Algumas pessoas não resistem à tentação de comer uma sobremesa sempre que a oportunidade se apresenta. Se é o seu caso, mas você está preocupado com as altas calorias que eles contêm, há uma alternativa. Bolinhos de abacate são saudáveis ​​e deliciosos

Você deve saber que, se for bem aplicado, você pode literalmente comer nem perceber que em vez do clássico chocolate, é feito de abacate. Ao preparar brownies de abacate, você tem que saber que a maneira como você segue as instruções fará com que você tenha (ou não) um resultado ideal.

É muito importante manter os procedimentos e emule com bastante precisão

Sobre algumas dúvidas. Certamente, você estará perguntando " porque o abacate? Se é salgado! O motivo mais relevante para substituir o chocolate é o alto teor de gordura e calorias que está contido.

Por outro lado, na receita de brownies de abacate, as gorduras são suplantadas pelo nível extremamente alto. água e proteínas do nosso ingrediente estrela. Embora seja de origem algo salgado (não muito), evidentemente à medida que passa por vários processos de integração e elaboração, mudará tanto sua forma original quanto o sabor.

Também, deve-se notar que os brownies de abacate são muito mais leve e recomendado pelo seu baixo índice calórico. Ou seja, não contém os níveis de gorduras colesterol, que você está acostumado e que fazem você ganhar peso ou se sentir culpado depois de comê-los.

Conheça a receita de brownies de abacate

Eles contêm abacate, mas sem deixar para trás o chocolate

Esta é uma curiosidade que deixamos por este ponto para lhe dar tempo para imaginar a receita de brownies de abacate. Isto é, como é composto

Chocolate não é completamente omitido desta sobremesa. De fato, um tipo muito específico é usado: chocolate amargo . Talvez a variante mais saudável e recomendada deste maravilhoso mas controverso ingrediente. E é justamente isso que você vai usar para dar sabor e dar forma aos seus brownies de abacate alternativos e leves.

Descubra a simplicidade e o sabor imbatível desta deliciosa sobremesa leve. Uma preparação que irá enchê-lo de expectativas e sabores .

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chocolate escuro (300 g) [19659016] 4 colheres de sopa de óleo de coco (60 ml)
  • 3 fatias de abacate maduro (125 g)
  • 3 colheres de sopa de adoçante não-calórico (sucralose) (45 g)
  • 2 colheres de baunilha (30 ml) )
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó (60 g)
  • ⅓ xícara de farinha de trigo fermentada (50 g)
  • 1 pitada de noz-moscada

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Utensílios

Preparação

  1. A primeira coisa que você vai fazer é ir ao forno e pré-aquecer a 200 ºC . Para que os brownies subam, é importante que o forno esteja quente com antecedência.
  2. Aqueça o chocolate amargo em combinação com o óleo de coco no banho-maria. Como as barras de chocolate derretem, misture e misture com o óleo.
  3. Depois de ter concluído o passo anterior, certifique-se de removê-lo do banho de água e deixe esfriar à temperatura ambiente. 19659016] Neste passo, você precisará de um processador de alimentos. A principal razão é porque você deve obter um purê das fatias de abacate. Isso deve ser homogêneo, sem grumos e com consistência absoluta.
  4. Em seguida, em uma tigela média, incorporar os seguintes ingredientes: a mistura de chocolate e óleo de coco e purê de abacate. Bata e bata até ficar homogêneo.
  5. Vá adicionando os ingredientes restantes à mistura, sem esquecer os ovos e a farinha de trigo.
  6. Bata por 5 minutos até sentir que tudo adquiriu consistência semelhante
  7. Pegue os moldes de brownie na mão e esfregue-os com um pouco de manteiga e farinha.
  8. Coloque a mistura de chocolate e abacate nos moldes e leve ao forno por 15 minutos. ] Assim como no tradicional, para saber se estão cozidos, introduza uma faca: se sair completamente seca, estará pronta.

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