Muitos de nós são privados de comer certos alimentos ou pratos devido ao seu alto teor em calorias e hidratos de carbono. No entanto, isso não acontecerá com esta sobremesa deliciosa de torta de abóbora com farinha de trigo integral

A abóbora é um vegetal diurético e depurativo que está presente em várias elaborações culinárias devido ao seu sabor doce e fácil preparação. Isso traz muitos benefícios à nossa saúde porque é rico em:

  • Vitaminas A, B, C e E
  • Potássio
  • Magnésio
  • Zinco
  • Ácidos graxos ômega 3 [19659008] Também é ideal para tratar o excesso de peso porque é baixo em calorias, constipação devido ao seu alto teor de fibra, problemas oculares porque é rico em vitamina A, câncer porque contém grandes quantidades de licopeno e problemas digestivos

    Esta sobremesa que vamos ensinar-lhe a preparar a seguir não contém refinado, isto é, não use açúcar ou farinha de trigo comum . Então, o que você espera preparar uma deliciosa torta de abóbora com farinha integral?

    E sabe qual é a melhor parte? que você também pode fazer este prato para pessoas veganas. Sim, enquanto você lê; você pode dar-lhes a oportunidade de desfrutar de uma sobremesa requintada feita a partir de ingredientes de origem vegetal.

    Torta de abóbora com farinha integral

    Nós acreditamos que os melhores momentos são aqueles que você compartilha com sua família ou entes queridos. Portanto, é apropriado que você saiba como tornar estas ocasiões mais agradáveis ​​e preparar pratos inigualáveis. Que melhor do que uma sobremesa para isso?

    Ao fazer esta receita, além de cuidar da sua saúde, você também cuidará da sua família. Tenha em mente que uma sobremesa feita sem refinado, além de ser muito nutritivo, também ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e melhora a digestão.

    Ingredientes

    • 2 xícaras de abóbora ralada (300 g)
    • 3 ovos
    • 1 xícara de avelãs trituradas (150 g)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
    • 2 colheres de sopa de mel (50 g)
    • 1 colher de sopa de stevia líquido (15 ml)
    • ¼ copo de leite (50 ml)
    • 2 colheres de sopa de azeite (30 ml)
    • 1 xícara de farinha de aveia (150 g)
    • 1 xícara farinha de trigo integral (150 g)

    Preparação

    1. Primeiro, em uma tigela grande misture a abóbora, ovos e avelãs esmagados com a ajuda de um batedor elétrico.
    2. Em seguida, adicione mel, estévia e o fermento em pó e continue batendo em velocidade média.
    3. Em seguida, adicione a farinha de aveia e óleo. Bata até a mistura ficar um pouco grossa.
    4. Em seguida, despeje o leite e a farinha de trigo integral. A textura da mistura resultante deve ser extremamente espessa.
    5. Finalmente, despeje em um molde enfarinhada e asse por 40 minutos a cerca de 180 ° C . Então, desenforme e pronto.

    Leia também: 3 receitas de creme de abóbora caseiros

    Torta de abóbora vegana com farinha de trigo integral

    Porque sabemos que você não pode manter uma única receita, nós trazemos-lhe uma variação do anterior. No entanto, desta vez, é destinado a um público específico, os veganos.

    Então, se há pessoas com este estilo de vida em sua família, não se preocupe, há sempre uma opção saudável e deliciosa para eles. Esta sobremesa é muito fácil de preparar e os ingredientes podem ser obtidos em qualquer supermercado ou mercearia

    Ingredientes

    • 1 xícara de abóbora ralada (150 g)
    • 3 colheres de sopa de amido milho ou amido de milho (45 g)
    • 3 colheres de sopa de água (45 ml)
    • 1 xícara de avelã ou qualquer tipo de noz (150 g)
    • 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
    • ] 2 colheres de sopa de mel (50 g)
    • 1 colher de chá de stevia (5 ml)
    • ½ copo de farinha de aveia (100 g)
    • ½ copo de farinha de trigo integral (100 g)
    • ¼ copo de leite de soja (50 ml)

    Veja também: 7 benefícios surpreendentes que você notará ao consumir mais abóbora

    Preparação

    1. Para lembrar a textura do ovo, misture o amido de milho com as colheres de sopa de água
    2. Em seguida, em uma tigela ou tigela, misture a abóbora com as avelãs ou os frutos secos que você escolheu, ju nto com o fermento em pó.
    3. Em seguida, despeje a mistura de amido de milho para a preparação anterior, e adicione o leite de mel, estévia e soja.
    4. Em seguida, adicione a farinha de aveia e leite. farinha de trigo integral. Bata bem até restarem apenas os pedaços de abóbora .
    5. Finalmente, coloque em um molde enfarinhado e leve ao forno por 30 0 a 40 minutos a cerca de 180 ºC. Em seguida, retire-o do forno, desenforme e desfrute da torta de abóbora vegana com farinha de trigo integral.

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