientes.
Comentarios
