Apenas uma porção de blueberries lhe dará 25% da necessidade diária de vitamina C, fibra e manganês (importante para a saúde dos ossos). Além disso, seu alto teor antioxidante pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e doença de Alzheimer.

Benefícios dos mirtilos para prevenir a doença de Alzheimer

pelo Dr. Robert Krikorian, uma equipe de cientistas da Universidade de Cincinnati, descobriu que os antioxidantes presentes nos mirtilos fornecem um benefício real na melhoria da memória e da função cognitiva em alguns adultos mais velhos e Acredito que a adição de blueberries pode ajudar a prevenir o comprometimento neurocognitivo . Mas não só os antioxidantes são bons; em estudos anteriores em animais, os cientistas mostraram que as antocianinas (pigmentos vacuolares solúveis em água, que lhes dão sua cor) também melhoram a cognição . " Cranberries adquirem sua cor profunda de antocianinas, um tipo de flavonóide que atua como um antioxidante na fruta explica o US Highbush Blueberry Council. Em geral, os antioxidantes ajudam a prevenir danos relacionados à idade no nível celular. Comer uma dieta rica em frutas e vegetais é inquestionavelmente bom para sua saúde. Alguns estudos, segundo Krikorian e seus colegas, descobriram que os cranberries são benéficos na prevenção da demência senil.

A Associação de Alzheimer acredita que até 2025 mais de sete milhões de americanos terão esse distúrbio de memória / comportamento. Desenvolvido em um cérebro saudável, os sintomas desse distúrbio neurodegenerativo aparecem lentamente e pioram com o tempo. Eventualmente, interfere com as tarefas diárias e, no final, perturba o sistema nervoso autônomo que é responsável pelo controle da freqüência cardíaca e respiração.

 mirtilos para prevenir a doença de Alzheimer

Poder de mirtilos no desempenho cognitivo, realizou dois novos estudos; O primeiro envolveu 47 adultos, 68 anos de idade ou mais, que já haviam começado a mostrar sinais de comprometimento cognitivo leve (um fator de risco para a doença de Alzheimer). Eles começaram a fazer testes e exames cerebrais para cada participante, depois de formar os dois grupos, um grupo recebeu um pó placebo uma vez por dia durante 16 semanas e o outro grupo consumiu um pó de cranberry liofilizado, equivalente a uma xícara de blueberries. 19659005] O grupo que consumiu o pó de mirtilo real mostrou melhor memória e melhor acesso a palavras e conceitos e seu segundo exame cerebral mostrou maior atividade.

O segundo estudo incluiu 94 pessoas (entre as idades de 62 e 80 anos) que relataram alguns problemas de memória. Os pesquisadores dividiram os participantes em quatro grupos e cada grupo recebeu pó de cranberry, óleo de peixe e pó ou placebo. No entanto, enquanto a cognição era um pouco melhor para aqueles que tomam pó de cranberry ou óleo de peixe separadamente, a memória dificilmente melhorou, e não tanto quanto no primeiro estudo. Sua análise mostrou os mesmos resultados inexpressivos.

É óbvio que mais estudos têm que ser feitos, mas enquanto isso, os mirtilos são deliciosos, uma boa fonte de vitaminas, e ajudam a proteger sua pele de dentro para fora. Se acrescentarmos a isso que eles são benéficos para a memória e para prevenir a doença de Alzheimer, que melhor maneira de começar a incluí-lo no seu café da manhã todos os dias?

Comentarios

comentarios