As batatas Alfredo são excelentes em sabor e textura. A combinação de bacon com a cremosidade do molho branco é excepcional. Na verdade, nós já amamos o sabor das batatas, e agora, combinando-o com esses ingredientes, obteremos um prato que é ideal para usar como acompanhamento

As batatas Alfredo são um pouco semelhantes às batatas creme exceto que os primeiros carregam mais ingredientes, o que torna o seu sabor uma maravilha. Você tem que experimentar esta receita simples para que você possa ver como eles são deliciosos. A sua família e amigos ficarão certamente encantados e voltarão para mais.

Informação nutricional para batatas Alfredo

Devido à combinação de vários ingredientes, as batatas Alfredo fornecem uma variedade de nutrientes à dieta. A receita que propomos hoje é de quatro porções. Cada porção deste prato contribui com cerca de 488 calorias .

Note-se que o valor diário sugerido é de 2000 calorias. Ou seja, a ingestão de calorias corresponde a 24% do valor diário recomendado.

Por seu lado, a porção tem 12,5 g de carboidratos, o equivalente a 4,2% do valor diário recomendado.

de proteína é importante, pois representa 57% do valor diário. Por outro lado, as gorduras representam 52% do valor diário recomendado

O disco também fornece 1,7 g de fibra alimentar, 1,3 g de açúcar e 105 mg de colesterol. Podemos dizer então que as batatas Alfredo são nutritivas e nos ajudam a viver melhor com a saúde.

Ingredientes para preparar batatas Alfredo

Existem vários ingredientes que você precisará se quiser que suas batatas tenham um sabor autêntico. No entanto, você ficará surpreso ao ver que a grande maioria destes ingredientes, se não todos, já os têm em seu armário

  • 4 batatas brancas
  • ¼ xícara de bacon picado (50 g)
  • 4 colheres de sopa de manteiga (80 g)
  • 1 colher de sopa de cebola picada (15 g)
  • 1 colher de chá de alho picado (5 g)
  • 2 xícaras de leite (500 ml)
  • 4 colheres (sopa) 80 g)
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado (120 g)
  • ¼ colher de chá de pimenta (2 g)
  • ¾ xícara de queijo mussarela ralado (180 g)
  • ½ colher de chá de noz moscada (2,5 g)
  • ½ colher de chá de sal (2,5 g)
  • salsa picada (a gosto)

Método de preparação

  1. A primeira coisa a fazer ele descasca as batatas e corta-as em quadrados
  2. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que fiquem suaves. Escorra e reserve
  3. Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio até dourar. Em seguida, adicione as batatas e cozinhe-as com o bacon por cerca de dois minutos. Reserve
  4. Agora prossiga para preparar o molho Alfredo. Para isso, adicione a manteiga em uma panela e cozinhe junto com a cebola e o alho picado.
  5. Em seguida, adicione a farinha e bata até formar uma pasta dourada.
  6. Adicione o leite e cozinhe até engrossar levemente.
  7. Agora adicione os queijos e deixe-os derreter. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  8. Em uma tigela de vidro, misture as batatas com o molho Alfredo enquanto estiver quente. Decore com salsa

E é assim que você pode apreciar esta deliciosa receita de batatas Alfredo. Vá em frente e prepare-se e conte-nos como você está indo . Lembre-se de que você pode dar um toque pessoal ao temperar com os ingredientes. Você pode brincar com as quantidades até obter o sabor que você deseja.

Alguns conselhos

É importante que, ao ferver as batatas, não deixe que elas cozinhem demais, pois se ficarem muito moles elas derretem quando misturadas. com o molho Alfredo. A verdade é que os seus convidados vão querer experimentar as batatas Alfredo e não as batatas Alfredo

As batatas não demoram a cozinhar e depois ficam ainda mais suaves. Sugerimos que você os verifique a cada cinco minutos com um palito de dentes depois que a água começar a ferver.

 Batatas.

Ao apresentar este prato, faça com um conjunto de folhas de salsa picadas. Isso aumentará a aparência física do prato.

Se quiser reduzir o teor de gordura, use leite desnatado. É claro que não garantimos a cremosidade do prato se você o fizer. Se você é corajoso, aventure-se a experimentar leite desnatado e o que diz se nos disser como foi? Seria ótimo!

Esta receita simples foi feita para alimentar quatro pessoas. Naturalmente, você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com suas necessidades ou preferências.

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