Pacientes com cálculos biliares devem alterar vários aspectos da dieta para estimular a liberação e renovação da bile. O objetivo não é apenas facilitar a expulsão de cristais existentes, mas também evitar que outras complicações ocorram no sistema.

O consumo de alimentos variados e com baixo teor de gordura é um fator determinante no processo de recuperação; embora não seja conveniente adotar um regime rigoroso, é essencial evitar alguns alimentos que podem piorar a situação.

Os menus recomendados para tratar esta doença podem variar em cada pessoa, dependendo da gravidade dos cálculos, idade e estilo de vida; no entanto, há algumas generalidades que todos podem colocar em prática para facilitar o tratamento .

Você recebeu cálculos biliares? Compartilhamos em detalhes o que você deve saber sobre a doença e algumas dicas essenciais para a dieta.

O que são cálculos biliares e quais são seus sintomas?

Cálculos biliares também chamados de cálculos biliares são depósitos de difícil formação dentro da vesícula biliar cujo tamanho pode ser tão pequeno quanto um grão de areia ou tão grande quanto uma bola de golfe.

na maioria das vezes eles são formados pelo acúmulo de resíduos de colesterol, mas também pode ser o produto do excesso de bilirrubina na bile . Algumas pessoas apresentam um único cálculo, enquanto outras desenvolvem muitas ao mesmo tempo.

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Sintomas de cálculos biliares

Muitos casos de Os cálculos biliares passam de forma assintomática. Se o cálculo causar um bloqueio de alguma forma, os pacientes podem experimentar:

  • Dor súbita que se intensifica na parte superior direita do abdômen.
  • Dor que se sente logo abaixo do esterno.
  • de volta entre as omoplatas
  • Náuseas e vômitos
  • pele amarelada (icterícia)
  • Febre e arrepios

Dicas para tratar cálculos biliares com dieta

A dieta contra cálculos biliares tem como principal ajuda objetiva para expelir depósitos duros que podem causar obstruções ou dificuldades no sistema. Além disso, destina-se a complementar o tratamento para atenuar os sintomas e prevenir complicações

.

Se os sintomas forem graves ou se estiverem a ser tomados medicamentos, o plano alimentar deve ser supervisionado por um profissional. Embora existam alguns aspectos básicos que são mantidos, há casos em que são tomadas medidas especiais .

Reduzir o consumo de gordura

 gorduras saturadas.

Todos dieta plano contra cálculos em a vesícula biliar deve restringir o consumo de gorduras saturadas e gorduras trans. Comer baixo teor de gordura impede a formação de dureza no interior da vesícula biliar e, portanto, facilita o processo de recuperação.

Não é conveniente eliminar todas as fontes de gordura, uma vez que Algumas gorduras "saudáveis" melhoram a composição da bílis e promovem sua liberação. Portanto, o ideal é substituir os lipídios nocivos por gorduras insaturadas como as fornecidas pelo abacate ou azeite de oliva

Entre os alimentos proibidos encontramos:

  • Whole Dairy
  • Yellow Cheeses
  • Carnes gordurosas
  • Enchidos e carnes curadas
  • Cereais como fígado, coração, rim ou intestinos
  • Molhos e temperos
  • Produtos de panificação
  • Chocolate e derivados
  • Alimentos fritos e fast food

Aumentar o consumo de água

A desidratação pode causar sérias complicações em pessoas com cálculos biliares; Por este motivo, o consumo de água deve ser aumentado ao longo do dia. Este líquido reduz a concentração de bílis e promove a quebra de cristais de colesterol.

  • Idealmente, consuma entre 8 e 10 copos por dia até notar uma melhora.

Consuma mais frutas e vegetais

 Frutas e vegetais

O consumo abundante de frutas e vegetais fornece ao corpo água, antioxidantes e vitaminas e minerais que exercem um papel protetor contra os cálculos biliares.

Esses alimentos são saciantes e devem ser incluídos em tudo plano de alimentação saudável. Sua ingestão, entre outras coisas, diminui a concentração de colesterol e lipídios prejudiciais .

Adicionar mais fibras na dieta

Alimentos ricos em fibras alimentares são essenciais na dieta contra as pedras biliar A assimilação desse nutriente ajuda a capturar os sucos biliares para favorecer sua excreção antes de serem reabsorvidos e armazenados dentro da vesícula.

Alguns alimentos com fibras são:

  • Aveia
  • Integral
  • Sementes, legumes e cereais integrais
  • Verduras
  • Papaia
  • Figs

Tomar infusões de plantas medicinais

 Infusão de alcachofras.

O consumo de algumas infusões de plantas é um grande complemento para acalmar os sintomas causados ​​pelos cálculos biliares. Na verdade, alguns contêm componentes que ajudam a decompor a dureza mais facilmente .

Os recomendados são:

  • Cavalinha
  • Milk thistle
  • Camomila
  • Turmeric
  • ] Alcachofra

Se os sintomas piorarem apesar de seguir estas dicas de dieta, consulte o médico imediatamente. Às vezes, as pedras são muito grandes e só podem ser removidas com intervenção cirúrgica.

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