Um delicioso molho de queijo e especiarias é a escolha ideal para qualquer reunião. Com alguns ingredientes básicos, você pode conseguir um resultado que se adapte a qualquer ocasião e companhia

Queijos brancos ou amarelos

O gosto por queijos é uma decisão muito pessoal. Existem aqueles que preferem os idosos, outros os mais frescos ou há alguns que estão divididos entre as texturas e a dureza. Para mergulhos, idealmente use queijos cremosos que são fáceis de espalhar

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Molho de queijo de cabra e ervas finas

O queijo de cabra está disponível em várias apresentações: duro, fresco e fácil de espalhar. Ao preparar um molho de queijo e especiarias, é preferível selecionar o tipo cremoso

Ingredientes

  • 280 g de queijo de cabra
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres de sopa de alecrim (30 g)
  • 2 colheres de sopa de salsa (30 g)
  • 1 colher de sopa de hortelã (10 g)
  • 2 colheres de sopa de cebolinha (30 g)
  • Rated ½ laranja
  • Sal e pimenta

] Preparação

  1. Pique todas as especiarias e reserve.
  2. Em uma tigela, coloque o queijo de cabra cremoso e adicione todas as especiarias juntamente com o resto dos ingredientes. Misture até bem combinado
  3. Na superfície de uma planta, coloque um retângulo de papel encerado. Em seguida, adicione colheres de sopa da preparação no centro do papel.
  4. Enrole bem até obter um cilindro . Leve à geladeira por duas horas
  5. Sirva fatiado com biscoitos ou torradas.

Dip cream cheese para o leste

Cream cheese é um dos favoritos ao preparar um delicioso molho de queijo e temperos. Sua versatilidade em termos de textura e sabor torna compatível com muitas opções

Ingredientes

  • 1 xícara de cream cheese (200 g)
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (30 ml)
  • 1 colher de sopa de salsa (15 g)
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim tostadas (5 g)

Preparação

  1. Numa frigideira quente, salteie a salsa com o molho de soja.
  2. Coloque o cream cheese numa tigela e tomar banho com a preparação anterior
  3. Para espalhar as sementes de gergelim na preparação

  4. Para servir com todo o tipo de biscoitos, pães, etc.

Mergulhe dois queijos com especiarias

receita combina a doçura do queijo mussarela e a dureza do parmesão . Uma opção recomendada é encher um pão redondo com este mergulho. O recheio do pão é substituído pela mistura, assado até dourar e servido como peça central

Ingredientes

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  • 60 g de queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (40 g )
  • 1 xícara de creme azedo (200 g)
  • ½ xícara de maionese (105 g)
  • Meia xícara de salsa picada (80 g)
  • ¼ xícara de nozes (50 g) [19659009] 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de manjericão picado (45 g)

Preparação

  1. Esmague e pique finamente as nozes e o alho e reserve.
  2. Em uma tigela, adicione os queijos e misture com creme e maionese
  3. Incorpore salsa, manjericão, alho e nozes . Misture até que uma preparação homogênea é obtida.
  4. Cubra a mistura e leve à geladeira por duas horas ou durante a noite.
  5. Aproveite com torradas.

Dip creme de queijo agridoce

Ingredientes 1 xícara de cream cheese (200 g)

  • ½ xícara de pimenta vermelha (75 g)
  • 2 colheres de sopa de pimentão amarelo (30 g)
  • 1 colher de sopa de marmelada de damasco (20 g)
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim torrado (5 g)
  • ½ colher de sopa de azeite de oliva (8 ml)
  • Preparação

    1. Em uma panela quente, refogue as pimentas com o azeite. Concurso, adicione a barata marmelada. Misture e cubra por alguns segundos em fogo baixo.
    2. Coloque o cream cheese em recipientes e cubra com a preparação da panela.
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      A versatilidade do queijo cottage e ervas frescas

      esta receita é que pode ser usada como molho ou molho para carne ou peixe . É livre de gordura e muito suave no palato

      Ingredientes

      • 200 g de ricota ou queijo cottage
      • Meia colher de chá de salsa (10 g)
      • ½ colher de sopa de coentro (10 g)
      • colher de sopa de foguete picadinho (10 g)
      • 1 colher de sopa de açúcar (15 g)
      • 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
      • Lemon
      • Sal

      Preparação

      1. tigela bater o queijo cottage até obter um creme, usando um liquidificador
      2. Adicione o açúcar, uma pitada de sal, óleo, raspas e suco de limão. Bata até homogeneizar. A textura do creme será suave e delicada
      3. Adicione as ervas finamente picadas. Misture bem e leve à geladeira por algumas horas para servir.

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